Wieniläiset kefiirivohvelit ovat erittäin maukkaita ja suosikkiherkkuja kotipöytään. Valmis tuote ilahduttaa sinua houkuttelevalla ulkonäöllään, hämmästyttävällä pehmeydellä ja arkuudella. Tarjoa aamiaiseksi tai perheen teeksi marjoilla tai muilla maun mukaan koristeltuna.
Pehmeitä wieniläisiä vohveleita kefirillä sähköisessä vohveliraudassa
Pehmeät wieniläiset vohvelit kefirin kera sähkövohveliraudassa ovat hellä ja herkullinen herkku perheesi aamiaiseen tai teejuhliin. Tätä herkkua voi täydentää marjoilla, hedelmillä tai siirapeilla. Valmistaaksesi herkullisia vohveleita kotona, käytä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.
- Jauhot 150 (grammaa)
- Kefiiri 200 (millilitraa)
- Kananmuna 1 (asiat)
- voita 50 (grammaa)
- Suola 1 hyppysellinen
- Kidesokeri 2 (lusikallista)
- Leivinjauhe 1 (tl)
- Ruokasooda ½ (tl)
-
Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan.
-
Kaada kefir syvään kulhoon. Lisää tähän kananmuna, suola ja sokeri.
-
Sekoita sisältö vispilällä tasaiseksi.
-
Lisää vähitellen siivilöidyt jauhot, leivinjauhe ja sooda.
-
Vaivaa seosta, kunnes muodostuu tasainen, paakkumaton seos.
-
Lisää tähän sulatettu voi.
-
Sekoita seos uudelleen tasaiseksi.
-
Kytke sähköinen vohvelirauta päälle. Levitä pehmeä taikina osissa.
-
Sulje laite ja valmista herkkua noin kolme minuuttia. Kypsennysaika riippuu vohveliraudasi.
-
Kefirillä sähkövohveliraudassa valmistetut pehmeät wieniläiset vohvelit ovat valmiita. Tarjoile ja nauti!
Wieniläiset vohvelit kefirin kera vohveliraudassa ilman öljyä
Wieniläiset vohvelit kefirin kera vohveliraudassa ilman öljyä ovat herkullinen ja uskomattoman maukas ruokapöytäsi. Valmis herkkä tuote voidaan tarjoilla jälkiruoaksi, runsaaksi aamiaiseksi tai kirkkaaksi välipalaksi. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkimmillä vohveleilla, jotka on valmistettu yksinkertaisen reseptimme mukaan, prosessin vaiheittaisella kuvauksella.
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Riisijauho - 100 gr.
- Kefiiri - 130 ml.
- muna - 2 kpl.
- Sokeri - 1 rkl.
- Leivinjauhe - 1 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kaada määritetty määrä kefiiriä kulhoon, joka sopii sekoittamiseen.
Vaihe 2. Siivilöi riisijauho leivinjauheen kanssa.
Vaihe 3. Lisää kuivaseos kefiiriin annoksittain ja sekoita huolellisesti, kunnes kokkarit häviävät vispilällä.
Vaihe 4. Riko kananmunat massaan, lisää sokeri. Sekoita tasaiseksi ja sokeri liukenee.
Vaihe 5. Asenna vohvelirauta ja käynnistä se. Aseta pehmeä taikina tähän annoksittain.
Vaihe 6. Paista herkkua noin kolmesta viiteen minuuttia. Tarkka kypsennysaika riippuu vohveliraudasi.
Vaihe 7. Wieniläiset vohvelit kefirillä vohveliraudassa ilman öljyä ovat valmiita. Tarjoile ja nauti nopeasti!
Kefiirivohvelit uunissa silikonimuotteissa
Kefiirivohvelit uunissa silikonimuotteissa on helppo valmistaa kotona. Voit tehdä tämän huomioimalla kulinaarisen valikoimastamme todistetun vaiheittaisen reseptin.Lopputuotteesta tulee uskomattoman pehmeä, pehmeä ja ilmava. Muista huomioida ja hemmotella läheisiäsi!
Kypsennysaika - 35 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Jauhot - 150 gr.
- Kefiiri - 3 rkl.
- Sitruunahappo - 1 hyppysellinen.
- Perunatärkkelys - 1 rkl.
