Viinirypälehilloa talveksi

Rypälehillo on omaperäinen jälkiruoka ja loistava tapa säilyttää sato. Tämä kotitekoinen herkku yllättää sinut miellyttävästi maullaan. Valmistetta voidaan käyttää piirakoiden ja kakkujen valmistukseen. Ota huomioon 10 kulinaarista ideaa vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi kirkkaalla herkulla!

Siementön rypälehillo talveksi

Jotta kotitekoinen rypälehillo olisi pehmeää ja ilmavaa, valmista se ilman siemeniä. Kulinaarinen resepti soveltuu pitkäaikaiseen säilytykseen purkeissa. Katso tämä valoisa idea perheesi pöytään.

1. 
   Kuinka tehdä rypälehilloa talveksi? Erottele rypäleet varovasti oksista.
2. 
   Huuhtele seuraavaksi tuote juoksevan veden alla ja anna sen kuivua hieman.
3. 
   Laita viinirypäleet kattilaan. Paina sitä lusikalla ja laita tuleen.
4. 
   Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 1-2 minuuttia.
5. 
   Hienonna kuuma seos hienolla siivilällä. Tämä erottaa siemenet massasta.
6. 
   Aseta puhdistettu tuote takaisin pannulle. Lisää sokeria myös tähän. Keitä miedolla lämmöllä 40-50 minuuttia. Sekoita silloin tällöin.
7. 
   Kirkas rypälehillo on valmis. Kaada se puhtaaseen lasipurkkiin, sulje kansi ja laita varastoon!

---

Kuinka tehdä rypälehilloa siemenillä?

Mehukas ja aromaattinen rypälehillo voidaan valmistaa siemeniä poistamatta. Kirkkaasta tuotteesta tulee herkullinen jälkiruoka pöydällesi. Tarjoile herkku teen kanssa tai päällystä kotitekoisten kakkujen kanssa.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Punaiset viinirypäleet - 4 rkl.
• Vesi - 1,5 rkl.
• Sokeri - 3 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan tarvittavat ainekset hillon valmistukseen.

2. Erottele seuraavaksi viinirypäleet oksista.

3. Huuhtele tuote ja laita se siivilään valumaan.

4. Kiehauta vesi kattilassa tai kattilassa. Kasta valmistetut viinirypäleet siihen ja blansoi 1-2 minuuttia.

5. Ota viinirypäleet pois ja lisää sokeri veteen. Keitä, kunnes kuiva-aine liukenee.

6. Aseta päätuote uudelleen kuumaan siirappiin.

7. Kypsennä työkappaletta miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.

8. Kaada herkku lasipurkkeihin ja sulje kannet.

9. Kirkas rypälehillo siemenillä on valmis!

Kotitekoinen sininen rypälehillo Isabella

Isabella-rypäleistä voidaan valmistaa täyteläistä ja aromaattista hilloa talveksi. Valmis tuote ilahduttaa paksulla koostumuksellaan ja herkällä maullaan. Herkkua voi levittää vaalean leivän päälle, tarjoilla puuron tai raejuuston kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Isabella-rypäleet - 1,5 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese Isabella-rypäleet ja laita ne sokerin kanssa pieneen kattilaan. Hauduta sisältöä miedolla lämmöllä 2 tuntia. Sekoita silloin tällöin.

2. Jauha kuuma massa hienon siivilän läpi. Tämä auttaa erottamaan kuoren ja siemenet massasta.

3. Aseta jäljellä oleva tasainen seos jälleen tuleen. Keitä ja keitä 5-10 minuuttia paksuksi.

4. Kaada kuuma tuote välittömästi steriloituun purkkiin. Suljemme työkappaleen kannella ja annamme sen jäähtyä.

5. Paksu rypälehillo on valmis. Jäähtymisen jälkeen se voidaan lähettää varastointiin.

Kotitekoinen hillo vihreistä rypäleistä Kishmish talveksi

Maukkaat ja mehukkaat Kishmish-rypäleet ovat erinomainen tuote kotitekoisen hillon tekemiseen talveksi. Valmis herkku ilahduttaa aromillaan ja houkuttelevalla ulkonäöllään. Tarjoile jälkiruokana.

