Märkä pääsiäiskakku

Kostea pääsiäiskakku on suosittu lomaleivottu tuote, joka valmistetaan yleensä pääsiäiseksi. Tämä jälkiruoka on erittäin herkkä, ilmava ja herkullinen. Etsi parhaita kulinaarisia vaihtoehtoja kahdeksan herkullisimman reseptin valikoimastamme, joissa on vaiheittaiset valokuvat ja prosessin yksityiskohtainen kuvaus.

Kostea pääsiäiskakku kotona

Kotona kotona tehty kostea pääsiäiskakku on valoisa leivonnainen valoisaan pääsiäislomaan. Valmis tuote on uskomattoman maukasta, mureaa ja suussa sulavaa. Se on helppo valmistaa. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä.

1. 
   Sekoita 100 ml:ssa lämmintä maitoa lusikallinen sokeria ja kuivahiivaa. Anna antaa, kunnes muodostuu huomattavaa vaahtoa.
2. 
   Lisää jäljellä olevaan maitoon toinen lusikallinen sokeria ja yksi tai kaksi lusikallista jauhoja, kaada taikina joukkoon.
3. 
   Sekoita seos hyvin, peitä kelmulla ja laita lämpimään paikkaan 30-40 minuutiksi.
4. 
   Erottele valkuaiset keltuaisista.Jauha jälkimmäinen huolellisesti sokerilla.
5. 
   Vatkaa valkuaiset, kunnes muodostuu vakaat piikit.
6. 
   Lisää valmiiseen taikinaan munankeltuaiset, valkuaiset, sulatettu voi, jauhot, suola ja vaniljasokeri.
7. 
   Vaivaa homogeeninen taikina. Vaivaa käsin vähintään 15 minuuttia. Tässä vaiheessa voit sekoittaa joukkoon sokeroituja hedelmiä tai rusinoita, jos haluat lisätä niitä.
8. 
   Laitoimme työkappaleen lämpimään paikkaan kahdeksi tunniksi.
9. 
   Levitä valmis taikina pieniin pääsiäiskakkuvuokiin.
10. 
    Laita palat 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista kypsäksi, tarkista puutikulla. Tämä kestää noin 25-35 minuuttia.
11. 
    Koristelemme valmiit leivonnaiset lasiteella ja koristelemme ne oman harkintamme mukaan.
12. 
    Kostea pääsiäiskakku kotona on valmis. Voit hemmotella itseäsi!

---

Kostea raejuustokakku pääsiäiseksi

Pääsiäisen kostea raejuustokakku on erittäin maukas ja herkullinen leivonnainen lomallesi. Tämä herkku on ilmava ja sulaa suussa. Voit syödä sen tavallisena tai tarjoilla kupillisen kuumaa teetä kanssa. Ota huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme.

Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 0,5-0,6 kg.
• Maito - 150 ml.
• Raejuusto - 150 gr.
• kuivahiiva - 10 gr.
• Sokeri - 150 gr.
• vaniljasokeri - 10 gr.
• muna - 3 kpl.
• Voi - 100 gr.
• Rusinat - 100 gr.
• Sokeroidut hedelmät - 100 gr.
• Suola - ¼ tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Hienonna sokeroidut hedelmät hienoksi.

Vaihe 2. Kuumenna maito kattilassa, mutta älä keitä sitä.

Vaihe 3. Lisää ruokalusikallinen sokeria maitoon ja sekoita.

Vaihe 4. Lisää kuivahiiva.

Vaihe 5. Lisää tähän 100 grammaa jauhoja. Sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 6. Peitä työkappale kalvolla ja aseta se lämpimään paikkaan.

Vaihe 7. Anna taikinan kaksinkertaistua.

Vaihe 8Yhdistä kananmunat ja raejuusto tehosekoittimessa.

Vaihe 9. Jauha sisältö tasaiseksi.

Vaihe 10. Jauha voi erillisessä kulhossa kahdentyyppisen sokerin ja suolan kanssa.

Vaihe 11. Lisää juustomassa voiseokseen.

Vaihe 12. Lähetämme myös taikinan tänne.

Vaihe 13. Sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 14. Aseta sokeroidut hedelmät ja esipestyt rusinat taikinaan.

Vaihe 15. Sekoita sisältö uudelleen.

Vaihe 16. Kaada loput jauhot ja vaivaa taikina.

Vaihe 17. Peitä kalvolla ja laita lämpimään paikkaan.

Vaihe 18. Noin tunnin kuluttua taikina kasvaa huomattavasti.

Vaihe 19. Siirrä taikina voideltuun vuokaan.

Vaihe 20. Peitä kalvolla ja aseta se takaisin lämpimään paikkaan 20 minuutiksi.

