Kirsikkahilloa talveksi

Kotitekoinen kirsikkahillo on erityisen suosittu talvivalmisteiden joukossa. Herkusta tulee paksu, kohtalaisen makea ja uskomattoman aromaattinen. Sitä voidaan lisätä teehen tai käyttää erilaisten leivonnaisten valmistukseen. Katso 10 erilaista ruoanlaittoideaa yksityiskohtaisilla prosessikuvauksilla.

Herkullinen kivettynyt kirsikkahillo talveksi

Kirsikkahilloa voi valmistaa kivetenä talvea varten. Makea herkku ilahduttaa paksuudellaan ja kirkkaalla maullaan. Käytä sitä kotitekoisten jälkiruokien valmistukseen tai tarjoile teen kanssa.

1. 
   Kuinka tehdä yksinkertaista kirsikkahilloa talveksi? Pesemme marjat ja poistamme varovasti siemenet. Tämä voidaan tehdä käsilläsi tai hiusneulalla.
2. 
   Aseta valmistettu tuote syvään kulhoon. Ripottele se sokerilla ja anna olla yön yli, kunnes seoksesta vapautuu mehua.
3. 
   Hetken kuluttua sekoita sisältö huolellisesti.
4. 
   Laita astiat marjojen kanssa alhaiselle lämmölle. Kiehauta.Lisää sitten lämpöä ja keitä vielä 20 minuuttia. Sekoita ainesosia, kunnes sokeri on täysin liuennut.
5. 
   Anna seoksen jäähtyä ja lisää marjat reikäkauhalla. Keitä loput, kunnes se paksuuntuu.
6. 
   Siirapin valmius on helppo tarkistaa. Pudota se lautaselle. Tuote ei saa levitä pannua kallistaessa.
7. 
   Tämän jälkeen lähetämme marjat takaisin siirappiin. Kuumenna hillo kiehuvaksi ja kaada se steriloituun purkkiin. Sulje kansi.
8. 
   Talvikirsikkahillo on valmis. Säilytä viileässä paikassa.

---

Kuinka tehdä kirsikkahilloa kiveillä talveksi?

Tuoksuva kirsikkahillo voidaan valmistaa talveksi kuoppien avulla. Lopputuotteesta tulee kirkas, kohtalaisen makea ja paksu. Sitä voidaan lisätä teehen tai käyttää kotitekoisten jälkiruokien valmistukseen.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset – 1 l.

Ainekset:

• Kirsikka - 1 kg.
• Sokeri - 1 kg.
• Vesi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese kirsikat huolellisesti veden alla. Jätämme luut.

2. Kiehauta lasillinen vettä ja kaada siihen sokeri. Kiehauta seos ja sekoita huolellisesti, kunnes kuiva ainesosa on täysin liuennut.

3. Upota kivelliset kirsikat valmiiseen siirappiin. Keitä sisältöä, kunnes muodostuu kuohkea vaaleanpunainen vaahto.

4. Poista vaahto varovasti ja aseta se syvälle lautaselle.

5. Keitä hilloa ilman vaahtoa miedolla lämmöllä noin tunnin ajan. Sekoita silloin tällöin, jotta tuote ei pala.

6. Pese ja steriloi kannelliset purkit.

7. Kaada kuuma hillo lasiastiaan ja sulje kannella. Anna tuotteen jäähtyä ja säilytä. Valmis!

Paksu kirsikkahillo gelatiinilla

Jos haluat tehdä kotitekoisesta kirsikkahillosta vielä paksumpaa, keitä se lisäämällä gelatiinia.Tämä kirkas herkku on erinomainen jälkiruoka kotimenullesi. Se voidaan tarjoilla teen kanssa tai muiden herkkujen lisäkkeenä.

Kypsennysaika: 12 tuntia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset – 1 l.

Ainekset:

• Kirsikka - 1 kg.
• Sokeri - 1 kg.
• Gelatiini - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese marjat huolellisesti ja poista niistä siemenet.

2. Sekoita sokeri gelatiiniin. Sekoita kuivat aineet.

3. Kaada kuiva seos valmistettujen marjojen päälle. Sekoita seosta ja anna seistä useita tunteja, kunnes mehu vapautuu.

4. Hetken kuluttua kirsikat antavat suuren määrän mehua. Aseta astiat ja sisältö liedelle. Kiehauta.

5. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä ja keitä seosta vielä 15-20 minuuttia. Sekoita ruokaa, jotta se ei pala. Poistamme vaahdon ajoittain.

6. Kaada kirsikkahillo steriloituihin purkkeihin.

7. Voit sulkea työkappaleet kansilla, antaa niiden jäähtyä ja lähettää sitten varastoon.

Kuinka tehdä viiden minuutin kirsikkahillo talveksi?

