Vihreä pähkinähillo on alkuperäinen valmiste, jolla on kirkas maku ja hyödylliset ominaisuudet. Tämä herkku voidaan valmistaa eri tavoin. Olemme koonneet sinulle parhaat vaihtoehdot todistettuun kulinaariseen valikoimaamme, jossa on viisi yksinkertaista reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Pähkinähillo vihreistä saksanpähkinöistä
Vihreistä saksanpähkinöistä valmistettu pähkinähillo on erittäin aromaattinen ja terveellinen. Tämä on erinomainen herkku, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi ja monipuolistaa varmasti valmisteiden valikon. Tee mielenkiintoista hilloa käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme.
- Saksanpähkinä 100 PC. (vihreä)
- Kidesokeri 2.5 (kiloa)
- Ruokasooda 150 (grammaa)
- Sitruunahappo ½ (tl)
- Neilikka maku
-
Kuinka tehdä vihreää pähkinähilloa talveksi? Mittaa tarvittava määrä pähkinöitä.
-
Heidän täytyy olla tarpeeksi nuoria. Voit tehdä tämän lävistämällä ne hammastikulla. Jos se pääsee hedelmiin vapaasti, pähkinät ovat sopivia.
-
Kuori pähkinät terävällä veitsellä. Muista käyttää käsineitä, muuten kätesi muuttuvat mustiksi prosessin aikana ja epämiellyttävän sävyn poistaminen iholta on vaikeaa.
-
Täytä tuote vedellä ja anna seistä 13-14 päivää. Pistele hammastikulla.Tänä aikana ainesosa tummuu.
-
Liuota ruokasooda veteen ja lisää liotetut pähkinät. Anna tuotteen vaikuttaa 4-5 tuntia, huuhtele, täytä puhtaalla vedellä ja keitä 15 minuuttia. Valuta vesi uudelleen ja pese pähkinät.
-
Lisää seuraavaksi ainesosaan sokeri. Täytä vedellä.
-
Keitä 40 minuuttia miedolla lämmöllä ja jäähdytä yön yli. Toistamme menettelyn toisen kerran.
-
Kolmannen kerran lisää sitruunahappo ja neilikka sisältöön.
-
Keitä herkkua miedolla lämmöllä vielä 40 minuuttia.
-
Laita pähkinät steriloituihin purkkeihin. Täytä ne kuumalla siirapilla. Peitä kannella, käännä ja anna jäähtyä kokonaan. Anna seistä 20 päivää ja säilytä.
-
Saksanpähkinähillo vihreistä saksanpähkinöistä on valmis!
Hillo vihreistä saksanpähkinöistä kuorineen
Vihreistä saksanpähkinöistä valmistettu hillo kuorineen on terveellinen ja vitamiinirikas tuote. Tämä alkuperäinen herkku vahvistaa immuunijärjestelmää ja toimii ennaltaehkäisevänä. Kotona valmistaaksesi käytä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.
Kypsennysaika - 10 päivää
Kypsennysaika - 5 tuntia
Annokset - 2 l.
Ainekset:
- Vihreät saksanpähkinät - 1 kg.
- Sokeri - 1 kg.
- Vesi - 300 ml.
- Kaakaojauhe - 40 gr.
- Neilikka - maun mukaan.
- Kaneli - maun mukaan.
- Jauhettu inkivääri - maun mukaan.
- Muskottipähkinä - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä vihreitä saksanpähkinöitä. Heidän täytyy olla tarpeeksi nuoria. Voit tehdä tämän lävistämällä ne hammastikulla. Jos se pääsee hedelmiin vapaasti, pähkinät ovat sopivia. Huuhtelemme tuotteen ja lävistämme sen haarukalla.
Vaihe 2. Täytä tuote vedellä ja anna seistä 8-10 päivää, jotta katkeruus poistuu. Vaihdamme veden kaksi kertaa päivässä.
Vaihe 3.Laita pähkinät kattilaan, lisää puhdasta vettä ja keitä miedolla lämmöllä noin kolme tuntia. Tämän jälkeen tyhjennämme veden.
Vaihe 4. Keitä siirappi määritetystä määrästä vettä ja sokeria.
Vaihe 5. Aseta pähkinät kiehuvaan siirappiin ja keitä vielä kaksi tuntia. Lisää lopuksi kaakaojauhe ja mausteet.
Vaihe 6. Aseta pähkinät steriloituihin purkkeihin. Täytä ne kuumalla siirapilla. Sulje kannet, anna jäähtyä kokonaan ja laita se sitten säilytykseen.