Vaihe 21. Aseta seuraavaksi työkappale uuniin, joka on esilämmitetty 100 asteeseen 10 minuutiksi. Nosta lämpötila 180 asteeseen ja kypsennä vielä 25 minuuttia.

Vaihe 22. Pääsiäisen kostea raejuustokakku on valmis!

Kostea pääsiäiskakku rusinoilla uunissa

Kostea pääsiäiskakku rusinoilla uunissa osoittautuu uskomattoman herkäksi, herkullinen ja maultaan kiinnostava. Erinomainen ratkaisu valoisaan pääsiäislomaan. Tee värikkäitä leivonnaisia ​​hyväksi todetulla vaiheittaisella reseptillämme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!

Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 450 gr.
• Maito - 250 ml.
• Sokeri - 175 gr.
• Rusinat - 70 gr.
• Munankeltuainen - 4 kpl.
• konjakki - 20 ml.
• Voi - 100 gr.
• Tuore hiiva - 20 gr.
• Suola - 0,5 tl.
• Vanilliini - 2 gr.

Lasitteeseen:

• Munanvalkuainen - 1 kpl.
• Tomusokeri - 150 gr.
• Sitruunamehu - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Puolessa lämpimästä maidosta laimenna hiiva, ruokalusikallinen sokeria ja jauhoja.Peitä taikina kalvolla ja jätä lämpimään paikkaan. Voit laittaa sen 15 minuutiksi esilämmitettyyn uuniin 30 asteeseen.

Vaihe 3. Pese, kuivaa rusinat ja täytä ne konjakilla. 30 minuutin kuluttua valuta se ja anna rusinoiden kuivua uudelleen.

Vaihe 4. Palaa taikinaan. Hänen kokonsa on kasvanut huomattavasti.

Vaihe 5. Siirrä seuraavaksi taikina suureen kulhoon. Kaada joukkoon 100 grammaa jauhoja ja kaada loput maidosta. Sekoita ja jätä lämpimään paikkaan 45 minuutiksi.

Vaihe 6. Tänä aikana työkappale kasvaa entisestään.

Vaihe 7. Yhdistä erillisessä kulhossa keltuaiset sokerin kanssa.

Vaihe 8. Vatkaa ne tasaiseksi.

Vaihe 9. Yhdistä munaseos taikinaan.

Vaihe 10. Siivilöi loput jauhot tähän.

Vaihe 11. Vaivaa taikina tasaiseksi, noin 7 minuuttia.

Vaihe 12. Lisää pehmeä voi taikinaan. Vaivaa käsin vielä 20 minuuttia.

Vaihe 13. Peitä taikina pyyhkeellä.

Vaihe 14. Aseta lämpimään paikkaan tunniksi.

Vaihe 15. Sekoita rusinat valmiiseen taikinaan.

Vaihe 16. Siirrä taikina pääsiäiskakkumuotteihin. Anna kohota 40 minuuttia ja paista sitten uunissa vielä 40 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 17. Vaahdota valkuaiset tomusokerin ja sitruunamehun kanssa. Päällystä valmis kakku seoksella.

Vaihe 18. Kostea pääsiäiskakku rusinoilla on valmis uunissa. Auta itseäsi!

Märkä pääsiäiskakku leipäkoneessa

Kostea pääsiäiskakku on helppo valmistaa leipäkoneessa käyttämällä hyväksi todettua vaiheittaista reseptiä. Muista poimia kulinaarinen idea kotijuhliisi. Hemmottele itseäsi, läheisiäsi tai vieraita herkullisilla, aromaattisilla ja ilmavilla leivonnaisilla.

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 0,6 kg.
• Maito - 1,5 rkl.
• Hunaja - 3 rkl.
• Voi - 60 gr.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Munankeltuaiset - 4 kpl.
• Sokeri - 1/3 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• kuivahiiva - 8 gr.
• Kuivatut hedelmät - maun mukaan.
• Vanilliini - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese ja kuivaa kuivatut hedelmät ja sekoita ne sitten ruokalusikallisen jauhojen kanssa.

Vaihe 2. Sulata voi ja aseta se leipäkoneen säiliöön.

Vaihe 3. Lähetämme tänne myös maitoa, hunajaa, kasviöljyä ja munankeltuaisia.

Vaihe 4. Siivilöi jauhot ja lähetä se säiliöön. Lisää kuivahiiva, suola, sokeri ja vanilliini.

Vaihe 5. Aseta astia leipäkoneeseen ja kytke päälle "ranskalainen leipä" -tila. Lisää kuivatut hedelmät piippauksen jälkeen. Sulje kansi ja odota, että se on valmis.

Vaihe 6. Kun olet suorittanut ohjelman, poista valmis kakku ja anna sen jäähtyä. Koristele mielesi mukaan.

