Punaherukkavalmisteet talveksi ovat herkullisia ja runsaita herkkuja koko perheelle. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi paksulla hillolla, kirkkaalla hyytelöllä tai aromaattisella kompotilla. Käytä valmistukseen todistettua kulinaarista valikoimaa kymmenestä parhaasta reseptistä vaiheittaisilla valokuvilla.
- Punaherukkahyytelö talveksi - yksinkertainen resepti
- Punaherukkakompotti 3 litran purkkiin talveksi
- Punaherukkahilloa talveksi
- Punaherukkahilloa
- Punaherukat, soseutettu sokerin kanssa ilman kypsennystä
- Punaherukkakastike talvilihaan
- Punaherukkakompotin valmistus appelsiinin kanssa
- Viiden minuutin punaherukkahillo
- Punaherukkahyytelö gelatiinilla talveksi
- Punaherukkahillo agar-agarilla
Punaherukkahyytelö talveksi - yksinkertainen resepti
Punaherukkahyytelö talveksi on yksinkertainen resepti, joka kannattaa ehdottomasti ottaa huomioon. Tämä herkku monipuolistaa kotipöytääsi eikä jätä ketään välinpitämättömäksi. Marjatuotteesta tulee erittäin täyteläinen ja aromaattinen. Muista kokeilla!
- punaviinimarjat 1 (kiloa)
- Kidesokeri 1 (kiloa)
-
Kuinka tehdä herkullinen punaherukkavalmiste talveksi? Lajittelemme ja pesemme marjat hyvin. Oksia ei tarvitse poistaa.
-
Lisää ainesosaan sokeri ja sekoita.
-
Anna vaikuttaa 10 minuuttia ja sekoita sisältöä säännöllisesti.
-
Aseta seos tuleen, kiehauta ja keitä noin 8 minuuttia.Älä unohda sekoittaa sisältöä prosessin aikana.
-
Poista tarvittaessa vaahto kypsennyksen aikana.
-
Jauha valmis tuote hienon siivilän läpi. Tällä tavalla erotamme kaikki oksat ja nahat.
-
Seurauksena on paksu, homogeeninen marjamassa.
-
Kaada seos steriloituihin purkkeihin.
-
Anna jäähtyä täysin ilman kantta. Vasta sen jälkeen rullaamme sen.
-
Punaherukkahyytelö talveksi on valmis yksinkertaisen reseptin mukaan. Säilytä viileässä paikassa.
Punaherukkakompotti 3 litran purkkiin talveksi
Punaherukkakompotti 3 litran purkkiin talveksi on yksinkertainen ja valoisa valmiste kotiisi. Valmis juoma ilahduttaa sinua täyteläisellä maullaan ja houkuttelevalla ulkonäöllään. Valmistaudu pitkäaikaiseen varastointiin käyttämällä todistettua reseptiämme.
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 3 l.
Ainekset:
- Punaherukat - 0,5 kg.
- Sokeri - 0,5 kg.
- Vesi - 2,6 l.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Pese kolmen litran purkki hyvin ja steriloi se sopivalla tavalla. Voit pitää sen höyryn päällä tai laittaa uuniin.
Vaihe 2. Lajittele ja pese marjat.
Vaihe 3. Pääainesosa on valmis. Mittaa tarvittava määrä sokeria. Keitämme myös heti veden kattilassa.
Vaihe 4. Laita marjat purkkiin ja peitä sokerilla. Kaada kiehuvaa vettä kaiken päälle, peitä kannella ja anna hautua 10 minuuttia.
Vaihe 5. Valuta neste kattilaan, keitä ja kaada takaisin marjapurkkiin.
Vaihe 6. Kääri työkappale rullalle, kääri se huopaan ja jätä, kunnes se jäähtyy kokonaan. Noin 2-3 päivää.
Vaihe 7. Punaherukkakompotti 3 litran purkkiin on valmis talveksi. Säilytä viileässä paikassa!
Punaherukkahilloa talveksi
Punaherukkahillo talveksi on yksinkertainen resepti, joka kaikkien tulee huomioida. Tämä herkku osoittautuu erittäin kirkkaaksi ja maultaan rikkaaksi. Voidaan tarjoilla teen kanssa tai käyttää kotitekoisten jälkiruokien lisäkkeenä. Ota huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme.
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset – 0,5 l.
Ainekset:
- Punaherukat - 0,5 kg.
- Sokeri - 0,6 kg.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä punaherukoita.
Vaihe 2. Lajittelemme marjat ja huuhtelemme ne hyvin veden alla.
Vaihe 3. Laita valmistetut herukat tehosekoittimen kulhoon.
Vaihe 4. Jauha sisältö tasaiseksi.
Vaihe 5. Kaada seos kattilaan ja lisää sokeri.
Vaihe 6. Sekoita sisältö ja aseta työkappale liedelle. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä sitten miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee. Sekoita jatkuvasti ja poista vaahto. Keitä keittämisen jälkeen noin 6-7 minuuttia.
Vaihe 7. Pese ja steriloi kannelliset purkit hyvin.
