Kotitekoiset nyytit

Pyyhkeet ovat monien rakastama yksinkertainen ruokalaji kotipöytään. Herkku valmistetaan hillolla, marjoilla, raejuustolla ja runsailla suolaisilla täytteillä. Olemme laatineet sinulle kulinaarisen valikoiman kymmenestä yksinkertaisesta ja herkullisesta nyytireseptistä kotona vaiheittaisilla valokuvilla. Ota muistiin!

Klassiset laiskot raejuustomyytit

Klassiset laiskot raejuustomyytit ovat suosittuja ja rakastettuja herkkuja, jotka on helppo valmistaa kotona. Käytä tätä varten todistettua kulinaarista ideaa valikoimastamme. Valmis tuote on herkkä ja uskomattoman herkullinen.

1. 
   Mykyt on helppo valmistaa kotona. Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan.
2. 
   Laita ilmoitettu määrä raejuustoa syvään kulhoon. Hiero se huolellisesti ruokailuvälineillä.
3. 
   Riko kananmuna raejuustoon.
4. 
   Lisää heti kahden tyyppinen sokeri: tavallinen ja vaniljasokeri.
5. 
   Vaivaa raejuusto muiden ainesten kanssa tasaiseksi.
6. 
   Kaada jauhot tähän.
7. 
   Sekoita massa homogeeniseksi massaksi.
8. 
   Teemme taikinasta pieniä makkaroita. Leikkaa ne veitsellä saman paksuisiksi paloiksi.
9. 
   Kiehauta vesi ripaus suolaa. Keitä nyytit vedessä 30 sekuntia pinnalle nostamisen jälkeen.
10. 
    Laita herkku lautaselle lusikalla. Lisää pala voita.
11. 
    Klassiset laiskot raejuustomyytit ovat valmiita. Kokeile!

---

Kotitekoiset nyytit perunoiden kanssa

Kotitekoiset nyytit perunoiden kanssa ovat helposti valmistava ja ravitseva ruokalaji, jonka kuka tahansa voi valmistaa kotona. Jos haluat yllättää läheisesi iloisesti herkullisella herkulla, ota huomioon todistettu kulinaarinen reseptimme vaiheittaisten valokuvien kera.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 2 rkl.
• Kefiiri - 1 rkl.
• Soda - 1 tl.
• Muna - 1 kpl.
• Suola - 7 gr.
• Voi - 50 gr.
• Perunamuusi - 200 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada huoneenlämpöinen kefir syvään kulhoon. Riko kananmuna täällä.

Vaihe 2. Kaada seulotut jauhot tähän, lisää suola ja sooda.

Vaihe 3. Vaivaa tiheä, homogeeninen taikina.

Vaihe 4. Kauli muodostunut kokkare rullaksi.

Vaihe 5. Leikkaa rulla saman paksuisiksi paloiksi.

Vaihe 6. Paina jokaista kappaletta ja anna sille ympyrän muoto.

Vaihe 7. Kauli jokainen ympyrä kaulimella.

Vaihe 8. Aseta perunamuusi jokaisen ympyrän keskelle.

Vaihe 9. Peitä täyte taikinan reunoilla. Puristamme työkappaleiden reunat käsillämme tai haarukalla.

Vaihe 10. Kiehauta vesi ja lisää hieman suolaa. Aseta nyytit tähän ja keitä niitä 4 minuuttia kohoamisen jälkeen.

Vaihe 11. Kotitekoiset nyytit perunoilla ovat valmiita. Tarjoile pöytään!

Mykyt kirsikoilla choux-taikinalla kiehuvalla vedellä

Kirsikoiden keramiikkamyytit choux-taikinan päällä kiehuvalla vedellä ovat helppo tapa ilahduttaa läheisiäsi maukkaalla ja herkullista herkulla. Tämä ruokalaji miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Käytä nopeaa ruoanlaittoa kotona käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 55 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Jauhot - 500 gr.
• Kiehuvaa vettä - 250 ml.
• Muna - 1 kpl.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Sokeri - 1 tl.
• Suola - 0,5 tl.

Täytteeksi:

• Kivettömiä kirsikoita - 600 gr.
• Sokeri - 100 gr.
• Tärkkelys - 1 tl. liukumäellä.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset choux-taikinan valmistukseen.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot syvään kulhoon ja tee siihen pieni syvennys. Kaada joukkoon vatkattu muna kasviöljyllä, suolalla ja sokerilla.

Vaihe 3. Aloitamme sisällön sekoittamisen.

Vaihe 4. Kaada tähän vähitellen kiehuvaa vettä.

Vaihe 5. Alamme nopeasti sekoittaa taikinaa.

Vaihe 6. Sekoita massa tiiviiksi kokkareeksi. Anna hänen levätä noin 20-30 minuuttia.