Aromaattisista ja mehevistä kirsikoista voidaan valmistaa nopea ja yksinkertainen viiden minuutin hillo. Tämä herkku ilahduttaa sinua kohtalaisen makealla ja miellyttävällä maullaan. Resepti sopii talvivalmisteluihin.

Kypsennysaika: 5 tuntia

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annokset – 1 l.

Ainekset:

• Kirsikka - 1 kg.
• Sokeri - 3 rkl.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele tarvittava määrä kirsikoita huolellisesti veden alla.

2. Poista siemenet varovasti marjoista. Yritämme olla murskaamatta tuotetta niin, että se säilyttää alkuperäisen ulkonäön valmiissa hillossa.

3. Peitä kirsikkatuote sokerilla ja jätä, kunnes mehua vapautuu runsaasti.

4. Laita haudutettu seos tuleen. Kuumenna tuote kiehuvaksi.

5. Keitä kiehuvaa hilloa miedolla lämmöllä 5 minuuttia ja sammuta se välittömästi.Tällä hetkellä massaa on sekoitettava ja vaahto poistettava siitä.

6. Pikahillo on valmis. Voit maistaa tai laittaa steriloituihin purkkeihin.

Paksu kirsikkahillo kokonaisilla marjoilla

Kirkkaan makuista ja viehättävää kirsikkahilloa voi valmistaa yksinkertaisella reseptillä kokonaisista marjoista. Herkku voidaan valmistaa talveksi ja tarjoilla kotitekoisena jälkiruokana.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset – 3 l.

Ainekset:

• Kirsikka - 2 kg.
• Sokeri - 1,5 kg.
• Vesi - 200 ml.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele kirsikat kylmän veden alla. Siemeniä ei tarvitse poistaa marjojen eheyden säilyttämiseksi.

2. Kiehauta vesi kattilassa ja laita siihen sokeri.

3. Vähennä lämpöä ja keitä sokerisiirappi. Sekoita seosta, kunnes kuiva tuote on täysin liuennut. On tärkeää estää palaminen.

4. Kasta pestyt marjat kuumaan siirappiin.

5. Aseta kattila sisältöineen uudelleen liedelle.

6. Kuumenna marjamassa kiehuvaksi. Kun muodostuu rehevä vaahto, poista se varovasti lusikalla.

7. Keitä seosta ilman vaahtoa 20 minuuttia miedolla lämmöllä välillä sekoittaen.

8. Kaada kuuma kirsikkahillo steriloituun purkkiin. Kierrämme säiliön kannen ja lähetämme sen säilytykseen. Valmis!

Uskomattoman herkullinen hillo “Cherry in Chocolate”

Cherry in Chocolate jam, maultaan hämmästyttävä, on helppo valmistaa kotona. Tästä hedelmä- ja suklaaherkusta tulee alkuperäinen jälkiruoka pöydällesi. Tarjoile tuote teen kera tai levitä leivän päälle.

Kypsennysaika: 3 tuntia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 1 l.

Ainekset:

• Kirsikka - 1 kg.
• Sokeri - 3 rkl.
• Konjakki - 100 ml.
• Musta suklaa - 100 gr.
• Kaakao - 1,5 rkl.
• Vesi - 150 ml.

Keittoprosessi:

1.Pesemme kirsikat perusteellisesti, poistamme siemenet ja täytämme ne konjakilla. Anna seoksen vaikuttaa 1 tunti ja sekoita silloin tällöin.

2. Valmista siirappi kattilassa sokerista ja vedestä. Upotamme siihen konjakissa infusoidut marjat. Ota pois liedeltä ja anna jäähtyä täysin.

3. Keitä seuraavaksi marjamassa uudelleen. Poista vaahto varovasti.

4. Pudota tummaa suklaata kiehuvaan tuotteeseen. Jatkamme pannua alhaisella lämmöllä.

5. Lisää tähän välittömästi kaakaojauhe.

6. Jatka herkun kypsentämistä vielä 20 minuuttia säännöllisesti sekoittaen. Suklaan ja kaakaon tulee olla täysin liuenneita.

7. Kaada kuumat suklaakirsikat steriloituihin purkkeihin, sulje ja säilytä. Valmis!

Vaiheittainen resepti kirsikkahillon valmistamiseksi pektiinillä

Jotta kirsikkahillo olisi paksumpi, lisää siihen pektiiniä. Yksinkertainen resepti, jota monet kotiäidit arvostavat. Valmiista herkusta tulee uskomattoman maukas ja aromaattinen.

Kypsennysaika: 12 tuntia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 500 gr.

Ainekset:

• Kirsikka - 1 kg.
• Sokeri - 1 kg.
• Pektiini - 1 pussi.