Vaihe 8. Kun marjamassa sakenee, kaada se purkkeihin. Sulje kansilla ja anna jäähtyä kokonaan.
Vaihe 9. Punaherukkahillo on valmis talveen. Säilytä viileässä paikassa!
Punaherukkahilloa
Punaherukkahillosta tulee uskomattoman täyteläinen ja aromaattinen. Tämä on erinomainen herkku, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Se voidaan tarjoilla teen kanssa tai käyttää leivonnaisten täytteenä. Tee hilloa talveksi käyttämällä hyväksi todettua reseptiämme.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 1 l.
Ainekset:
- Punaherukat - 1 kg.
- Sokeri - 1 kg.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Lajittelemme punaherukat, huuhtelemme ne veden alla ja heitämme ne siivilään.
Vaihe 2.Siirrä marjat isoon kattilaan tai altaaseen.
Vaihe 3. Aseta työkappale tuleen. Kiehauta seos ja keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia välillä sekoittaen puulastalla.
Vaihe 4. Kaada määritetty määrä sokeria tähän.
Vaihe 5. Keitä sitten seosta vielä 20 minuuttia sekoittaen silloin tällöin puisella lastalla. Sokerin tulee liueta kokonaan ja seoksen tulee paksuuntua.
Vaihe 6. Kaada kuuma tuote steriloituihin purkkeihin ja sulje ne kansilla.
Vaihe 7. Kääri työkappaleet pyyhkeeseen tai muuhun lämpimään materiaaliin ja anna jäähtyä täysin.
Vaihe 8. Punaherukkahillo on valmis. Säilytä viileässä paikassa.
Punaherukat, soseutettu sokerin kanssa ilman kypsennystä
Punaherukat, jotka on soseutettu sokerilla ilman kypsennystä, ovat herkullinen ja aromaattinen herkku, joka monipuolistaa ihanteellisesti kotitekoisia valmisteitasi. Valmistaaksesi mehukkaita ja kirkkaita marjoja pitkäaikaista varastointia varten, käytä todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 300 ml.
Ainekset:
- Punaherukat - 120 gr.
- Sokeri - 180 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä marjoja. Menemme niiden läpi ja poistamme oksat.
Vaihe 2. Huuhtele seuraavaksi ainesosa hyvin veden alla ja laita se siivilään. Anna veden valua.
Vaihe 3. Aseta punaherukat syvään kulhoon. Jauha blenderillä.
Vaihe 4. Kaada määritetty määrä sokeria tuloksena olevaan lietteeseen. Anna, kunnes kuiva ainesosa liukenee, välillä sekoittaen.
Vaihe 5. Pesemme ja steriloimme purkin sopivalla tavalla. Keitä kansi.
Vaihe 6. Kaada herukkamassa purkkiin. Sulje kansi.
Vaihe 7. Punaherukat, jotka on soseutettu sokerin kanssa ilman kypsennystä, ovat valmiita. Säilytä jääkaapissa.
Punaherukkakastike talvilihaan
Punaherukkakastike talvilihaan on alkuperäinen tuote, joka täydentää kirkkaasti kotisi tai juhlapöytääsi. Valmis kastike ilahduttaa sinua täyteläisellä maullaan miellyttävällä happamuudella ja hämmästyttävällä aromilla. Muista ottaa huomioon vaiheittaiset reseptimme.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 1 l.
Ainekset:
- Punaherukat - 1,3 kg.
- Sokeri - 0,5 kg.
- Suola - 1 tl.
- Mustapippuria - 2 kpl.
- Makeat herneet - 2 kpl.
- Neilikka - 2 kpl.
- Kaneli - 0,25 tl.
- Omenaviinietikka - 5 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä marjoja. Oksia ei tarvitse poistaa.
Vaihe 2. Pese punaherukat veden alla ja laita siivilään.
Vaihe 3. Aseta siivilä marjoineen pannulle. Muussaa sisältö perusteellisesti, jotta hedelmäliha erottuu mehusta.
Vaihe 4. Aseta pannu, jossa on marjamehua, tuleen. Lisää tähän sokeri ja suola ja sekoita, kunnes kuivat aineet ovat liuenneet.
Vaihe 5. Aseta kaikki aromaattiset mausteet luettelosta tähän.
Vaihe 6. Keitä sisältö ja keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Sammuta lämpö ja kaada joukkoon omenaviinietikka.
Vaihe 7. Kaada seos steriileihin purkkeihin. Sulje kansi, kääri peittoon ja anna jäähtyä täysin.
Vaihe 8. Punaherukkakastike lihalle talveksi on valmis. Vie se säilytykseen!
Punaherukkakompotin valmistus appelsiinin kanssa
Kompotin valmistaminen punaherukoista appelsiinin kanssa ilahduttaa sinua hämmästyttävällä aromilla ja mielenkiintoisella maulla. Jos haluat monipuolistaa talviherkkujesi valikkoa, muista huomioida todistettu reseptimme vaiheittaisten valokuvien avulla. Ilahduta perhettäsi kirkkaalla juomalla.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 3 l.
Ainekset:
- Punaherukat - 0,5 kg.
- Sokeri - 200 gr.