Vaihe 7. Leipäkoneen kostea pääsiäiskakku on valmis. Tarjoile kirkkaita leivonnaisia ​​pöytään!

Märkä kakku kuivahiivalla

Kuivahiivallinen märkä kakku on helppo valmistaa kotona. Tästä leivonnaisesta tulee erittäin maukasta ja mureaa. Erinomainen ratkaisu valoisaan pääsiäislomaan. Muista ottaa huomioon kulinaarisesta valikoimastamme todistettu vaiheittainen resepti.

Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

Testiä varten:

• Jauhot - 650 gr.
• Smetana - 160 gr.
• Voi - 130 gr.
• Sokeri - 300 gr.
• Munanvalkuainen - 2 kpl.
• Munankeltuainen - 3 kpl.
• Vanilliini - 2 gr.
• muskottipähkinä - ¼ tl.
• Kaneli - ½ tl.
• Rusinat - maun mukaan.

Taikinaa varten:

• Maito - 160 ml.
• Sokeri - 1 rkl.
• kuivahiiva - 11 gr.
• Jauhot - 70 gr.

Marenkiin:

• Munanvalkuainen - 2 kpl.
• Sokeri - 120 gr.
• Makeiset sprinkleet - koristeluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista taikina. Sekoita kuivahiiva, sokeri ja jauhot lämpimään maitoon.Jätä lämpimään paikkaan 30 minuutiksi.

Vaihe 2. Erottele valkuaiset keltuaisista. Jauha keltuaiset sokerin kanssa ja vatkaa valkuaisia, kunnes muodostuu kuohkeaa vaahtoa.

Vaihe 3. Yhdistä taikina keltuaisten kanssa. Lisää tähän smetana ja suola. Sekoita.

Vaihe 4. Lisää seokseen sulatettu voi. Kääntele munanvalkuaiset varovasti joukkoon lastalla.

Vaihe 5. Lisää rusinat, muskottipähkinä, vanilliini ja kaneli. Siivilöi jauhot ja vaivaa homogeeninen taikina.

Vaihe 6. Aseta taikina lämpimään paikkaan 30 minuutiksi ja paista sitten 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 30-40 minuuttia.

Vaihe 7. Vatkaa marenkia varten valkuaiset sokerin kanssa. Laita ne sitten vesihauteeseen ja jatka vatkaamista. Nosta lämpötila 50 asteeseen ja ota pois liedeltä. Päällystä valmis kakku marenkilla ja koristele makeisruiskulla.

Vaihe 8. Kuivahiivallinen märkä kakku on valmis. Tarjoile ja nauti!

Märkä pääsiäiskakku smetanalla

Märkä pääsiäiskakku smetanalla on ihanteellinen ruokalaji niille, jotka rakastavat makeisia ja haluavat monipuolistaa pöytäänsä kotona ja erityisissä tapahtumissa. Paista todistetun kulinaarisen reseptimme mukaan, ilahduta läheisiäsi mehukkailla ja aromaattisilla paloilla.

Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 0,7-0,8 kg.
• Smetana - 250 gr.
• Maito - 300 ml.
• kuivahiiva - 10 gr.
• muna - 3 kpl.
• Sokeri - 200 gr.
• Voi - 150 gr.
• Vaniljatanko/vaniljasokeri – 1 kpl/2 tl.
• Rusinat - 300 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuumenna maitoa hieman lämpimäksi.

Vaihe 2. Lisää maitoon kuivahiiva ja teelusikallinen sokeria.

Vaihe 3. Lisää tähän 200 grammaa jauhoja. Sekoita kaikki.

Vaihe 4. Peitä työkappale pyyhkeellä.

Vaihe 5. Jätä taikina 30 minuutiksi, jonka aikana se kaksinkertaistuu.

Vaihe 6.Vatkaa munat sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi.

Vaihe 7. Leikkaa kanelitanko ja poista siemenet.

Vaihe 8. Sekoita munaseos taikinaan.

Vaihe 9. Lisää vaniljansiemenet tähän.

Vaihe 10. Lisää seuraavaksi pehmennetty voi. Sekoita.

Vaihe 11. Lisää smetana. Sekoita uudelleen.

Vaihe 12. Kaada loput jauhot joukkoon. Vaivaa homogeeninen taikina.

Vaihe 13. Peitä se pyyhkeellä ja aseta se lämpimään paikkaan.

Vaihe 14. Anna taikinan kohota 30 minuuttia.

Vaihe 15. Sekoita joukkoon esipestyt ja kuivatut rusinat.

Vaihe 16. Anna taikinan levätä uudelleen 30 minuuttia.

Vaihe 17. Siirrä se sopivaan muotoon.

Vaihe 18. Aseta seuraavaksi työkappale uuniin, joka on esilämmitetty 100 asteeseen 10 minuutiksi. Nosta lämpötila 180 asteeseen ja kypsennä vielä 30 minuuttia.

