Kalalihahyytelö on klassinen alkupala juhlapöytään. Se voidaan valmistaa yksinkertaisesti ja herkullisesti melkein mistä tahansa kalasta, koska tämän ruuan laatu ei riipu suurelta osin lajikkeesta, vaan oikein keitetystä liemestä. Muuten, tämä herkku on paastonaika, joten tämä on todellinen löytö niille, jotka paastoavat tai noudattavat oikeaa ravintoa. Uusi vuosi on tulossa, mikä tarkoittaa, että sinun on jo mietittävä uudenvuoden menua.
- Yksinkertainen ja maukas resepti kalahyytelöityyn gelatiiniin
- Kuinka valmistaa lihahyytelö lisäämättä gelatiinia?
- Vaiheittainen resepti kuhahyytelön valmistamiseen
- Yksinkertainen ja herkullinen resepti vaaleanpunaisen lohen lihahyytelölle
- Erittäin maukas haukilihahyytelö gelatiinilla
- Yksinkertainen resepti kalasäilykkeelle
- Herkullinen punainen kala lihahyytelö
- Vaiheittainen resepti pollock-kalojen lihahyytelön valmistamiseksi
- Erittäin maukas ja yksinkertainen resepti makrillilihahyytelolle
- Hyytelöity kala majoneesilla juhlapöydällä
Yksinkertainen ja maukas resepti kalahyytelöityyn gelatiiniin
Tässä reseptissä sinua pyydetään valmistamaan herkullinen lomaruoka - kuhalihahyytelö. Tämä kala sisältää vähän rasvaa, paljon ravintoaineita ja siinä on pehmeää lihaa. Valmista annoksina kauniissa muotteissa.
- Kuha 1.5 (kiloa)
- Porkkana 1 (asiat)
- Sitruuna 1 (asiat)
- Sipulisipulit 1 (asiat)
- Mustapippurit 10 (asiat)
- Gelatiini 3 (lusikallista)
- Suola maku
- Maustepippuri maku
-
Kuinka valmistaa herkullinen kalalihahyytelö? Puhdistamme kuhan ruhon suomusta, poistamme sisälmykset, evät ja häntä sekä huuhtelemme kalat hyvin juoksevalla vedellä. Sitten poistamme pään.
-
Leikkaamme valmistetun ruhon keskikokoisiksi paloiksi ja erottelemme samalla luut. Aseta kalafilee keittoastiaan.
-
Kaada kaloihin 1,5 litraa kylmää vettä. Aseta astia keskilämmölle. Lisää liemeen välittömästi kuoritut porkkanat ja sipulit.
-
Keitä kuhaa 15 minuuttia kiehumisen alusta miedolla lämmöllä. Muista poistaa vaahto liemen pinnalta. Älä kypsennä kalaa liikaa, muuten se menettää tiheytensä ja kokonaisvaltaisen ulkonäön. Lisää kypsennyksen loppupuolella liemeen mustapippuria, maustepippuria ja suolaa makusi mukaan. Liota samalla gelatiinia 1/3 kupissa kuumaa vettä.
-
Siirrä kypsennetyt kalapalat varovasti lautaselle.
-
Laita pää, häntä ja evät astiaan liemen kanssa ja keitä niitä miedolla lämmöllä vielä 20 minuuttia.
-
Poista sitten ainekset saadusta liemestä. Heitämme sipulin pois ja jätämme porkkanat koristeluun. Muista suodattaa liemi paksun siivilän läpi, kaada siihen liuennut gelatiini ja sekoita. Jos gelatiini ei ole liuennut riittävästi, lämmitä se mikroaaltouunissa.
-
Aspiciksi valitaan kauniit muotit, ehkä muffineista, ja laitetaan pohjalle kauniisti hienonnettuja keitettyjä porkkanoita. Aseta kuhan paloja porkkanoiden päälle. Kaada valmistettu liemi kalan päälle. Koristele astia yrteillä, sitruunalla, punaisilla marjoilla ja purkitettuja herneitä. Laita muotit täytteineen jääkaappiin 5 tunniksi.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka valmistaa lihahyytelö lisäämättä gelatiinia?
Paras kala lihahyytelölle on karppi.Tämä kala on maukasta, edullista ja sisältää riittävän määrän hyytelöimisaineita, joten lihahyytelö pitää muotonsa hyvin myös ilman gelatiinia. Keitetystä kalasta on helppo poistaa pienet luut.
Ainekset:
- Karppi - 1 ruho.
- Sipulit, porkkanat, juuripersilja - 1 kpl.
- Mustapippuria - 10 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Puhdista karpin ruho suomuista, leikkaa pää, häntä ja evät irti ja poista kaikki sisälmykset. Laita vaaka sideharsopussiin, sillä siinä on eniten hyytelöiviä aineita. Poista kidukset päästä.