Vaihe 7. Sekoita täytettä varten sokeri ja tärkkelys. Pese ja kuivaa kirsikat.

Vaihe 8. Kauli valmis taikina ohueksi kerrokseksi.

Vaihe 9. Leikkaa taikinakerroksesta siistejä ympyröitä. Voit peittää ne hetkeksi kalvolla estääksesi työkappaleiden sään kulumisen.

Vaihe 10. Aseta pieni sekoitus sokeria ja tärkkelystä jokaisen ympyrän keskelle. Laitoimme tänne myös kolme marjaa.

Vaihe 11. Yhdistä taikina reunoja pitkin, sulje täyte.

Vaihe 12. Teemme tämän kaikkien aihioiden kanssa. Jos sitä on liikaa, osan voi laittaa pakastimeen säilytystä varten.

Vaihe 13. Keitä nyytit kiehuvassa vedessä noin 3-4 minuuttia sen jälkeen, kun ne kelluvat pinnalle.

Vaihe 14. Kirsikoiden keramiikkamyytit choux-taikinalla kiehuvalla vedellä ovat valmiita. Auta itseäsi!

Herkullisia nyytit mustikoiden kanssa

Herkulliset nyytit mustikoiden kanssa ovat uskomattoman aromaattisia ja maultaan kiinnostavia. Tämä herkku on herkullinen ja ravitseva aamiainen tai välipala koko perheelle. Herkullisten nyytien valmistamiseksi käytä todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 55 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 500 gr. + taikinan kaulimiseen.
• Suola - 1 hyppysellinen. + 0,5 tl ruoanlaittoon.
• Muna - 1 kpl.
• Vesi - 250 ml.
• Voi - 100 gr. + lähettämistä varten.
• Mustikat - 600 gr.
• Sokeri - 120 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siivilöi jauhot ja suola syvään kulhoon. Tee pieni syvennys kuivan seoksen keskelle.

Vaihe 2. Riko kananmuna tähän, kaada siihen vettä, lisää pehmennetty voi ja aloita sekoittaminen.

Vaihe 3. Vaivaa tiheä, homogeeninen taikina. Kääri kelmua ja anna levätä 30 minuuttia huoneenlämmössä.

Vaihe 4. Pese täytettä varten marjat ja kuivaa ne talouspaperilla.

Vaihe 5. Kauli lepäänyt taikina ohueksi kerrokseksi.

Vaihe 6. Leikkaa taikinakerroksesta siistejä ympyröitä. Aseta marjoja jokaisen ympyrän keskelle ja ripottele ne sokerilla.

Vaihe 7. Peitä täyte taikinan reunoilla, paina tiukasti reunoja pitkin.

Vaihe 8. Keitä herkkua suolalla maustetussa vedessä noin 5-7 minuuttia sen jälkeen, kun nyytit kelluvat.

Vaihe 9. Herkulliset mustikkamyytit ovat valmiita, kaada niiden päälle sulatettua voita. Laita lautasille ja auta itseäsi!

Mykyt raejuustolla

Mykyt raejuustolla ovat herkullinen, herkullinen ja helposti valmistava kotiruoka. Jos haluat ilahduttaa läheisiäsi mielenkiintoisella ravitsevalla herkulla, ota huomioon todistettu kulinaarinen reseptimme vaiheittaisilla valokuvilla.Kukaan ei jää välinpitämättömäksi!

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 550 gr.
• Vesi - 250 ml.
• Muna - 1 kpl.
• Sokeri - 10 gr.
• Suola - 4 gr.

Täytteeksi:

• Raejuusto - 250 gr.
• Munankeltuainen - 1 kpl.
• Sokeri - 50 gr.
• vaniljasokeri - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siivilöi jauhot hienon siivilän läpi kokkareiden hajottamiseksi ja tuotteen hapettamiseksi.

Vaihe 2. Kaada seulotut jauhot syvään kulhoon. Lisää tähän suola ja sokeri ja sekoita.

Vaihe 3. Lisää kuiva seos kananmunaan.

Vaihe 4. Vaivaa taikina ja kaada lämpimään veteen. Jatkamme vaivaamista.

Vaihe 5. Vaivaa massa homogeeniseksi tiheäksi taikinaksi. Anna hänen levätä 15 minuuttia. Voit peittää sen pyyhkeellä, jotta se ei halkeile.

Vaihe 6. Laita täytteen ainekset syvään kulhoon: raejuusto, munankeltuainen ja sokeri. Lisäämme myös vaniljasokeria herkullisen tuoksun saamiseksi. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 7. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi ja leikkaa siitä ympyröitä. Laita jokaisen ympyrän keskelle hieman juustomassatäytettä.

