Suussa sulava omenapiirakka

Suussa sulava omenapiirakka on yksinkertainen, mutta herkullinen herkku, joka pääsääntöisesti valmistetaan kiireessä ja hämmästyttää arkuudellaan ja pehmeydellä. Eri lajikkeiden hedelmät yhdistetään ihanteellisesti kaikenlaisiin taikinoihin, jotka kyllästävät leivonnaisia ​​kevyellä makeudella ja happamuudella. Jääkaapin sisällöstä riippuen voit leipoa herkullisen piirakan, joka perustuu erilaisiin maito- tai fermentoituihin maitotuotteisiin: smetaan, kefiiriin tai maidoon.

Uunissa suussa sulava omenapiirakka

Tämä uunissa suussa sulava omenapiirakka valmistuu tunnissa ja tekee vaikutuksen herkällä ja kuohkealla koostumuksellaan, joka täydentää täydellisesti teejuhlia. Tällaisia ​​leivonnaisia ​​voidaan helposti tarjoilla jopa juhlapöytään; usko minua, vieraasi arvostavat ponnistelujasi!

1. 
   Kuinka leipoa suussa sulava omenapiirakka? Vatkaa munat syvässä astiassa lisäämällä vettä ja kidesokeria.
2. 
   Lisää kefir ja jatka vatkaamista.
3. 
   Siivilöi jauhot ja leivinjauhe muna-kefiiriseokseen.
4. 
   Sekoita tasaiseksi.
5. 
   Leikkaa omenaliha pieniksi viipaleiksi.
6. 
   Ripottele hedelmiin jauhettua kanelia ja lusikallista sokeria.
7. 
   Voitele muotti ohuella voikerroksella ja kaada osa taikinasta pois.
8. 
   Levitä omenakuutiot.
9. 
   Peitä täyte jäljellä olevalla taikinalla.
10. 
    Paista 40 minuuttia 180 asteessa. Suussa sulava omenapiirakka on valmis! Nauti teestäsi!

Herkkä suussa sulava omenapiirakka kefirillä

Herkkä omenapiirakka kefirillä on yksinkertainen, mutta kuitenkin uskomattoman maukas leivonnainen, joka täyttää koko kotisi miellyttävällä aromillaan, jopa ruoanlaiton aikana. Ruoanlaittoon tarvitsemme yksinkertaisia ​​ja edullisia aineksia, jotka meillä on aina käsillä.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika – 15-20 min.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Omenat - 2 kpl.
• Kidesokeri - 4 rkl.
• vaniljasokeri - 10 gr.
• sooda - ½ tl.
• Munat - 2 kpl.
• Kefiiri - 1 rkl.
• Voi - 50 gr. + muotin voiteluun.
• Jauhot - 160 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Tomusokeri - koristeluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita korkeareunaisessa lautasessa sulatettu voi, munat, kaksi erilaista sokeria, ripaus suolaa ja kefiiri.

Vaihe 2. Lisää seulotut jauhot ja sooda.

Vaihe 3. Varusta itsesi sekoittimella ja vatkaa seos tasaiseksi ja tasaiseksi.

Vaihe 4. Huuhtele omenat, kuori ne, leikkaa siemenet ja leikkaa ne viipaleiksi.

Vaihe 5. Voitele tulenkestävä vuoka voilla ja levitä puolet taikinasta.

Vaihe 6. Levitä omenat sen päälle ja ripottele kevyesti kidesokeria, peitä taikina toisella osalla ja tasoita lusikalla tai lastalla.

Vaihe 7. Paista herkkua 180 asteessa noin 40 minuuttia, jäähdytä huoneenlämmössä.

Vaihe 8Koristele halutessasi tomusokerilla ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Omenapiirakka smetanalla, joka sulaa suussa

Suussa sulava hapankermapiirakka, kuten muutkin fermentoiduista maitotuotteista tehdyt leivonnaiset, kiehtoo pehmeydellä ja pörröisyydellä. Ja jos et ole aiemmin käyttänyt smetanaa päätuotteena, niin muista kokeilla, et tule katumaan!

Kokkausaika – 55 min.

Kokkausaika – 10-15 min.

Annokset – 6-8.