Vaihe 7. Vihreä pähkinähillo kuorineen on valmis. Laita se säilytykseen!
Vihreä pähkinähillo - armenialainen resepti
Vihreä pähkinähillo on armenialainen resepti, joka monien kotiäitien tulisi ottaa huomioon. Tämä valmiste ilahduttaa sinua alkuperäisellä maullaan, mielenkiintoisella ulkonäöllään ja hyödyllisillä ominaisuuksillaan. Muista ottaa huomioon todistettu kulinaarinen idea vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 12 päivää
Kypsennysaika - 3 tuntia
Annokset - 4 l.
Ainekset:
- Vihreät saksanpähkinät - 200 kpl.
- Sokeri - 3,5 kg.
- hunaja - 0,5 kg.
- Neilikka - 10 kpl.
- Kaneli - 1 tikku.
- Kardemumman siemenet - 60 gr.
- Vaniljauute - 2 gr.
- Lime - 120 gr.
- Aluna - 2 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä vihreitä saksanpähkinöitä. Kuori pähkinät terävällä veitsellä.
Vaihe 2. Lävistä jokainen mutteri haarukalla, täytä se vedellä ja anna seistä 7 päivää. Varmistamme, että ne kelluvat. Peitä pähkinät viikon kuluttua kalkilla ja täytä ne puhtaalla vedellä ja anna seistä 2 päivää. Huuhtele sen jälkeen hyvin veden alla ja täytä uudelleen puhtaalla vedellä 3 päivän ajan.
Vaihe 3. Pähkinät ovat muuttuneet mustiksi ja ovat täysin valmiita seuraavaan kulinaariseen prosessiin. Laita ne kattilaan ja täytä vedellä. Keitä 15 minuuttia.
Vaihe 4. Valuta vesi ja kaada uutta kiehuvaa vettä pähkinöiden päälle. Lisää aluna.
Vaihe 5.Keitä 15 minuuttia ja lisää sitten vesi. Lisää uusi kiehuva vesi ja keitä vielä 10 minuuttia. Valuta uudelleen ja puhkaise hedelmät haarukalla.
Vaihe 6. Kaada vielä kerran kiehuvaa vettä pähkinöiden päälle. Lisää 400 grammaa sokeria ja 6 rkl hunajaa, sekoita huolellisesti.
Vaihe 7. Keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia.
Vaihe 8. Aseta pähkinät siivilään ja anna veden valua.
Vaihe 9. Kiehauta toisessa kattilassa 5 litraa vettä. Liuota jäljellä oleva sokeri ja hunaja tähän.
Vaihe 10. Aseta pähkinät tähän ja keitä niitä miedolla lämmöllä noin 1 tunti.
Vaihe 11. Jauha kanelitanko ja aseta se muiden mausteiden kanssa useille kerroksille sideharsoa. Sidomme sen pussiin.
Vaihe 12. Lisää pussi tunnin kuluttua pähkinöihin. Viipymme yhdessä vielä 2 tuntia. Tämän jälkeen arvioimme pähkinöiden pehmeyden. Voit keittää vielä vähän, kunnes siirappi sakenee.
Vaihe 13. Pesemme purkit ja steriloimme ne millä tahansa sopivalla tavalla.
Vaihe 14. Aseta pähkinät steriloituihin purkkeihin.
Vaihe 15. Täytä ne kuumalla siirapilla. Sulje kannet, anna jäähtyä kokonaan ja laita se sitten säilytykseen.
Vaihe 16. Vihreä pähkinähillo on valmis!
Vihreä pähkinähillo ilman limeä
Vihreä pähkinähillo ilman limettiä on omaperäinen ja terveellinen idea kotitekoisiin valmisteisiin. Tätä herkkua voidaan käyttää ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tai immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Suosittelemme valmistamaan todistettua vaiheittaista reseptiämme.
Kypsennysaika - 5 päivää
Kypsennysaika - 3 tuntia
Annokset - 2 l.
Ainekset:
- Vihreät saksanpähkinät - 100 kpl.
- sooda - 250 gr.
- Sokeri - 2 kg.
- Vesi - 2 l.
- Neilikka - 10 kpl.
- Kardemumman jyvät - 5 kpl.
- Kaneli - 5 gr.
- sitruunahappo - 2,5 g.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä vihreitä saksanpähkinöitä.
Vaihe 2. Kuori pähkinät terävällä veitsellä. Muista käyttää käsineitä, muuten kätesi muuttuvat mustiksi prosessin aikana ja epämiellyttävän sävyn poistaminen iholta on vaikeaa.