- Oranssi - 0,5 kpl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Lajittelemme punaherukat, huuhtelemme ne veden alla ja heitämme ne siivilään.
Vaihe 2. Pese appelsiini hyvin ja poista kuori siitä.
Vaihe 3. Leikkaa loput hedelmät pieniksi paloiksi.
Vaihe 4. Aseta kaikki tuotteet suureen steriiliin purkkiin. Kaada päälle kiehuvaa vettä, peitä kannella ja anna hautua 15-20 minuuttia.
Vaihe 5. Kaada vesi varovasti kattilaan. Keitä sokerin kanssa pari minuuttia, kunnes muodostuu siirappia.
Vaihe 6. Kaada saatu siirappi valmisteeseen. Sulje kansi, käännä se ylösalaisin, kääri se peittoon ja anna jäähtyä täysin.
Vaihe 7. Punaherukka-appelsiinihillo on valmis. Säilytä viileässä paikassa.
Viiden minuutin punaherukkahillo
Viiden minuutin punaherukkahillo on rikkaan makuinen ja uskomattoman aromaattinen herkku kotipöytään. Valmis herkku voidaan tarjoilla teen kanssa tai käyttää leivonnaisten täytteenä. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen reseptimme.
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Kypsennysaika - 5 minuuttia
Annokset - 0,5 ml.
Ainekset:
- Punaherukat - 1 kg.
- Sokeri - 1,5 kg.
- Vesi - 1 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä punaherukoita, lajittele ne oksista ja muista epäpuhtauksista.
Vaihe 2. Pese herukat hyvin ja laita ne siivilään ja anna veden valua kokonaan.
Vaihe 3. Valmista siirappi tässä vaiheessa. Sekoita vesi kattilassa tai kattilassa sokeriin.
Vaihe 4. Keitä kunnes kuiva tuote liukenee ja muodostuu homogeeninen siirappi.
Vaihe 5. Upota marjat kiehuvaan siirappiin ja keitä niitä tasan 5 minuuttia välillä sekoittaen.
Vaihe 6.Kaada kuuma herkku steriloituihin purkkeihin, rullaa ja anna jäähtyä kokonaan.
Vaihe 7. Viiden minuutin punaherukkahillo on valmis. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Punaherukkahyytelö gelatiinilla talveksi
Punaherukkahyytelö gelatiinilla talveksi on helppo valmistaa ja mielenkiintoinen valmiste kotiisi. Valmis jälkiruoka ilahduttaa sinua täyteläisellä maullaan, aromillaan ja houkuttelevalla ulkonäöllään. Valmistaudu pitkäaikaiseen varastointiin käyttämällä todistettua reseptiämme.
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 200 ml.
Ainekset:
- Punaherukat - 100 gr.
- Sokeri - 50 gr.
- Vesi - 100 ml.
- Gelatiini - 1 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Lajittelemme marjat, pesemme ja kuivaamme. Lisää sokeri.
Vaihe 3. Kaada gelatiini pienellä määrällä vettä, sekoita ja anna turvota.
Vaihe 4. Laita marjat ja sokeri kattilaan.
Vaihe 5. Täytä sisältö vedellä.
Vaihe 6. Laita miedolle lämmölle ja keitä, kunnes sokeri liukenee ja muodostuu homogeeninen massa.
Vaihe 7. Jauha saatu tuote hienon siivilän läpi erottamalla kakku.
Vaihe 8. Lisää paisunut gelatiini tähän. Sekoita, kunnes se liukenee.
Vaihe 9. Kaada hyytelö steriiliin purkkiin ja sulje kansi. Anna jäähtyä täysin ja säilytä sitten jääkaapissa.
Vaihe 10. Punaherukkahyytelö gelatiinilla on valmis talveen!
Punaherukkahillo agar-agarilla
Punaherukkahillo agar-agarilla on helppo toteuttaa kulinaarinen idea värikkäisiin valmisteluihin. Herkullinen herkku ilahduttaa sinua täyteläisellä maullaan, kirkkaalla ulkonäöllään ja aromillaan. Käytä sen valmistukseen todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.
Kypsennysaika - 2 tuntia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset – 0,5 l.
Ainekset:
- Punaherukat - 0,5 kg.
- Sokeri - 300 gr.
- Vesi - 100 ml.
- Agar-agar - 2 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Lajittelemme marjat, pesemme ja kuivaamme. Laita tehosekoitin kulhoon.
Vaihe 2. Jauha herukat tasaiseksi.
Vaihe 3. Lisää määritetty määrä sokeria marjamassaan.
Vaihe 4. Sekoita ja anna vaikuttaa 30-50 minuuttia, laita sitten miedolle lämmölle ja keitä noin 20-25 minuuttia.
Vaihe 5. Täytä agar-agar vedellä, sekoita ja anna seistä noin 40 minuuttia.
Vaihe 6. Kiehauta saatu hyyteloseos kattilassa.
Vaihe 7. Kaada hyytelöseos marjamassaan, sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia. Kaada herkku steriileihin purkkeihin, rullaa ja jäähdytä.
Vaihe 8. Punaherukkahillo agar-agarilla on valmis. Säilytä viileässä paikassa!