Ainekset:

• Munat - 3 kpl.
• Kidesokeri - 150 gr.
• vaniljasokeri - 2 tl.
• Smetana - 250 gr.
• Jauhot - 200-250 gr.
• Leivinjauhe - 2 tl.
• Omenat - 400 gr.
• Tomusokeri - valinnainen.
• Voi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele omenat, leikkaa ydin ja leikkaa hedelmäliha ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 2. Vatkaa munat tehosekoittimen kulhossa vaniljasokerin ja tavallisen sokerin kanssa.

Vaihe 3. Lisää smetana makeaan seokseen ja jatka vatkaamista.

Vaihe 4. Lisää leivinjauhe ja jauhot - vaivaa taikina.

Vaihe 5. Mausta uunivuoka voilla ja aseta hedelmäviipaleet yhteen kerrokseen.

Vaihe 6. Täytä puolet homogeenisesta taikinasta.

Vaihe 7. Toista kerros ja kypsennä jälkiruokaa 180 asteessa 30-35 minuuttia.

Vaihe 8. Koristele tomusokerilla.

Vaihe 9. Kokkaa ja pidä hauskaa!

Omenapiirakka maidolla

Omenapiirakka maidolla on yksinkertainen mutta herkullinen leivonnainen, joka saa sinut rakastumaan siihen sen herkän ja hieman kostean koostumuksen ansiosta, joka myös murenee hieman. Omenat harmonisoituvat täydellisesti tiiviin ja kohtalaisen makean taikinan kanssa - muista kokeilla!

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8.

Ainekset:

• Omenat - 4-5 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Maito - ¾ rkl.
• Kasviöljy - ½ rkl.
• Jauhot - 300-320 gr.
• Leivinjauhe - 2 tl.
• Voi - pannun voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Riko kaksi kananmunaa työkulhoon ja kaada kidesokeri joukkoon.

Vaihe 2. Kytke tehosekoitin päälle ja vatkaa ainesosia, kunnes se on valkoista ja sokeri on täysin liuennut (vähintään viisi minuuttia).

Vaihe 3. Kaada kasviöljy ja maito kuohkeaan massaan.

Vaihe 4. Yhdistä jauhot leivinjauheeseen, siivilöi kuiva seos pääkoostumukseen.

Vaihe 5. Sekoita ainekset vispilällä tasaiseksi.

Vaihe 6. Leikkaa kuoritut hedelmät ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 7. Voitele uunivuoka voilla ja ripottele päälle kourallinen jauhoja. Kaada taikina kulhoon ja järjestele omenaviipaleet kauniisti.

Vaihe 8. Paista puolivalmistetta noin 50 minuuttia 180-200 asteen lämpötilassa.

Vaihe 9. Jäähdytä herkku suoraan tulenkestävässä astiassa ja vasta sitten poista ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Italialainen omenapiirakka "Invisible", joka sulaa suussa

Suussa sulava italialainen omenapiirakka “Invisible” on hieno herkku, joka valloittaa sydämet suuren täytteen ja herkän taikinan ansiosta. Koska taikinan koostumus ja maku muistuttaa enemmän kermaa, jolla on kermainen jälkimaku.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 8.

Ainekset:

• Munat - 3 kpl.
• Kidesokeri - 70 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Maito - 130 ml.
• Voi - 50 gr.
• Jauhot - 120 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Omenat - 5 kpl.
• Mantelin terälehdet - 1 kourallinen.
• Sitruunamehu - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Vatkaa munat suolan ja sokerin kanssa käsiharjalla tai vatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi.

Vaihe 2. Kaada maitoa.

Vaihe 3.Seuraavaksi lähetämme esisulatetun voin, jäähdytettynä huoneenlämpötilaan.

Vaihe 4. Siivilöi vehnäjauhojen ja leivinjauheen kuiva seos homogeeniseksi seokseksi.

Vaihe 5. Kuori omenat, leikkaa siementanko ja leikkaa hedelmäliha ohuiksi viipaleiksi - sekoita pohjaan.

Vaihe 6. Kaada työkappale pergamentilla vuorattuun muottiin. Koristele pinta mantelin terälehdillä ja paista 180 asteessa 40-45 minuuttia.

Vaihe 7. Tarjoile tuoksuva piirakka lämpimänä tai jäähdytettynä ja nauti. Hyvää ruokahalua!