Viiden minuutin karviaishillo talveksi

Viiden minuutin karviaishillo talveksi on yksinkertainen valmistus, joka ei vie paljon aikaa, mutta valmistetaan eri tekniikalla kuin tavallinen hillo. Kypsennetään reseptistä riippuen 1-3 erässä jäähdytystaukoin ja vain 5 minuuttia keittämisen alkamisesta. Tämän seurauksena karviaiset liotetaan hyvin siirapissa, pysyvät ehjinä ja maku ja hyödylliset ominaisuudet säilyvät maksimaalisesti.

Viiden minuutin paksu karviaishillo talveksi - yksinkertainen resepti

"Viiden minuutin" on yksinkertaisin ja nopein tapa valmistaa karviaisia ​​talveksi, mikä on tärkeää, kun marjoja on paljon. Karviaiset säilyvät ehjinä ja siirappi paksuuntuu hillon jäähtyessä, koska tämä marja sisältää paljon luonnollista pektiiniä. Karviaisia ​​keitetään ensin pari minuuttia puhtaassa vedessä ja sitten hilloa keitetään tasan 5 minuuttia.

1. 
   Viiden minuutin karviaishillo talveksi on erittäin helppo valmistaa. Valitse hillolle minkä tahansa väriset kypsymättömät karviaiset tai ota marjojen seos.Poista jokaisen marjan päät terävillä saksilla. Huuhtele sitten karviaiset hyvin kylmällä vedellä ja ravista ylimääräinen neste pois siivilä.
2. 
   Laita valmistetut karviaiset kulhoon hillon valmistusta varten, lisää 200 ml puhdasta vettä ja kiehauta korkealla lämmöllä. Poista vaahto välittömästi pinnalta. Keitä marjoja kaksi minuuttia ja lisää laskettu määrä sokeria. Sekoita kaikki, kunnes sokeri on täysin liuennut. Keitä hilloa korkealla lämmöllä 3 minuuttia poistamalla vaahto.
3. 
   Vähennä sitten lämpöä ja keitä hilloa tasan 5 minuuttia.
4. 
   Steriloi purkit etukäteen ja keitä kannet. Kaada kuumat karviaiset purkkeihin viideksi minuutiksi ja sulje tiiviisti. Jäähdytä purkit ylösalaisin lämpimän peiton alla ja siirrä ne sitten viileään, pimeään paikkaan säilytystä varten. Onnea ja herkullisia valmisteluja!

Viiden minuutin karviaishillo kokonaisilla marjoilla talveksi

Karviaismarjajälkiruoat sisältävät 2-3 kertaa vähemmän kaloreita kuin keksejä ja makeisia, joten ne voivat korvata tavalliset makeiset, mikä on tärkeää lasten oikean ravinnon kannalta. Kokonaisista marjoista koostuvan jälkiruoan saamiseksi liota karviaisia ​​veteen yön yli ja keitä sitten karviaisia ​​viisi minuuttia siirapissa, jolloin lyhyt kypsennys säilyttää tässä marjassa kaikki luonnollisten karviaisten hyödylliset aineet ja maun.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset: 1,2 l.

Ainekset:

• Karviaiset - 1 kg.
• Sokeri - 1,1 kg.
• Vesi - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valitse tälle hillolle hyvä, kypsymätön karviainen ja mieluiten vihreä, joka on kauniimpi. Kuori marjat päistä, huuhtele hyvin ja liota kylmässä vedessä yön yli.

Vaihe 2. Tyhjennä vesi karviaisista seuraavana aamuna ja mittaa 2 kupillista infuusiota siirappia varten.Kaada seos kulhoon hillon valmistusta varten, liuota siihen laskettu määrä sokeria ja keitä miedolla lämmöllä hieman ruskeaksi. Jos siirappipisara ei leviä lautaselle tai valu lusikasta venytyslangan tavoin, niin siirappi on valmis.

Vaihe 3. Kaada liotetut karviaiset kiehuvaan siirappiin ja sekoita varovasti.

Vaihe 4. Keitä karviaisia ​​siirapissa 5 minuuttia keittämisen alkamisesta. Poista vaahto varovasti hillon pinnalta kypsennyksen loppua kohti.

Vaihe 5. Pakkaa kuuma viiden minuutin hillo esisteriloituihin purkkeihin, sulje se tiiviisti ja laita täysin jäähtymisen jälkeen kotitekoisten säilykkeiden säilytyspaikkaan. Tämä hillo säilyy hyvin asunnossa. Onnea ja herkullisia valmisteluja!

