Wieniläiset vohvelit sähkövohveliraudaan

Wieniläiset vohvelit sähkövohveliraudalle ovat uskomattoman maukas vaihtoehto aamiaisille, teejuhlille ja välipaloille. Leivonnaiset voivat olla joko pehmeitä tai rapeita. Valikoima sisältää erilaisia ​​reseptejä sekä ravitsemusherkkuja. Vohveleiden tekeminen ei tule olemaan vaivaa. Taikina valmistuu muutamassa minuutissa, ja paistoprosessi riippuu laitteen mallista ja sen tehosta.

Klassiset wieniläiset vohvelit sähkövohveliraudaan

Klassisten wieniläisten vohvelien valmistaminen sähkövohveliraudalle ei vie edes puoli tuntia. Herkät leivonnaiset tuovat paljon positiivisia tunteita. Jopa lapsi voi valmistaa herkkua. Reseptissä ei ole mitään monimutkaista, sekoita vain kaikki ainekset ja uskomaton jälkiruoka on valmis!

1. 
   Wieniläiset vohvelit on erittäin helppo valmistaa sähköisessä vohveliraudassa. Valmistamme tuotteita herkullisiin leivonnaisiin.
2. 
   Otamme voin etukäteen pois, leikkaamme sen neliöiksi ja annamme pehmetä.
3. 
   Laita pehmeä voi kulhoon ja lisää kidesokeri. Vatkaa kuohkeaksi.
4. 
   Vähennä nopeutta ja lisää maito ja munat. Jatkamme sekoittamista.
5. 
   Lisää seulotut jauhot sekä leivinjauhe ja suola. Lisää sitruunamehu (tai korvaa etikkahapolla) ja vaivaa seos tasaiseksi. Jäähdytä valmistettua seosta jääkaapissa puoli tuntia.
6. 
   Kytkemme sähkölaitteen. Aseta taikina lämmitetylle pinnalle. Kypsennä vohveleita sulkemisen jälkeen 5-10 minuuttia. Aikakustannukset riippuvat laitteiden tehosta. Tarkista valmius 5 minuutin kuluttua. Vohvelien tulee olla ulkopuolelta kullanruskeita ja sisältä hyvin paistuneita.
7. 
   Täydennämme valmiita vohveleita hienonnetuilla pähkinöillä ja hienonnetuilla kuivatuilla hedelmillä. Laita kauha jäätelöä.
8. 
   Halutessasi voimme käyttää muita täytteitä. Hyvää ruokahalua!

Pehmeät wieniläiset vohvelit kefirillä sähköisessä vohveliraudassa

Kefiristä valmistetut ilmavat wieniläiset vohvelit sähkövohveliraudassa valloittavat arkuudellaan ja painottomuudellaan. Hämmästyttävä herkku, joka sopii täydellisesti perheen aamiaiseksi. Yksikään herkkusuu ei voi vastustaa huokoista herkkua. Leivonnaisia ​​syödään tavallisena tai niitä täydennetään konditoria, suklaalevitteellä tai kondensoidulla maidolla.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 30

Ainekset:

• Kefiiri - 200 ml.
• Vehnäjauho - 150 gr.
• Voi/margariini - 50 gr.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Kidesokeri - 2 rkl.
• sooda - 0,5 tl.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Suola - ripaus.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Punnitsemme tuotteet. Sulata voi tai margariini nestemäiseksi.Hapatetun maitotuotteen, jossa on sekä matala- että korkea rasvapitoisuus, otamme etukäteen ulos, jotta se lämpenee huoneenlämpöiseksi.

Vaihe 2. Kaada fermentoitu maitotuote suureen astiaan. Ripottele päälle sokeri, suola ja lisää muna.

Vaihe 3. Ravista ainesosia kädessä pidettävällä yksiköllä.

Vaihe 4. Siivilöi leivinjauheen, jauhojen ja ruokasoodan seos nestemäiseen seokseen.

Vaihe 5. Vaivaa keksiseos tasaiseksi.

Vaihe 6. Kaada jäähtynyt voi seokseen.

Vaihe 7. Sekoita vohveliseos uudelleen homogeeniseksi.

Vaihe 8. Levitä taikina, noin 2 ruokalusikallista, esilämmitetyn ja kevyesti öljytyn sähkövohveliraudan päälle. Levyjä ei tarvitse voidella joka kerta, koska keksitaikina sisältää öljyä ja leivonnaiset eivät tartu kiinni.