Vaihe 8. Peitä täyte taikinalla ja yhdistä reunat. Keitä herkkua 3-4 minuuttia kiehuvassa vedessä sen jälkeen, kun se on noussut pinnalle.

Vaihe 9. Aseta nyytit lautaselle uralusikalla. Lisää pala voita.

Vaihe 10. Mykyt raejuustolla ovat valmiita. Tarjoile pöytään!

Dumplings kaalin kanssa

Kaalin kera mykyt ovat hämmästyttävän mehukkaita ja maultaan runsaita. Suosittelemme valmistamaan nyytit reseptimme mukaan sekä alkuperäisen kastikkeen tarjoilua varten. Muista huomioida ja yllättää perheesi kirkkailla välipaloilla tai lounailla.

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Jauhot - 480 gr. + 2 rkl. rullausta varten.
• Muna - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Vesi - 250 ml.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Täytteeksi:

• Valkokaali - 250 gr.
• Hapankaali - 300 gr.
• Suuri sipuli - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Kastikkeeseen:

• Vanhentunut ruisleipä - 130 gr.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Voi - 50 gr.
• Smetana 20% - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistetaan ensin taikina. Siivilöi jauhot yhteen kulhoon. Vatkaa toisessa kulhossa kananmuna suolan ja kasviöljyn kanssa.

Vaihe 2. Yhdistä munamassa jauhojen kanssa. Kaada tähän vettä ja vaivaa paksu, tiivis taikina. Peitä kalvolla ja laita pakastimeen. On suositeltavaa pitää taikina siellä yön yli.

Vaihe 3. Anna taikinan sulaa kokonaan, lisää pieni määrä kasviöljyä ja vaivaa huolellisesti. Anna seistä 30 minuuttia huoneenlämmössä.

Vaihe 4. Laita täytettä varten hapankaali siivilään ja huuhtele se kevyesti vedellä. Hienonna tuote hienoksi ja yhdistä raastettuun tuoreeseen kaaliin. Ripottele päälle suolaa, lisää hienonnettu sipuli ja kasviöljy. Sekoita.

Vaihe 5. Rullaa valmis taikina rullaksi ja jaa se pieniksi paloiksi. Rullaa jokainen pala ohueksi ympyräksi.

Vaihe 6. Täytä ympyrät täytteellä ja sulje reunat tiukasti. Laita palat jääkaappiin 20 minuutiksi.

Vaihe 7. Valmista kastike. Paista hienonnettua valkosipulia voissa 1 minuutti.

Vaihe 8. Lisää korppujauhot voin ja valkosipulin joukkoon. Paista vielä 3 minuuttia, siirrä sitten syvälle lautaselle ja anna jäähtyä. Lisää suola, smetana ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 9. Keitä nyytit kiehuvassa vedessä 2 minuuttia sen jälkeen, kun ne ovat nousseet pinnalle.

Vaihe 10. Mykyt kaalilla ovat valmiita.Tarjoile kastikkeen kanssa!

Dumplings perunoiden ja paistetun sipulin kanssa

Perunan ja paistetun sipulin kera ovat tyydyttävä, runsas maku ja mielenkiintoinen kulinaarinen ratkaisu kotipöytään. Tarjoile lounaan kanssa tai ravitsevana välipalana. Todistettu resepti vaiheittaisilla valokuvilla auttaa sinua kulinaarisessa prosessissa.

Kypsennysaika - 45 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 2-2,5 rkl.
• Perunat - 400 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Smetana - 3 rkl.
• Vesi - 150 ml.
• Suola - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 40 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä täytettä varten perunat ja muussa ne soseeksi.

Vaihe 2. Hienonna sipuli ja paista kasviöljyssä kullanruskeaksi. Lisää paistettu sipuli perunamuusiin.

Vaihe 3. Sekoita sose ja sipuli hyvin.

Vaihe 4. Sekoita taikinaa varten jauhot suolaan. Sekoita smetana veteen ja kaada seos jauhojen joukkoon. Vaivaa taikina tiukasti, kääri kelmua ja jätä 20 minuutiksi.

Vaihe 5. Kauli taikina ja leikkaa siitä ympyröitä. Laita jokaiseen ympyrään hieman peruna- ja sipulitäytettä.

Vaihe 6. Sulje täyte ja yhdistä taikina reunoja pitkin. Keitä 5 minuuttia kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä.

Vaihe 7. Perunat ja paistetut sipulit ovat valmiita. Voit kokeilla!

Laiska nyytit mannasuurimolla

Laiskot nyytit mannasuurimolla osoittautuvat yllättävän pehmeiksi ja herkullisiksi. Tämä herkku toimii kirkkaana aamiaisena, välipalana tai lounaana. Voidaan tarjoilla voin tai smetanan kanssa. Käytä valmistukseen hyväksi todettua reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 2 rkl.
• Mannasuurimot - 1 rkl.
• Raejuusto - 150 gr.
• Munankeltuainen - 1 kpl.
• Sokeri - 1 tl.
• Voi - 20 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laita raejuusto syvään kulhoon ja lisää munankeltuainen. Muussaa ruoka haarukalla tai lusikalla.