Kypsennysaika: 2 tuntia 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Kishmish-rypäleet - 1 kg.
• Sokeri - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Erottele rypäleet oksista, huuhtele ne juoksevan veden alla ja laita siivilään.

2. Siirrä seuraavaksi tuote sopivaan pannuun.

3. Lisää tähän kaksi lasillista sokeria.

4. Sekoita seosta varovasti, jotta marjat eivät vahingoitu, ja anna seistä kaksi tuntia.

5. Aseta astiat sisältöineen liedelle ja kiehauta.

6. Kypsennä herkkua, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi. Tämä kestää noin 20-30 minuuttia.

7. Kaada herkku pestyyn purkkiin ja sulje kansi.

8. Anna työkappaleen jäähtyä huoneenlämpötilaan ja lähetä se sitten varastointiin. Valmis!

Herkullinen resepti rypälehilloa varten saksanpähkinöiden kanssa

Alkuperäinen tapa valmistaa rypälehilloa on saksanpähkinöiden lisääminen.Tämä herkku ei varmasti jää huomaamatta pöydälläsi. Katso tämä yksinkertainen resepti värikkäälle jälkiruoalle.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Rypäleet - 1 kg.
• Saksanpähkinät - 1 rkl.
• Sokeri - 3 rkl.
• Vesi - 100 ml.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele viinirypäleet veden alla ja laita siivilään.

2. Lajittele seuraavaksi marjat varovasti oksista ja siirrä ne pieneen kattilaan.

3. Ripottele valmistettu tuote sokerilla.

4. Kaada vähän vettä ja laita työkappale tuleen. Keitä sisältö ja keitä 10 minuuttia.

5. Kuori saksanpähkinät ja pilko ne hienoksi.

6. Lisää rypäleisiin pähkinämurut.

7. Keitä seos uudelleen ja keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.

8. Kaada kuuma herkku lasipurkkiin. Sulje kansi ja laita se varastoon. Valmis!

Kuinka tehdä herkullista rypälehilloa appelsiinilla?

Jotta rypälehillo olisi vielä aromaattisempi ja maultaan rikkaampi, valmista se lisäämällä appelsiinia. Tämä sitrushedelmäinen kotitekoinen herkku sopii erinomaisesti talven teen juomiseen.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Rypäleet - 1 kg.
• Oranssi - 1 kpl.
• Sokeri - 4 rkl.
• Vesi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Lajittelemme rypäleet oksista ja huuhtelemme huolellisesti juoksevan veden alla. Laita siivilään ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.

2. Poista kuori pestystä appelsiinista ja purista mehu muusta tuotteesta. Poistamme luut.

3. Kiehauta vesi sokerin kanssa. Keitä seosta, kunnes kuiva-aine liukenee ja muodostuu paksu siirappi.

4. Lisää viinirypäleet, appelsiinimehu ja kuori kuumaan seokseen. Kiehauta uudelleen ja keitä sisältöä miedolla lämmöllä 20 minuuttia.

5.Kaada aromaattinen rypäleherkku lasipurkkiin. Sulje säiliö kannella, jäähdytä ja säilytä.

Paksua rypälehilloa talveksi gelatiinilla

Paksu kotitekoinen rypälehillo valmistetaan lisäämällä gelatiinia. Tästä herkästä tuotteesta tulee kirkas herkku perheesi pöytään. Sitä voidaan käyttää piirakoiden valmistukseen tai tarjoilla teen kanssa.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Rypäleet - 1 kg.
• Sokeri - 2 rkl.
• Vesi - 100 ml.
• Gelatiini - 0,5 tl.
• Sitruunahappo - 1 tl.
• Jauhettu kaneli - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan tarvittavat tuotteet. Lajittelemme viinirypäleet ja huuhtelemme ne huolellisesti veden alla.

