Omenamehu mehupuristimen läpi talveksi - maaginen juoma, jonka voit valmistaa kotona. Luonnollinen omenamehu on vitamiinien ja hyödyllisten mikroelementtien varasto. Tätä varten olemme valinneet 5 erinomaista reseptiä.
Omenamehu hedelmälihalla mehupuristimen läpi talveksi
Luonnollinen omenamehu säilyy hyvin säilytettynä ruokakomerossa täydellisesti koko talven. Pöydälläsi on aina maukkaita välttämättömien vitamiinien lähteitä, jotka tukevat immuunijärjestelmääsi talvella.
- Omenat 1.2 (kiloa)
- Kidesokeri 1 (lusikallista)
-
Kuinka valmistaa omenamehu mehupuristimen kautta talveksi kotona? Pese ja kuivaa omenat. -
Leikkaa omenat viipaleiksi ja poista siemenet sisältävät laatikot. -
Laita omenat lihamyllyn läpi kahdesti. -
Laita massa kattilaan, lisää kaksi lasillista vettä ja laita tuleen. -
Kuumenna sose kiehuvaksi ja hiero se sitten siivilän läpi. -
Sekoita omenamehu, sokeri ja sose, laita seos tuleen, kiehauta, kuori vaahto pinnalta. -
Kaada kuuma mehu steriloituihin purkkeihin ja sulje ne välittömästi metallikannilla.Kääri rullat lämpimään pyyhkeeseen, kunnes ne jäähtyvät kokonaan, ja säilytä ne sitten viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!
Omenamehu talveksi mehupuristimen läpi sokerilla
Mehupuristin on välttämätön tekniikka herkullisten kotitekoisten juomien valmistamiseen. Sen avulla voit valmistaa luonnollisia kotitekoisia mehuja kaikenlaisista hedelmistä. Tässä reseptissä kerromme kuinka tehdä omenamehua sokerilla.
Kokkausaika: 60 min.
Kokkausaika: 60 min.
Annokset: 5.
Ainekset:
- Omenat - 1 kg.
- Sokeri - 1 rkl.
Keittoprosessi:
1. Mehuksi on parempi valita kiinteät omenat. Pese ne hyvin ja kuivaa.
2. Leikkaa omenat 4 osaan ja poista ydin ja siemenet.
3. Valmista omenamehu mehupuristimella.
4. Siivilöi omenamehu siivilän läpi.
5. Kaada mehu pannulle, lisää sokeri. Kuumenna mehu kiehuvaksi, keitä 3 minuuttia. Kaada mehu steriloituihin purkkeihin ja sulje ne metallikannilla. Säilytä purkitettu omenamehu viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka tehdä omenamehua ilman sokeria mehupuristimella?
Talveksi tarkoitettu omenamehu voidaan valmistaa mistä tahansa omenoista ja ilman muita ainesosia. Tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin luonnolliseen omenamehuun mehupuristimella.
Kokkausaika: 70 min.
Kokkausaika: 60 min.
Annokset:10.
Ainekset:
- Omenat - 4 kg.
Keittoprosessi:
1. Pese omenat huolellisesti ja kuivaa.
2. Leikkaa omenat viipaleiksi ja valuta ne mehupuristimen läpi.
3. Siivilöi mehu useita kertoja taitetun sideharson läpi.
4. Kaada mehu kattilaan ja laita tuleen. Kuumenna mehu kiehuvaksi ja keitä 3-5 minuuttia kuorimalla vaahtoa ajoittain pinnalta.
5.Kaada sitten kuuma mehu steriloituihin purkkeihin ja sulje ne steriileillä kansilla. Jäähdytä rullat peittämällä ne peitolla ja laita ne viileään säilytyspaikkaan.
Hyvää ruokahalua!
Omenamehu kurpitsalla talveksi mehupuristimen läpi purkeissa
Kurpitsa ja omenat voidaan rullata talveksi mehun muodossa. Tämä on maukas ja erittäin terveellinen juoma, joka voidaan tarjoilla talvella juhlapöydälle ja juoda sellaisenaan päivällä.
Kokkausaika: 60 min.
Kokkausaika: 60 min.
Annokset: 10.
Ainekset:
- Kurpitsa - 0,9 kg.
- Omenat - 2,1 kg.
- Appelsiinit - 2 kpl.
- Sitruuna - 1 kpl.
- Sokeri - 200 gr.
- Vesi - 250 ml.
Keittoprosessi:
1. Pese kurpitsa, kuivaa se talouspaperilla, poista siemenet ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Kaada kiehuvaa vettä appelsiinien ja sitruunan päälle ja pese. Pese omenat juoksevan veden alla.
2. Leikkaa kurpitsan massa kuoresta, laita se kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä 20-25 minuuttia.
3. Raasta sitruunan kuori hienolla raastimella.
4. Purista mehu appelsiineista ja sitruunasta.
5. Leikkaa omenat viipaleiksi ja laita ne mehupuristimen läpi. Siivilöi mehu useiden leimakerrosten läpi.
6. Lisää sitruunankuori, omena, appelsiini ja sitruunamehu kattilassa keitettyyn kurpitsaan. Kuumenna mehu kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia.
7. Siivilöi mehu sitten juustokankaan läpi tai jauha tehosekoittimella.
8. Lisää mehuun sokeri, kiehauta ja kaada steriloituihin purkkeihin. Kääri purkit kannellisiksi ja jäähdytä huoneenlämmössä. Säilytä mehu viileässä, pimeässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!
Herkullista omena- ja porkkanamehua mehupuristimen läpi talveksi
Terveellisin mehu on se, joka on valmistettu omin käsin luonnollisista raaka-aineista. Omenaporkkanamehulla on pehmeä, tasapainoinen maku ja kirkas väri.
Kokkausaika: 60 min.
Kokkausaika: 60 min.
Annokset: 10.
Ainekset:
- Omenat - 1 kg.
- Porkkanat - 1 kg.
Keittoprosessi:
1. Pese omenat ja porkkanat huolellisesti. Kuori porkkanat, poista omenoista kannat ja ytimet sekä siemenet.
2. Laita omenat ja porkkanat mehupuristimen läpi.
3. Kaada mehu kattilaan, kiehauta, kuori pinnalle muodostuva vaahto pois. Keitä mehua 2-3 minuuttia.
4. Kaada kuuma mehu steriloituihin purkkeihin.
5. Sulje purkit tiiviisti kansilla, jäähdytä huoneenlämmössä ja säilytä viileässä paikassa. Herkullinen vitamiinimehu talveksi on valmis.
Hyvää ruokahalua!