Viisi minuuttia karviaisia ​​lihamyllyssä talveksi

Karviaismarjan jauhaminen viiden minuutin ajan lihamyllyssä on nopeampi ja yksinkertaisempi vaihtoehto tämän marjan valmistukseen, sillä se eliminoi perinteisen hillon valmistuksessa tarvittavat manipulaatiot: päiden poistaminen, marjojen pistäminen ja kuivaus. Lisää hilloon hyytelöfixiä lyhyen kypsennysajan vuoksi paksumman koostumuksen saamiseksi. Puolet sokerimäärästä lisätään hilloon, ja on parempi säilyttää tällainen valmiste kylmässä.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset: 0,5 l.

Ainekset:

• Karviaiset - 500 gr.
• Sokeri - 250 gr.
• "Zhelfix" - ½ pakkaus.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valitse tätä valmistetta varten vihreä karviainen ja mieluiten kypsymätön, koska tällaisen marjan siemenet ovat pieniä. Huuhtele karviaiset hyvin juoksevan veden alla ja jätä päät pois.

Vaihe 2. Jauha valmistetut karviaiset lihamyllyssä, jossa on hieno ristikko. Tuloksena oleva massa on väriltään ja maultaan samanlainen kuin banaani- ja kiivisose.Kaada tämä seos kulhoon hillon valmistusta varten.

Vaihe 3. Sekoita puoli pussia gelfixiä kulhossa kahteen ruokalusikalliseen kidesokeria ja kaada tämä seos hienonnettujen karviaisten päälle.

Vaihe 4. Aseta kulho hillon kanssa liedelle ja kiehauta seos miedolla lämmöllä puulastalla sekoittaen. Lisää sitten loput sokerista, sekoita uudelleen ja keitä hilloa 5 minuuttia toisen kiehumisen alkamisesta. Poista vaahto varovasti pinnalta.

Vaihe 5. Kaada valmistettu viiden minuutin hillo puhtaaseen, kuivaan astiaan tai, jos valmisteen tilavuus on suuri, steriileihin purkkeihin, sulje kansi ja säilytä jäähtymisen jälkeen jääkaapissa.

Vaihe 6. Täydellisen jäähtymisen jälkeen lihamyllyssä oleva karviaismarjaseos kovettuu hyvin viisi minuuttia ja sillä on miellyttävä makea-hapan maku. Nauti teestäsi!

Viiden minuutin karviais- ja appelsiinihillo

Karviaishillo on herkullista sellaisenaan, mutta sen makua voidaan täydentää sitrushedelmillä, mikä tekee jälkiruoasta erittäin aromaattisen. Tässä reseptissä keitämme karviaismarjakastiketta appelsiinin kanssa viisi minuuttia. Jauha ainekset soseeksi ja lisää sakeuttamisainetta paksun koostumuksen saamiseksi. Hillokarviaiset sopivat mihin tahansa lajikkeeseen.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset: 1,2 l.

Ainekset:

• Karviaiset - 1 kg.
• Oranssi - 1 kpl.
• Sokeri - 750 gr.
• Sakeuttaja - 1 kpl.
• Sitruunahappo - ¼ tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ensin hilloksi valitut karviaiset oikein: poista päät, huuhtele marjat juoksevan veden alla ja poista ylimääräinen neste lautasliinalla. Siirrä karviaiset kulhoon hillon valmistusta varten. Huuhtele appelsiini hyvin ja poista kaikki kuori varovasti.Poista sitten massa, jaa pieniksi paloiksi ja lisää karviaisiin.

Vaihe 2. Lisää sitruunahappo karviaismarjoihin ja jauha kaikki tehosekoittimella tasaiseksi.

Vaihe 3. Kiehauta sitten tätä seosta sisältävät astiat miedolla lämmöllä ja sekoittaen. Kaada laskettu määrä sokeria keitettyyn hilloon, lisää sakeuttamisainetta pakkauksen ohjeen mukaan ja sekoita uudelleen, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Vaihe 4. Kiehauta hillo uudelleen ja keitä tasan 5 minuuttia kuorimalla vaahto pinnalta. Laita kuumat karviaiset ja appelsiinit kuiviin, steriileihin purkkeihin viideksi minuutiksi ja sulje tiiviisti.