Vaihe 2. Kaada joukkoon sokeri ja mannasuurimot. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 3. Lisää tähän jauhot ja sekoita uudelleen.

Vaihe 4. Siirrä taikina jauhotetulle työtasolle. Vaivaamme sitä käsin.

Vaihe 5. Muotoile taikinasta makkara ja leikkaa se samankokoisiksi paloiksi.

Vaihe 6. Pyöritä jokainen pala jauhoissa.

Vaihe 7. Aseta palat kiehuvaan suolaveteen ja odota, että ne kelluvat.

Vaihe 8. Kypsennä herkkua 5 minuuttia pinnalle levittämisen jälkeen. Aseta se sitten lautaselle uralusikalla.

Vaihe 9. Lisää nyytiin pala voita.

Vaihe 10. Lazy nyytit mannasuurimolla ovat valmiita. Tarjoile ja kokeile!

Mykyt sienillä ja perunoilla

Mykyt sienien ja perunoiden kera ovat runsas ja kirkkaan makuinen herkku kotitekoiselle lounaalle tai välipalalle. Tarjoile tämä herkullinen ruokalaji smetanan tai yrttien kanssa. Rakkaasi eivät voi vastustaa. Suorituksen helpottamiseksi ota huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 500 gr.
• Vesi - 175 ml.
• Muna - 1 kpl.
• Kasviöljy - 20 ml.
• Suola - 1 tl.
• Sipuli - 1 kpl.

Täytteeksi:

• Perunat - 300 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Herkkusienet - 60 gr.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Jauhettu korianteri - ⅓ tl.
• Jauhettu mustapippuri - ⅓ tl.
• Suola - ⅓ tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siivilöi jauhot työtasolle ja tee siihen kuoppa. Täällä lähetämme munan, suolan ja lisäämme kasviöljyä. Aloitamme vaivaamisen ja lisäämme vettä. Vaivaa tiukka taikina, peitä se liinalla ja anna tekeytyä 30 minuuttia.

Vaihe 2.Keitä perunat ja muussaa ne soseeksi. Hienonna puolet sipulista ja sienistä. Paista niitä kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Vaihe 3. Yhdistä perunamuusi sieniin. Suola, lisää mausteet ja sekoita.

Vaihe 4. Leikkaa loput sipulista renkaiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi. Tämä sipuli on hyödyllinen tarjoiluun.

Vaihe 5. Kauli valmis taikina ohueksi kerrokseksi ja leikkaa siitä ympyröitä. Laita hieman täytettä jokaisen ympyrän keskelle.

Vaihe 6. Peitä täyte taikinalla ja yhdistä se reunoja pitkin. Laita palat pakastimeen 30 minuutiksi ja keitä sitten suolalla maustetussa vedessä 10 minuuttia.

Vaihe 7. Mykyt sienillä ja perunoilla ovat valmiita. Tarjoile paistetun sipulin kanssa!

Kotitekoiset nyytit kefirtaikinalla

Kotitekoiset nyytit kefirtaikinalla ovat maukkaita, herkullisia ja helposti valmistavia kotiruokaa. Jos haluat ilahduttaa läheisiäsi hellästi ja ravitsevalla herkulla, huomioi hyväksi todettu kulinaarinen reseptimme vaiheittaisilla valokuvilla. Kukaan ei jää välinpitämättömäksi!

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 2 rkl.
• Kefiiri - 1 rkl.
• Soda - 1 tl.
• Muna - 1 kpl.
• Raejuusto - 180 gr.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Voi - 60 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada määritetty määrä kefiiriä syvään kulhoon.

Vaihe 2. Lisää kananmuna tähän, lisää jauhot, sooda ja suola.

Vaihe 3. Vaivaa tiivis, homogeeninen taikina.

Vaihe 4. Muotoile taikinasta pitkä makkara.

Vaihe 5. Leikkaa makkara pieniksi paloiksi.

Vaihe 6. Rullaa jokainen pala ohueksi ympyräksi.

Vaihe 7. Sekoita täytettä varten raejuusto sokeriin.

Vaihe 8. Aseta juustomassatäyte jokaisen ympyrän keskelle.

Vaihe 9. Peitä täyte taikinalla ja yhdistä se reunoja pitkin.

Vaihe 10Keitä herkkua 3-4 minuuttia kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä.

Vaihe 11. Kotitekoiset nyytit kefirtaikinalla ovat valmiita, lisää voita ja tarjoile. Auta itseäsi!