Ohrapuuroa maidolla

Tällaisesta yksinkertaisesta ja halvasta tuotteesta, kuten ohrasta, voit valmistaa herkullisia, ravitsevia puuroja. Ruokalaji on hyödyllinen aikuisille, vanhuksille ja lapsille. Jotta puuro olisi mureaa, keitä se vedessä ennen maidon lisäämistä - viljat ovat täysin kiehuvia ja pehmeitä. On kuitenkin olemassa vaihtoehtoja ruoanlaittoon vain maidossa - katso reseptivalikoimamme.

Kuinka keittää ohrapuuroa maidolla kattilassa liedellä?

Ohraa voidaan jauhaa eri kokoisina: mitä suurempia hiukkasia, sitä pidempi kypsennysaika. Joka tapauksessa ruoanlaittoprosessin aikana maistamme ja tuomme puuron haluttuun pehmeyteen.

1. 
   Kuinka keittää ohrapuuroa maidolla kattilassa liedellä? Pese murot huolellisesti. Täytä se vedellä ja roskahiukkaset kelluvat pinnalle. Toistamme huuhtelun useita kertoja, kunnes kaikki roskat ovat poissa.
2. 
   Laita puhtaat ohrarouheet paksuseinäiseen kattilaan.
3. 
   Täytä määrätyllä määrällä vettä, lisää suola, sekoita ja aseta liedelle. Kiehauta.
4. 
   Keitä muroja kahdeksasta kymmeneen minuuttia, kunnes se on imenyt veden kokonaan.
5. 
   Lisää maito, sekoita, kiehauta.
6. 
   Keitä ajoittain sekoittaen, kunnes murot ovat täysin pehmeitä. Puuro palaa helposti, joten älä unohda sekoittaa kunnolla. Kypsennyksen aikana voit peittää puuron kannella, jotta seos ei roisku.
7. 
   Lisää kypsennyksen aikana sokeria maun mukaan. Noin maidon lisäämisen jälkeen keitä puuroa 15-20 minuuttia.
8. 
   Lisää voita valmistettuun kuumaan puuroon, sulje kansi ja anna seistä vielä kymmenen minuuttia.
9. 
   Laita valmis puuro lautasille, lisää halutessasi voita ja tarjoile kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Ohrapuuroa maidolla hitaassa keittimessä

Tämä on vain vaihtoehto ohran keittämiseen vain maidossa, keittämättä sitä ensin vedessä. Hitaassa keittimessä, vakaassa lämpötilassa ja ilman kosteuden menetystä, vilja pehmenee hyvin. Tämän puuron maku on herkempi, maitomaisempi ja täyteläisempi.

Kypsennysaika: 60 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Ohrarouhe - 1 rkl.
• Maito 2,5% - 3 rkl.
• Voi - 30 gr.
• Suola - 0,5 tl.
• Kidesokeri - 1 rkl. l.

Keittoprosessi:

1. Täytä murot puhtaalla vedellä ja anna sen seistä pari minuuttia, jotta roskat kelluvat pinnalle.

2. Tyhjennä vesi ja roskat ja täytä se uudelleen. Toistamme tämän useita kertoja, kunnes kaikki roskat ja pöly on pesty pois.

3. Aseta pestyt murot monitoimikeittimen kulhoon.

4. Lisää suola ja kidesokeri.

5. Aseta pala voita.

6. Kaada joukkoon ilmoitettu määrä kylmää maitoa. Sulje monitoimikeittimen kansi ja valitse "Maitopuuro" -ohjelma yhdeksi tunniksi. Napsauta "Aloita".

7. Ohjelma-ajan päätyttyä jätä puuro lämmölle vielä parikymmentä minuuttia: massa imeytyy ja saavuttaa halutun pehmeyden.Laita valmis kuuma puuro annoslautasille ja tarjoa marjojen, hunajan ja hillon kera.

Hyvää ruokahalua!

Nestemäinen ohrapuuro maidolla

Puurot kypsyvät täydellisesti hitaassa keittimessä, tämä on erityisen arvokasta ohralle. Sen kovien hiukkasten pehmeneminen vie paljon aikaa, mutta hitaassa keittimessä tämä tapahtuu nopeammin. Tarjoamme nestemäisen ohrapuuron reseptin niille, jotka eivät pidä paksujen puuron tiheästä koostumuksesta.

Kypsennysaika: 40 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Ohrarouhe - 250 gr.
• Maito - 400 ml.
• Vesi - 400 ml.
• Voi - 20 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Rakeistettu sokeri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese viljat perusteellisesti useissa vesissä. Kaikki roskat ja pöly on pestävä pois - viljat ovat yleensä melko likaisia.

2. Voitele multicooker-kulho pienellä määrällä voita. Ohjaamme öljyä kulhon seiniä pitkin - puuro ei nouse voidellun tason yläpuolelle keitettäessä.