Vaihe 5. Aseta purkit kansien päälle ja siirrä ne täysin jäähtymisen jälkeen kotitekoisten valmisteiden säilytyspaikkaan. Hyvää ruokahalua!

Paksu viiden minuutin karviaishyytelö talveksi

Karviainen hyytelö on monien mielestä arvokkain ja herkullinen jälkiruoka mihin tahansa pöytään. Hyytelön valmistaminen on helppoa. Karviaismarjat murskataan, hierotaan siivilässä siemenet ja kuoret poistamiseksi, ja sitten marjamassa keitetään lisäämällä sokeria ja sakeuttamisainetta. Tässä reseptissä valmistamme hyytelöä vihreistä karviaismarjoista ja hyytelöivällä sokerilla, koska tässä marjassa ei ole tarpeeksi luonnollista pektiiniä.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset: 1 l.

Ainekset:

• Karviaiset - 1 kg.
• Hyytelösokeri - 600 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista vihreitä karviaisia, ja hyytelö niistä on kaunista, kuten tavallisessa hillossa ja paloittelussa millä tahansa keittiövälineellä.

Vaihe 2. Kaada marjamassa kulhoon hillon valmistusta varten ja kuumenna hyvin miedolla lämmöllä.

Vaihe 3. Jauha sitten kuuma massa siiville kuoren ja siementen poistamiseksi.Kilosta karviaisia ​​jää yleensä jauhamisen jälkeen 600 grammaa hyytelömassaa.

Vaihe 4. Kaada tämä seos samaan astiaan.

Vaihe 5. Kaada siihen annoksittain laskettu määrä hyytelöivää sokeria ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.

Vaihe 6. Kiehauta hyytelö keskilämmöllä ja lastalla sekoittaen ja keitä tasan 5 minuuttia kiehumisen alkamisesta.

Vaihe 7. Pakkaa kuuma hyytelö nopeasti, koska se sakeutuu välittömästi, steriileihin purkkeihin ja täytä ne yläreunaan asti.

Vaihe 8. Sulje purkit hermeettisesti ja siirrä ne täysin jäähtymisen jälkeen aihioiden säilytyspaikkaan. Jäähtyessään viiden minuutin karviaishyytelön rakenne on melko tiheää. Tämä hyytelö säilyy hyvin asunnossa. Hyvää ruokahalua!

Viisi minuuttia karviaisia ​​blenderin läpi talveksi

Viiden minuutin karviaishillo tehosekoittimessa tulee aina homogeeniseksi ja koostumukseltaan hillon kaltaiseksi. Tässä reseptissä sinua pyydetään muuttamaan tätä vaihtoehtoa hieman ja lisäämään hienonnettujen karviaisten joukkoon kokonaisia ​​marjoja, paksuudeksi zhelfixiä ja maustamaan jälkiruoka kanelilla, mikä tekee jälkiruoasta kauniin ja erittäin maukkaan.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset: 1 l.

Ainekset:

• Karviaiset - 1 kg.
• Sokeri - 1 kg.
• Zhelfix - 20 gr.
• Kaneli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Reseptin ja valmistusmäärän mukaan sinun on mitattava marjojen, sokerin ja gelfixin määrä kanelilla. Kuori karviaiset päistä, poista vahingoittuneet marjat ja huuhtele hyvin.

Vaihe 2. Kaada useimmat valmistetut karviaiset erilliseen kulhoon ja jauha tasaiseksi soseeksi sauvasekoittimella.

Vaihe 3. Siirrä saatu sose kulhoon hillon valmistusta varten, lisää siihen kokonaiset marjat ja laita matalalle lämmölle.

Vaihe 4. Sekoita gelfix kahteen ruokalusikalliseen sokeria. Kaada tämä seos marjaseokseen ja kiehauta koko ajan sekoittaen lastalla.

Vaihe 5. Lisää sitten loppu sokeri ja kaneli hilloon, sekoita uudelleen ja keitä kaikkea 5 minuuttia kiehumisen alkamisesta.

Vaihe 6. Kaada kuuma hillo esisteriloituihin purkkeihin viideksi minuutiksi, sulje tiiviisti ja peitä lämpimällä huovalla vuorokaudeksi lisäpastörointia varten. Siirrä täysin jäähtynyt hillo viileään, pimeään paikkaan säilytystä varten. Onnea ja herkullisia valmisteluja!