Vaihe 9. Paista tuotetta noin 3 minuuttia. Aika voi vaihdella vähemmän tai enemmän riippuen laitteen mallista ja tehosta.

Vaihe 10. Täydennämme herkkiä tuotteita täytteillä, marjoilla, hedelmillä ja kuumilla juomilla tai maidolla. Hyvää ruokahalua!

Pehmeitä vohveleita maidolla sähköisessä vohveliraudassa

Pehmeillä maitovohveleilla sähkövohveliraudassa on herkin rakenne. Jos haluat jotain maukasta ja nopeaa, tämä on mitä tarvitset! Ei hätää – sekoita kaikki, levitä se vohveliraudalle ja voit valmistaa teetä. Upea herkku on hyödyllinen, kun sukulaiset saapuvat odottamatta.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 1

Ainekset:

• Maito - 100 ml.
• Vehnäjauho - 125 gr.
• Voi - 30 gr.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Kidesokeri - 0,5 rkl.
• Ruokasooda/leivinjauhe – 0,5 tl/1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ruoan kerääminen. Ota ainekset pois edellisenä päivänä, jotta ne ovat huoneenlämpöisiä.

Vaihe 2.Sekoita syvässä kulhossa muna sokeriin tai makeutusaineeseen niille, jotka eivät käytä sokeria. Makeuden määrää voi vähentää, ja tarjoilussa täydentää makeilla siirappeilla, kondensoidulla maidolla tai hillolla oman harkintasi mukaan.

Vaihe 3. Kun on sekoitettu perusteellisesti, kaada sekaan hieman kuumennettua (tai huoneenlämpöistä) maitoa, jonka rasvapitoisuus on mikä tahansa.

Vaihe 4. Sulatettuasi voin nestemäiseksi ja jäähtyneeksi lisää se sekoitettujen ainesosien joukkoon.

Vaihe 5. Siivilöi jauhot ja puoli teelusikallista soodaa (tai leivinjauhetta) ja rikasta näin kuivat ainekset hapella.

Vaihe 6. Sekoita huolellisesti kädessä pidettävällä yksiköllä ja riko mahdolliset kokkareet. Mukavuuden vuoksi käytämme sähkölaitetta.

Vaihe 7. Aseta keksiseos hyvin lämmitetylle vohveliraudan paneelille. Pintaa ei tarvitse voidella öljyllä.

Vaihe 8. Sulkemisen jälkeen paista herkkua 1 minuutti. Jotkut tekniikat vaativat enemmän aikaa.

Vaihe 9. Kun herkku on asetettu lautaselle ja keitetty juomat, aloitamme aterian. Hyvää ruokahalua!

PP-ruokavalio wieniläiset vohvelit

PP-ruokavaliot wieniläiset vohvelit ovat uskomattoman maukkaita herkkuja kaikille "kuntoilun" ja terveyden ystäville. Täydellinen herkku voidaan tehdä makeaksi tai neutraaliksi ja päällystää tuorejuustolla ja lohella. Tällainen maukas ja runsas välipala piristää sinua koko päiväksi.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 8

Ainekset:

• Kefiiri 1% - 100 ml.
• Riisijauho - 120 gr.
• Raejuusto 5% - 100 gr.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Makeutusaine - maun mukaan.
• Leivinjauhe - 0,5 tl.
• Kasviöljy - voiteluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää vähäkaloriset ainesosat. Vohvelituotteiden tulee olla samassa lämpötilassa.

Vaihe 2. Sekoita syvässä kulhossa lämmin kefiiri, raejuusto ja muna.Lisää makeutusainetta maun mukaan. Käytän PrebioSweetiä. Vaikka ruoassa olisi suolaista välipalaa, ainesosia on makeutettava hieman maun tasapainottamiseksi.

Vaihe 3. Yhdistä ainekset upotuslaitteella.

Vaihe 4. Yhdistä riisijauhot ja leivinjauhe ja siivilöi ne nestemäiseen seokseen.

Vaihe 5. Sekoita seosta, kunnes kaikki kokkareet ovat murtuneet.

Vaihe 6. Kun olet lämmittänyt vohveliraudan, laita 1,5 ruokalusikallista keksiseosta jokaiseen lokeroon. Varmuuden vuoksi voitele pinta voilla ennen paistamista.