3. Laita pestyt murot kulhoon, kaada vesi ja maito, lisää suolaa ja sokeria maun mukaan.

4. Sulje monitoimikeittimen kansi, valitse Maitopuuro- tai Muhennosohjelma 35-40 minuutiksi. Napsauta "Aloita". Voit sekoittaa silloin tällöin kypsennyksen aikana.

5. Anna puuron kiehua ohjelman päätyttyä vielä 25-30 minuuttia. Tarjoa valmis kuuma puuro voin, hunajan ja pähkinöiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen ohrapuuro maidolla ja kurpitsalla

Tämän reseptin mukaan valmistamme kattilassa ohrapuuroa maidolla ja kurpitsalla. On parempi ottaa hienoksi jauhetut jyvät, jotta ne höyrystyvät nopeammin ja helpommin uunissa. Tarjoilun yhteydessä kaada puuron päälle hunajaa - erittäin maukasta!

Kypsennysaika: 60 min.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 3.

Ainekset:

• Ohrarouhe - 12 rkl.
• Maito - 2 rkl.
• Vesi - 1 rkl.
• Kurpitsa - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Kidesokeri - 3 rkl.
• Hunaja - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Laita murot, jotka on pesty huolellisesti useissa erissä vettä, lämmönkestävään kattilaan. Lisää suola ja täytä vedellä. Laita kattila 175 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja keitä, kunnes kaikki vesi on imeytynyt muroihin.

2. Leikkaa kurpitsan massa pieniksi kuutioiksi. Kaada kuumennettu maito kattilaan puolivalmiiden ohran kanssa. Lisää hienonnettu kurpitsa.

3. Lisää kidesokeri ja laita kattila takaisin uuniin. Keitä noin 15-20 minuuttia, kunnes murot ovat pehmeitä.

4. Ota valmis puuro uunista, sekoita ja tarjoile kuumana. Ripottele tarjolle hunajaa lisäämään makeutta ja mehukkuutta.

Hyvää ruokahalua!

Ohrapuuroa maidolla ja vedellä

Ohrapuuron perusresepti, kaiken jauhetuille viljoille. Keitä ensin vedessä ja lisää sitten maito. Kun tarjoilet, muista lisätä voita - se tekee valmiin puuron mausta pehmeämmän ja auttaa vitamiineja imeytymään. Näillä mittasuhteilla puuro on keskipaksua.

Kypsennysaika: 40 min.

Kypsennysaika: 15 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Ohrarouhe - 300 gr.
• Maito - 1 l.
• Vesi - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kidesokeri - 3 rkl.
• Vanilliini - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pesemme ohran useissa vesissä, jotta kaikki roskat poistuvat kokonaan.

2. Laita pestyt murot kattilaan, lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä kymmenen tai kaksitoista minuuttia, kunnes kaikki neste on haihtunut.

3. Lisää puuron joukkoon maito, suola, kidesokeri ja vanilliini. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä seosta vielä kymmenen minuuttia ja muista sekoittaa välillä, jotta se ei pala.Tämän jälkeen sulje pannu kannella, ota pois liedeltä, kääri se pyyhkeeseen ja anna hautua puoli tuntia.

4. Tarjoile valmis puuro pöytään annoskulhoissa lisäämällä pala voita.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää ohrapuuroa maidolla ja hedelmillä?

Jälkiruokavaihtoehto ohrapuuron valmistukseen, jota rakastavat myös ne, jotka ovat viileitä tästä viljasta. Hedelmäpalat virkistävät muromassaa ja lisäävät virkistävää mehukkuutta. Yleensä voit tietysti lisätä mitä tahansa hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä; tässä tapauksessa suosittelemme omenoiden käyttöä.

Kypsennysaika: 30 min.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Ohrarouhe - 1 rkl.
• Maito - 400 ml.
• Vesi - 400 ml.
• Omenat - 1 kpl. pieni koko.
• Suolaa maun mukaan.
• Rakeistettu sokeri - maun mukaan.
• Vaniljasokeri - maun mukaan.
• Voi - 2 rkl. l.
• Kaneli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Aloitamme valmistuksen pesemällä murot perusteellisesti. Täytä se vedellä useita kertoja ja tyhjennä kelluvat pienet roskat ja pöly.

2. Laita pestyt murot kattilaan. Täytä vedellä, suolalla ja laita liedelle. Keitä keskilämmöllä, kunnes kaikki vesi on haihtunut - tämä kestää noin kymmenen minuuttia. Tämän jälkeen kaada joukkoon maito, lisää sokeri, vaniljasokeri ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä noin kaksikymmentä minuuttia sekoittaen usein, jotta se ei pala.

3. Pese omena, kuivaa, poista kuori ja siemenet. Leikkaa massa pieniksi paloiksi.

4. Viisi minuuttia ennen valmista, laita omenat puuron joukkoon ja sekoita.

5. Tarjoile valmis puuro pöydällä annoskulhoissa lisäämällä voita maun mukaan. Tarjoilun yhteydessä voit ripotella puuron pinnalle jauhettua kanelia maun saamiseksi.

Hyvää ruokahalua!