2. Muussaa marjat tai hienonna ne tehosekoittimella.

3. Aseta saatu seos tuleen, lisää sokeri ja kiehauta.

4. Lisää seuraavaksi jauhettu kaneli ja sitruunahappo. Hauduta miedolla lämmöllä 20 minuuttia.

5. Kaada kuumaa vettä pienelle lautaselle ja laita siihen gelatiinia.

6. Sekoita seos tasaiseksi.

7. Lisää gelatiinimassa hillon joukkoon. Sekoita uudelleen ja nosta pois liedeltä.

8. Kaada herkku valmiisiin lasipurkkeihin, sulje ne kansilla ja laita varastoon.

Viiden minuutin rypälehillo talveksi

Monet kotiäidit rakastavat nopeaa viiden minuutin hilloa. Yksinkertainen resepti tälle herkulle voidaan valmistaa mehuvista rypäleistä. Kokeile täyteläistä ja aromaattista tuotetta perheen teen juomiseen.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Rypäleet - 1,5 kg.
• Sokeri - 1,5 rkl.
• Vesi - 1 rkl.
• sitruunahappo - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Pese viinirypäleet juoksevan veden alla ja anna kuivua.

2. Erottele marjat varovasti oksista.

3.Keitä vettä sokerin kanssa, kunnes se liukenee. Laitoimme myös valmistetut viinirypäleet tänne.

4. Kuumenna seos kiehuvaksi ja lisää sitruunahappo.

5. Keitä tuotetta keittämisen jälkeen 5 minuuttia ja sammuta liesi.

6. Kaada kuuma herkku lasipurkkiin.

7. Peitä rypäleherkku kannella ja anna jäähtyä. Valmis, voit lähettää sen säilytykseen.

Yksinkertainen ja maukas resepti rypäle- ja omenahillolle talveksi

Mielenkiintoinen yhdistelmä kotitekoisen hillon valmistukseen ovat omenat ja viinirypäleet. Aromaattinen herkku yllättää iloisesti täyteläisellä maullaan. Tarjoile teen kanssa tai käytä piirakoiden ja piirakoiden leivontaan.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 1 l.

Ainekset:

• Rypäleet - 2 rkl.
• Omena - 800 gr.
• Sokeri - 4 rkl.
• Vesi - 150 ml.

Keittoprosessi:

1. Pese ja lajittele viinirypäleet. Keitä metallikulhossa puolet vedestä. Keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.

2. Leikkaa tässä vaiheessa omenat pieniksi viipaleiksi. Poistamme luut varovasti.

3. Keitä omenat erillisessä kulhossa jäljellä olevan veden kanssa. Keitä kunnes hedelmät pehmenevät.

4. Jauha jäähtynyt rypälemassa hienon siivilän läpi kuoren ja siemenet poistamiseksi.

5. Jauha keitetyt omenat tehosekoittimella.

6. Voit myös jauhaa ne siivilän läpi kuoren poistamiseksi.

7. Yhdistä rypälemassa tavallisessa kattilassa omenamassaan.

8. Lisää tähän neljä lasillista sokeria.

9. Keitä sisältö ja keitä 30 minuuttia miedolla lämmöllä.

10. Kaada kuuma tuote valmistettuihin lasipurkkeihin.

11. Tuoksuva herkku omenoista ja viinirypäleistä on valmis!

Paksu rypälehillo agar-agarilla talveksi

Paksu rypälehillo talveksi valmistetaan lisäämällä agar-agaria.Luonnollinen gelatiinin korvike on helppokäyttöinen, jopa kulinaarisen aloittelijat voivat käsitellä sitä. Kokeile!

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset – 1 l.

Ainekset:

• Rypäleet - 2 kg.
• Sokeri - 3 rkl.
• Vesi - 150 ml.
• Agar-agar - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Pesemme viinirypäleet veden alla ja puhdistamme ne oksista.

2. Laita seuraavaksi tuote metallikulhoon, jonka asetamme vesihauteen päälle.

3. Keitä sisältöä, kunnes marjat pehmenevät ja mehua valuu runsaasti.

4. Siivilöi kuuma seos useiden sidekerrosten läpi. Purista hyvin erottaaksesi siemenet ja kuori massasta.

5. Keitä tuote uudelleen, mutta ilman vesihaudetta. Lisää sokeri ja veteen laimennettu agar-agar. Keitä noin 5 minuuttia ja ota pois liedeltä.

6. Paksu rypäleherkku on valmis! Kaada se steriloituihin purkkeihin ja peitä kansilla.