Vaihe 19. Märkä kakku smetanalla on valmis. Koristele mieleiseksesi ja tarjoile!

Märkä kakku kermalla ja keltuaisilla

Kermalla ja keltuaisilla tehty kostea pääsiäiskakku on mielenkiintoinen leivonnainen pääsiäisen valoisaan lomaan. Lopputuotteesta tulee uskomattoman maukas, murea ja ilmava. Sen valmistaminen kotona ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Jauhot - 0,6 kg.
• Kerma 22% - 350 ml.
• Voi - 200 gr.
• Sokeri - 250 gr.
• Munat - 6 kpl.
• kuivahiiva - 10 gr.
• Rusinat - 350 gr.
• Vaniljatanko/vaniljasokeri – 1 kpl/2 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuumenna kerma kevyesti ja sekoita siihen kaksi teelusikallista sokeria.

Vaihe 2. Lisää hiiva ja sekoita uudelleen.

Vaihe 3. Lisää 200 grammaa jauhoja. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 4. Peitä työkappale pyyhkeellä ja aseta se lämpimään paikkaan.

Vaihe 5.30 minuutin kuluttua taikina kasvaa huomattavasti.

Vaihe 6. Leikkaa vaniljatango ja poista siitä siemenet.

Vaihe 7. Erottele valkuaiset keltuaisista. Jauha toiset huolellisesti sokerilla.

Vaihe 8. Lisää vaniljansiemenet tähän ja sekoita.

Vaihe 9. Vatkaa munanvalkuaiset erikseen suolalla, kunnes muodostuu jäykkiä huippuja.

Vaihe 10. Yhdistä valmis taikina ja keltuaisseos.

Vaihe 11. Lisää pehmennetty voi. Vaivaa uudelleen.

Vaihe 12. Kääntele varovasti joukkoon vatkatut valkuaiset.

Vaihe 13. Kaada loput jauhot joukkoon.

Vaihe 14. Vaivaa homogeeninen pehmeä taikina.

Vaihe 15. Peitä se pyyhkeellä.

Vaihe 16. Aseta työkappale lämpimään paikkaan 30 minuutiksi.

Vaihe 17. Pese ja kuivaa rusinat tällä hetkellä.

Vaihe 18. Sekoita rusinat taikinaan.

Vaihe 19. Laita se takaisin lämpimään paikkaan 30 minuutiksi peittämällä se pyyhkeellä.

Vaihe 20. Aseta taikina uunivuokaan.

Vaihe 21. Aseta seuraavaksi työkappale uuniin, joka on esilämmitetty 100 asteeseen 10 minuutiksi. Nosta lämpötila 180 asteeseen ja kypsennä vielä 30 minuuttia.

Vaihe 22. Märkä kakku kermalla ja keltuaisilla on valmis. Koristele mielesi mukaan ja tarjoile!

Märkä pääsiäiskakku sokeroiduilla hedelmillä

Kuka tahansa voi valmistaa märkäkakun sokeroiduista hedelmistä kotona. Tällaiset leivonnaiset ovat erittäin maukkaita, kirkkaita ja herkullisia. Erinomainen ratkaisu valoisaan pääsiäislomaan. Muista ottaa huomioon kulinaarisesta valikoimastamme todistettu vaiheittainen resepti.

Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 0,7-0,8 kg.
• Maito - 300 ml.
• Tuore hiiva - 11 gr.
• muna - 3 kpl.
• Voi - 150 gr.
• Smetana - 250 gr.
• vaniljasokeri - 2 tl.
• Sokeri - 180 gr.
• Rusinat - 150 gr.
• Sokeroidut hedelmät - 150 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Sekoita hiiva, 250 grammaa jauhoja lämpimässä maidossa, jätä lämpimään paikkaan 30 minuutiksi peitettynä pyyhkeellä.

Vaihe 2. Vatkaa munat sokerin kanssa erikseen kuohkeaksi valkoiseksi massaksi.

Vaihe 3. Sekoita munaseos valmiiseen taikinaan.

Vaihe 4. Lisää tähän smetana ja pehmennetty voi.

Vaihe 5. Kaada loput jauhot ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Aseta se lämpimään paikkaan 30 minuutiksi.

Vaihe 6. Sekoita sokeroidut hedelmät ja rusinat valmiiseen taikinaan.

Vaihe 7. Jaa taikina pääsiäiskakkumuottien kesken. Pidä lämpimässä paikassa vielä 30 minuuttia. Laita seuraavaksi 100 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 10 minuutiksi. Nosta lämpötila 180 asteeseen ja kypsennä vielä 25 minuuttia.

Vaihe 8. Märkä kakku sokeroiduilla hedelmillä on valmis. Tarjoile pöytään!