Vaihe 3. Täytä tuote vedellä ja anna seistä kaksi päivää. Vaihdamme vettä säännöllisesti.
Vaihe 4. Valuta vesi pähkinöistä. Kaada ainesosa soodalla, sekoita ja jätä päivä. Sekoita tänä aikana pähkinöitä useita kertoja.
Vaihe 5. Huuhtele pähkinät veden alla ja puhkaise jokainen haarukalla keskelle. Täytä se uudelleen vedellä kahden päivän ajan.
Vaihe 6. Siirrä tuote pannulle. Täytä ne puhtaalla vedellä. Keitä sisältö ja keitä 40 minuuttia. Upota sen jälkeen pähkinät heti kylmään veteen jäähtymään.
Vaihe 7. Kaada sokeri erilliseen astiaan ja täytä se kahdella litralla vettä. Laita tuleen ja keitä kunnes siirappi muodostuu.
Vaihe 8. Aseta mausteet useille kerroksille sideharsoa ja sido ne pussiin.
Vaihe 9. Upota pähkinät kuumaan siirappiin. Laitoimme tänne myös pussin mausteita. Keitä seosta 5 tuntia miedolla lämmöllä. Sammuta sitten lämpö ja anna jäähtyä yön yli.
Vaihe 10. Keitä seosta uudelleen, tällä kertaa kunnes siirappi paksunee - noin kolme tuntia. Poista lopuksi maustepussi ja lisää sitruunahappo. Keitä 5 minuuttia ja ota pois liedeltä.
Vaihe 11. Aseta pähkinät steriloituihin purkkeihin.
Vaihe 12. Täytä ne kuumalla siirapilla.
Vaihe 13. Sulje kansi, anna jäähtyä kokonaan ja säilytä sitten.
Vaihe 14. Vihreä pähkinähillo ilman limeä on valmis!
Pähkinähillo limetillä
Saksanpähkinähillo limellä on mielenkiintoinen resepti, joka kaikkien tulisi huomioida. Tämä herkku osoittautuu erittäin kirkkaaksi ja maultaan rikkaaksi. Lisäksi tällä hillolla on useita terveyshyötyjä.Muista ottaa huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme.
Kypsennysaika - 3 päivää
Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia
Annokset - 2 l.
Ainekset:
- Vihreät saksanpähkinät - 1 kg.
- Sokeri - 2 kg.
- Vesi - 0,8 l.
- Sitruuna - 2 kpl.
- Neilikka - 10 kpl.
- Kaneli - 2 tikkua.
Kalkkivedelle:
- Sammutettu kalkki - 0,5 l.
- Vesi - 5 l.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori saksanpähkinöiden vihreät kuoret ja pese ne. Laita pähkinät suureen kattilaan tai kulhoon ja täytä sitten kylmällä vedellä niin, että se peittää tuotteen kokonaan. Anna vaikuttaa 2 päivää samalla kun vaihdat vettä 3-4 kertaa päivässä.
Vaihe 2. Valmista kalkkivesi. Tätä varten laimenna sammutettu kalkki kylmään veteen. Sekoita liuos huolellisesti ja anna seistä 3 tuntia. Sitten suodatamme kalkkiveden ja kaada se pähkinöiden päälle päiväksi.
Vaihe 3. Valuta kalkkivesi pähkinöistä ja huuhtele ne huolellisesti makealla vedellä. Lävistämme jokaisen mutterin haarukalla tai neulalla joka puolelta ja täytämme sen tavallisella kylmällä vedellä vielä kaksi päivää.
Vaihe 4. Kiehauta 500 ml vettä kattilassa, lisää pähkinät ja anna hautua 10 minuuttia. Sitten laitamme sen siivilään ja annamme veden valua. Laita ainekset talouspaperin päälle ja anna kuivua.
Vaihe 5. Siirapin valmistamiseksi kaada sokeri kattilaan ja täytä kylmällä juomavedellä. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 3 minuuttia. Ota pois lämmöltä, lisää pähkinät, mausteet ja kaada joukkoon sitruunamehu.
Vaihe 6. Kuumenna seos kiehuvaksi ja anna seistä päivä. Toistamme tämän menettelyn vielä kolme kertaa ja keitä pähkinöitä, kunnes ne ovat valmiita ja pehmeitä. Laita vihreä pähkinähillo steriloituihin purkkeihin, sulje ja jäähdytä.
Vaihe 7. Saksanpähkinähillo limellä on valmis. Säilytä valmis herkku viileässä ja kuivassa paikassa.