Keittoprosessi:

1. Pese marjat ja poista niistä huolellisesti sopivalla tavalla siemenet.

2. Peitä kilogramma kirsikoita sokerilla ja anna seistä useita tunteja, kunnes muodostuu suuri määrä mehua.

3. Sekoita tuotetta hetken kuluttua ja aseta se liedelle.

4. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä vielä 20 minuuttia. On tärkeää sekoittaa seosta säännöllisesti, jotta kaikki sokeri liukenee. Anna tuotteen jäähtyä.

5. Sekoita pektiini pieneen määrään sokeria. Kaada kylmä siirappi ainesten päälle, sekoita ja kaada seos kokonaismassaan.

6. Kuumenna hillo uudelleen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 3 minuuttia.Voidaan kaataa steriloituihin purkkeihin.

7. Paksu kirsikkahillo on valmis. Jäähtyneet purkit voidaan lähettää säilytykseen.

Tuoksuva ja epätavallinen kirsikkahillo mintun kanssa

Kotitekoista kirsikkahilloa, jolla on kirkas aromi, voidaan valmistaa lisäämällä minttua. Herkku ilahduttaa alkuperäisellä maullaan. Tarjoa tämä herkku teen kanssa tai lisää leivonnaisiin.

Kypsennysaika: 6 tuntia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 1 l.

Ainekset:

• Kirsikka - 1,2 kg.
• Sokeri - 3 rkl.
• Minttu - 2 oksaa.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele kirsikat perusteellisesti veden alla ja valuta ne siivilä. Anna veden valua kokonaan. Poistamme luut haluamallasi tavalla.

2. Laita marjat kattilaan ja peitä ne sokerilla. Sekoita sisältö ja anna hautua hetken, kunnes ensimmäinen mehu ilmestyy.

3. Siirrä astiat hetken kuluttua liedelle ja kiehauta.

4. Kiehumisen jälkeen poista vaahto massasta ja lisää tähän pestyt mintunlehdet. Keitä 15 minuuttia ja ota hillo pois liedeltä. Pidä peitettynä 5 tuntia.

5. Laita seuraavaksi tuote uudelleen liedelle ja kiehauta.

6. Keitä seosta 15 minuuttia miedolla lämmöllä säännöllisesti sekoittaen.

7. Kaada aromaattinen hillo steriloituihin purkkeihin ja sulje ne kansilla.

8. Jäähdytä työkappaleet ja säilytä ne viileässä paikassa.

Kuinka keittää kirsikkahilloa talveksi hitaassa keittimessä?

Alkuperäinen tapa valmistaa kotitekoista hilloa on hidas liesi. Lopputuotteesta tulee paksu ja aromaattinen. Katso tämä mielenkiintoinen kulinaarinen resepti talvivalmistelujasi varten.

Kypsennysaika: 5 tuntia

Kypsennysaika: 4 tuntia

Annokset – 1 l.

Ainekset:

• Kirsikka - 1 kg.
• Sokeri - 4,5 rkl.
• Vesi - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Mittaa tarvittava määrä ainesosia. Puhdistamme kirsikat oksista ja lialta ja huuhtelemme ne veden alla.

2.Seuraavaksi teemme jokaiseen marjaan pieniä pistoja hammastikulla useisiin paikkoihin.

3. Valmista sokerisiirappi monitoimikeittimen kulhoon. Sekoita sokeri kiehuvaan nesteeseen, kunnes se on täysin liuennut, ja lisää sitten valmistetut marjat.

4. Aseta seuraavaksi monitoimikeittimen lämpötila 160 asteeseen ja kypsennä herkkua 4 tuntia.

5. 4 tunnin kypsennyksen jälkeen hillo on täysin valmis. Sitä voidaan maistaa tai kaataa steriloituun lasiastiaan.

Paksu kirsikkahillo agar-agarilla

Maultaan runsas ja paksu kirsikkahillo voidaan valmistaa lisäämällä agar-agaria. Kotitekoisia valmisteita arvostavat varmasti herkkujen ystävät. Tarjoile herkku teen tai muiden jälkiruokien kanssa.

Kypsennysaika: 12 tuntia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset – 2 l.

Ainekset:

• Kirsikka - 1 kg.
• Sokeri - 3 rkl.
• Agar-agar - 1 tl.
• Vesi - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele kirsikat veden alla ja poista siemenet.

2. Laita valmistetut marjat kattilaan. Peitä ne kokonaan sokerilla. Anna tuotteen olla, kunnes mehu vapautuu.

3. Sekoita seos marjamehun kanssa ja laita liedelle.

4. Kuumenna marjaseos kiehuvaksi ja muodostuu vaahtoa, joka on poistettava.

5. Kaada agar-agar pienellä määrällä kiehuvaa vettä. Sekoita ja anna vaikuttaa 10 minuuttia.

6. Kaada agar-agar-seos kuumaan hilloon. Sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia.

7. Kaada seuraavaksi kuuma massa steriloituun purkkiin.

8. Paksu kirsikkahillo on valmis!