Vaihe 7. Peitä laite ja paista herkkua 5-7 minuuttia. Aika riippuu laitteen tehosta. Vohvelien tulee olla hyvin ruskeita.

Vaihe 8. Jäähdytä paistetut vohvelit ritilälle. Keitämme juomia ja nautimme herkullisesta herkusta.

Vaihe 9. Määritä itse leivonnan täytteet. Hyvää ruokahalua!

Curd wieniläiset vohvelit vohveliraudassa

Wieniläiset vohvelit vohveliraudassa ovat pehmeitä ja uskomattoman herkullisia. Tällaisen herkullisen ruoanlaitto on todellinen nautinto. Jos olet kyllästynyt juustokakkuihin, tämä vaihtoehto sopii täydellisesti päivittäiseen ruokalistallesi. Prosessia ei tarvitse ohjata, vohvelirauta osoittaa valmiuden merkkivalolla.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainekset:

• Raejuusto - 180 gr.
• Vehnäjauho - 3 rkl.
• Kasviöljy - 1 rkl. + voiteluun.
• kananmunat - 2 kpl.
• Kidesokeri - 2 rkl.
• Leivinjauhe - 0,5 tl.
• Suola - ripaus.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää ainekset.

Vaihe 2. Luokan C1 munat puretaan kulhoon. Lisää sokeria ja suolaa maun tasapainottamiseksi. Korvaa tarvittaessa makeutusaineella. Käytän erytritolia. Stevia antaa erityisen maun, josta harvat pitävät.

Vaihe 3.Ravista ilmavaksi ja vaahtoavaksi. Vähennä nopeutta, lisää raejuusto. Tuotteen rasvapitoisuus voi olla 5 % tai enemmän. Sekoita hyvin.

Vaihe 4. Lisää seulotut jauhot ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi.

Vaihe 5. Kaada kasviöljyä (korvaa sulatetulla voilla tai margariinilla) ja sekoita tuotteet uudelleen.

Vaihe 6. Voitele lämmitetty sähkövohvelirauta kasviöljyllä ja levitä rahka massa.

Vaihe 7. Kun olet sulkenut laitteen, paista tuotteita 5 minuuttia.

Vaihe 8. Kun leivonnaiset saavat kultaisen sävyn, poista vohvelit nostamalla niitä lastalla.

Vaihe 9. Koristele haluamallasi tavalla ja tarjoa kuumien juomien kera. Koristeeksi minulla on tomusokeria ja vaahtokarkkeja. Syömme vohvelit heti; jonkin ajan kuluttua niistä tulee kosteaa ja vähemmän ruokahalua. Hyvää ruokahalua!

Wieniläiset vohvelit smetanalla sähköisessä vohveliraudassa

Jokainen voi valmistaa wieniläisiä vohveleita smetanalla sähköisessä vohveliraudassa. Jopa amatööri osaa valmistaa tämän upean herkullisen. Vohveleista tulee ilmavia ja uskomattoman herkullisia. Hyvä herkku ystävälliseen teejuhliin. Herkkiä leivonnaisia ​​tarjoillaan erilaisilla täytteillä, kuten kondensoidulla maidolla tai hillolla.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 4

Ainekset:

• Smetana - 125 gr.
• Vehnäjauho - 120 gr.
• vaniljasokeri - 1 tl.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Kidesokeri - 60 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Voi - 20 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet.

Vaihe 2. Kaada vanilja ja kidesokeri sekoituskuppiin. Kaada joukkoon C1-luokan kananmuna. Jos valmistamme jälkiruokaa niille, jotka eivät käytä sokeria, korvaamme sen makeutusaineella (erytritolilla, stevialla tai muulla). Säädä makeuden määrä makusi mukaan.

Vaihe 3.Vatkaa ainekset sähkölaitteella valkoiseksi.

Vaihe 4. Lisää sulatettu voi munaseokseen. Lisäämme myös vähärasvaista smetanaa. Jos leivonnaisten kaloripitoisuus on tärkeä, käytä vähäkalorista smetanaa.

Vaihe 5. Kaada joukkoon siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe. Jauhot voivat olla mitä tahansa.

Vaihe 6. Vaivaa sekoittimella miniminopeudella, jotta jyviä ei jää jäljelle.

Vaihe 7. Kun olet kytkenyt sähkölaitteen pistokkeen pistorasiaan, voitele vohveliraudan pinta kasviöljyllä. Lisää yksi tai puolitoista ruokalusikallista keksiseosta. Painettaessa taikina leviää ja jos liioittelet määrän, se tulee ulos.