- sooda - 1 hyppysellinen.
- muna - 1 kpl.
- Sokeri - 3 rkl.
- Banaani - tarjoiluun.
- Jäätelö - tarjoiluun.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Riko kananmuna syvään kulhoon. Lisää siihen sokeria.
Vaihe 2. Vatkaa aineksia, kunnes kuiva ainesosa on liuennut.
Vaihe 3. Siivilöi jauhot munaseokseen ja lisää perunatärkkelys.
Vaihe 4. Vaivaa työkappale, lisää sitten kefiiri, sitruunahappo ja sooda. Sekoita huolellisesti, kunnes saat pehmeän, homogeenisen taikinan.
Vaihe 5. Kaada taikina silikonivohvelimuotteihin.
Vaihe 6. Paista niitä uunissa 20 minuuttia 190 asteessa.
Vaihe 7. Valmista täytettä varten jäätelö ja leikkaa banaani viipaleiksi.
Vaihe 8. Päällystä vohvelit jäätelöllä ja koristele banaanilla.
Vaihe 9. Kefiirivohvelit uunissa silikonimuotteissa ovat valmiita. Auta itseäsi!
Wieniläiset vohvelit monileipurissa kefirin kera
Wieniläiset vohvelit monileipurissa kefirin kera ovat kirkas herkku perheesi aamiaiseen tai teejuhliin. Tätä herkkua voi täydentää marjoilla, hedelmillä tai siirapeilla. Valmistaaksesi herkullisia vohveleita kotona, käytä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.
Kypsennysaika - 25 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Jauhot - 150 gr.
- Kefiiri - 200 ml.
- muna - 1 kpl.
- Sokeri - 4 rkl.
- Suola - 1 hyppysellinen.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Voi - 50 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Riko kananmuna syvään kulhoon ja lisää sokeri.
Vaihe 2.Vatkaa ainekset, kunnes sekoittuvat ja sokeri liukenee. Kaada joukkoon kefir.
Vaihe 3. Siivilöi jauhot, suola ja leivinjauhe seokseen.
Vaihe 4. Vaivaa, kunnes saadaan paksu, homogeeninen taikina.
Vaihe 5. Lisää seokseen sulatettu voi.
Vaihe 6. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 7. Asenna vohvelipannu monileipuriin. Kaada taikina tähän osissa. Paista kypsäksi, noin 3-5 minuuttia.
Vaihe 8. Monileipurissa kefirillä tehdyt herkulliset wieniläiset vohvelit ovat valmiita. Tarjoile pöytään!
Pehmeät wieniläiset vohvelit kefirillä ja banaani
Kuka tahansa voi valmistaa kotonaan pörröisiä wieniläisiä vohveleita kefirin ja banaanin kanssa. Voit tehdä tämän huomioimalla kulinaarisen valikoimastamme todistetun vaiheittaisen reseptin. Lopputuotteesta tulee uskomattoman pehmeä, pehmeä ja ilmava. Muista huomioida ja hemmotella läheisiäsi!
Kypsennysaika - 25 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Jauhot - 150 gr.
- Banaani - 1 kpl.
- muna - 2 kpl.
- Kefiiri - 150 ml.
- Sokeri - 1 rkl.
- vaniljasokeri - 1 tl.
- Leivinjauhe - 0,5 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori banaani, leikkaa pieniksi paloiksi ja vatkaa tehosekoittimessa kahdentyyppisen sokerin kanssa pehmeäksi tahnaksi.
Vaihe 2. Vatkaa kananmunat yksitellen banaaniseokseen. Tässä vaiheessa jatka seoksen vatkaamista.
Vaihe 3. Mittaa tarvittava määrä kefiiriä. Kaada se kokonaismassaan.
Vaihe 4. Lisää leivinjauhe, siivilöidyt jauhot ja vatkaa taikina tasaiseksi.
Vaihe 5. Kytke vohvelirauta päälle ja kaada valmis taikina sen päälle annoksittain.
Vaihe 6. Keitä vohveleita noin 3-5 minuuttia. Tarkka kypsennysaika riippuu vohveliraudasi.
Vaihe 7. Kefiristä ja banaanista tehdyt pörröiset wieniläiset vohvelit ovat valmiita. Tarjoile ja nauti!