Vaihe 8. Kun olet sulkenut sähkövohveliraudan, paista herkku. Keskimäärin se kestää 5 minuuttia. Punertava sävy osoittaa prosessin valmistumisen.

Vaihe 9. Aseta leivonnaiset ritilälle, jotta ne eivät kostu. Anna sen jäähtyä.

Vaihe 10. Täydennämme herkkää herkkua kuumilla juomilla tai maidolla. Jos makeutta ei ole tarpeeksi, lisää siirappi. Sokerin saantiaan tarkkaileville käytämme tuoreita hedelmiä tai marjoja. Hyvää ruokahalua!

Wieniläiset vohvelit juustolla

Wieniläiset vohvelit juustolla ovat erinomainen vaihtoehto herkulliselle aamiaiselle ja runsaalle välipalalle. Vohvelit valmistetaan budjettituotteista, joita jokainen voi löytää. Juustoherkku sopii hyvin kerma-valkosipulikastikkeen tai tuorejuuston ja taimenen kanssa. Rakastan tätä välipalaa paitsi sen herkullisuuden, myös sen suoritusnopeuden vuoksi.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainekset:

• Maito - 100 ml.
• Vehnäjauho - 100 gr.
• Voi - 50 gr.
• kananmunat - 2 kpl.
• Juusto - 100 gr.
• Leivinjauhe - 5 gr.
• Suola - 0,5 tl.
• Kasviöljy - voiteluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Valmistele ainekset.

Vaihe 2. Jauha 100 grammaa juustoa raastimella tai monitoimikoneella. Käytämme helposti sulavaa juustoa.

Vaihe 3. Kaada maitoa. Rasvapitoisuus voi vaihdella.

Vaihe 4. Lisää C1-munat.

Vaihe 5. Sekoita ainekset.

Vaihe 6. Mausta suolalla ja sekoita. On tärkeää olla liioittelematta sitä suolalla. Koska juusto voi olla yhtä suolaista tyypistä riippuen. Mausta halutessasi kuivalla valkosipulilla.

Vaihe 7. Lisää 50 grammaa pehmennettyä voita.

Vaihe 8. Yhdistämme komponentit huolellisesti.

Vaihe 9. Siivilöi leivinjauhe ja jauhot.

Vaihe 10. Kun sähkölaitteen pistoke on kytketty pistorasiaan, lämmitämme laitteen. Voitele kevyesti kasviöljyllä.

Vaihe 11. Jaa juustoseos solujen kesken asettamalla seos keskelle.

Vaihe 12. Sulje vohveliraudan kansi ja paista tuotteita 5-7 minuuttia kullanruskeiksi.

Vaihe 13. Käytämme juustovohveleita voileipien valmistukseen, korvaamme leivonnaiset niillä tai syömme ne yksinkertaisesti. Hyvää ruokahalua!

Wieniläiset vohvelit sähkövohveliraudaan ilman öljyä

Wieniläisten vohveleiden valmistaminen sähkövohveliraudalle ilman öljyä kestää enintään 20 minuuttia. Jos sinulla on vohvelirauta, olisi rikos olla toteuttamatta tätä reseptiä. Herkulliset leivonnaiset voivat olla maultaan joko makeita tai neutraaleja niille, jotka pitävät suolaisista lisäaineista valmistettuja leivonnaisia.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8

Ainekset:

• Maito - 0,52 rkl.
• Vehnäjauho - 1-1,5 rkl.
• kananmunat - 2 kpl.
• Kidesokeri - 2,5 rkl.
• Suola - ¼ tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa kaikki ainekset herkullisiin vohveleihin.

Vaihe 2. Ota kulho ja riko siihen C1-luokan munia. Lisää suola ja sokeri tai makeutusaine. Tasapainotamme makeutta mieltymysten mukaan.

Vaihe 3.Kaada sekoittamisen jälkeen lämmitetty maito, jonka rasvapitoisuus on vähintään tai suurin - sillä ei ole väliä.

Vaihe 4. Siivilöi jauhot. Lisää vähitellen.

Vaihe 5. Yhdistä komponentit hajottamalla kokkareet.

Vaihe 6. Kun sähkölaite on lämmitetty, täytä kennot valmistetulla seoksella.

Vaihe 7. Kun olet sulkenut vohveliraudan, paista 1 minuutti tai kauemmin tekniikastasi riippuen.

Vaihe 8. Kultainen sävy osoittaa, että vohvelit ovat valmiita. Poistamme leivonnaiset yksiköstä lastalla.

Vaihe 9. Mausta siirapilla ja koristele marjoilla. Jos leivonnaiset ovat neutraaleja, voit valmistaa välipalavoileivän makkaralla tai punaisella kalalla. Hyvää ruokahalua!

Rapeat wieniläiset vohvelit

Rapeat wieniläiset vohvelit ovat herkullinen herkku, jota kukaan herkkusuu ei jää kaipaamaan. Leivonnaiset tulevat murenemaan ja rapsuttavat miellyttävästi. Hämmästyttävä herkku on täytteen päällä tai sitä täydennetään jäätelöllä, hedelmillä, kuivatuilla hedelmillä, sokeroiduilla hedelmillä, pähkinöillä tai marjoilla, tuoreina tai kuivattuina.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3

Ainekset:

• Keitetty kondensoitu maito - 5 rkl.
• Vehnäjauho - 1 rkl.
• Margariini - 100 gr.
• kananmunat - 2 kpl.
• Kidesokeri - 0,5 rkl.
• Vanilliini - 1 gr.
• Suola - ripaus.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta C1-luokan munat korkeaan astiaan.

Vaihe 2. Lisää sokeri ja vanilja, ripaus suolaa tasapainon saavuttamiseksi. Lähetämme pehmeää margariinia. Yhdistelemme huolellisesti.

Vaihe 3. Lisää seulotut jauhot.

Vaihe 4. Sekoita ainekset tasaiseksi.

Vaihe 5. Kuumenna vohvelirauta ja täytä lokerot taikinalla.

Vaihe 6. Kun olet sulkenut yksikön, paista 4-5 minuuttia.

Vaihe 7. Jäähdytä kuumat vohvelit ritilällä.

Vaihe 8. Kerros jäähtyneet tuotteet keitetyllä kondensoidulla maidolla ja yhdistä ne yhteen.Voit ohittaa tämän vaiheen ja lisätä suosikkituotteesi. Ripottele päälle esimerkiksi tomusokeria tai koristele mantelin terälehdillä.

Vaihe 9. Hauduta aromaattista teetä ja tarjoa herkullinen jälkiruoka. Päätämme itse, mitä herkkua tarjoamme. Rapeat tuotteet yhdistyvät hämmästyttävän makeiden lisäaineiden kanssa. Hyvää ruokahalua!

Banaani wieniläiset vohvelit vohveliraudassa

Pienet lapset pitävät todella paljon wieniläisistä banaanivohveleista vohveliraudassa. Resepti on helppo valmistaa ja kestää vain minuutteja. Tuoksuvat leivonnaiset sopivat ihanteellisesti teejuhliin ja perheen aamiaisiin. Puoli tuntia ja tuore banaanijälkiruoka on valmis miellyttämään sukulaisiasi.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4

Ainekset:

• Banaanit - 1 kpl.
• Vehnäjauho - 180 gr.
• Voi - 100 gr.
• kananmunat - 3 kpl.
• Kaneli - 0,25 tl.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Suola - ripaus.
• Kasviöljy - voiteluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata voi.

Vaihe 2. Kun olet vapauttanut banaanin kuoresta, hienonna se upotettavalla laitteella tai muussaa se haarukalla.

Vaihe 3. Vatkaa munat vaahdoksi.

Vaihe 4. Kaada voita munaseokseen. Suolaa ja mausta kanelilla. Lisää muussatut banaanit. Sekoita sekoittimella.

Vaihe 5. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe nestemäiseen seokseen. Vaivaa varovasti, rikkoa mahdolliset kokkareet.

Vaihe 6. Taikinasta tulee melko paksua ja se liukuu pois lusikasta leveänä nauhana.

Vaihe 7. Voitele sähkövohveliraudan paneelit kasviöljyllä. Levitä tuoksuva taikina. Valmistamme niin paljon kuin ohjeessa on kirjoitettu.

Vaihe 8. Tarjoile banaanivohvelit heti. Muutaman tunnin kuluttua ne menettävät rapeutensa.

Vaihe 9. Lisää halutessasi suosikkitäytteitäsi vohveleihin ja koristele hedelmäpaloilla.

Vaihe 10Käytän sulatettua suklaata tai suklaahasselpähkinävoita. Hyvää ruokahalua!