2. Leikkaa karppi paloiksi. Poista kalasta myöhemmin pienet luut.
3. Kuori ja huuhtele vihannekset.
4. Laita kalan leikkeet (pää eväineen ja pyrstöineen), kuoritut sipulit, porkkanat ja persilja syvään kattilaan ja täytä vedellä, kunnes koko kala peittyy, älä lisää enempää. Laita pannulle myös pussillinen kalasuomuja, laakerinlehtiä ja mustapippuria.
5. Laita liemi korkealle lämmölle, kiehauta, kuori vaahto pois ja lisää suolaa makusi mukaan.
6. Keitä kalalientä miedolla lämmöllä 40 minuuttia.
7. Tämän ajan kuluttua laita hienonnetut karppipalat liemeen ja keitä vielä 10-15 minuuttia siitä hetkestä, kun liemi kiehuu toista kertaa.
8. Poista sitten kala ja vihannekset varovasti pannulta ja siirrä ne erilliseen astiaan. Siivilöi liemi siivilän läpi.
9. Poista kalanpaloista selkäranka, kylkiluut ja pienet luut.
10. Leikkaa keitetyt porkkanat viipaleiksi.
11. Muotoile lihahyytelö isolle kauniille lautaselle makusi ja mielikuvituksesi mukaan.
12. Kaada liemi levitetyn kalan ja vihannesten päälle ja jätä astia 1 tunniksi normaalilämpötilaan.Laita sitten jääkaappiin 4-5 tunniksi jäähtymään kokonaan.
Hyvää ruokahalua!
Vaiheittainen resepti kuhahyytelön valmistamiseen
Tämä on resepti uudenvuoden pöydän kuninkaalle - hyytelöidylle kuhalle. Noudattamalla kaikkia reseptin vaiheita oikein saat edustavan annoksen herkullisia kalapaloja läpinäkyvässä hyytelössä. Voit koristella välipalan mielesi mukaan.
Ainekset:
- Tuore kuha – 1 iso ruho.
- Porkkanat ja sipulit - 1 kpl.
- Gelatiini - 2 rkl. l.
- Vesi - 1,5 l.
- Suola - 1 rkl. l.
- Musta- ja maustepippuriherneet - maun mukaan.
- Sitruuna, muna, yrtit ja herneet koristeeksi.
Keittoprosessi:
1. Puhdista kala suomusta, leikkaa häntä, evät ja poista sisälmykset. Muista poistaa silmät ja kidukset päästä. Huuhtele sitten kalat kylmällä vedellä.
2. Leikkaa kalaruho pituussuunnassa harjanteesta ja poista se luiden kanssa.
3. Leikkaa saatu kalafilee paloiksi.
4. Kuori ja huuhtele sipuli ja porkkana.
5. Laita pää, evät, häntä ja harja keittoastiaan, lisää vihannekset, pippurit ja peitä kylmällä vedellä.
6. Keitä kalalientä miedolla lämmöllä 40 minuuttia kiehumisen alkamisesta, kuori vaahto pois pinnalta.
7. Siivilöi liemi tämän ajan jälkeen neljään osaan taitetun siivilän tai sideharsoa läpi toiseen kulhoon, laita siihen paloja kuhafileestä.
8. Suolaliemi makusi mukaan.
9. Keitä kalapaloja uudelleen liemessä 20 minuuttia.
10. Kaada tarvittava määrä gelatiinia päälle kiehuvaa vettä, jotta se turpoaa ja liukenee.
11. Poista kuhanpalat varovasti valmistetusta liemestä, lisää paisunut gelatiini liemeen ja sekoita kaikki hyvin, jotta gelatiini on täysin liuennut.Jotta lihahyytelö olisi kirkasta, lisää yhden munan valkuainen liemeen ja siivilöi liemi uudelleen.
12. Muotoile lihahyytelö isolle kauniille lautaselle ja vähitellen. Laita sitruunaviipaleet vuoan pohjalle, kaada liemi joukkoon ja laita hetkeksi jääkaappiin. Levitä sitten kalat, täytä se liemellä ja jäähdytä. Laita porkkanat, keitetyt munamukit, yrtit ja herneet viimeiseen kerrokseen ja täytä lopulla liemellä. Laita astia jääkaappiin useaksi tunniksi, tai vielä parempi yön yli.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja herkullinen resepti vaaleanpunaisen lohen lihahyytelölle
Tämä ruokalaji ei ole vain hieno ja herkullinen koristelu juhlapöytään. Se on myös terveellistä ja ravitsevaa, mikä on tärkeää jokapäiväisessä ruokalistassa. Se on helppo valmistaa ja nopea. Valmista lihahyytelö lisäämällä gelatiinia. Koristelemme haluamillasi tuotteilla.
Ainekset:
- Perattu vaaleanpunainen lohi - 1 kpl.
- Gelatiini - 1 rkl. l. liukumäellä.
- Suola - 1 rkl. l.
- Sipulit ja porkkanat - 1 kpl.
- Vesi - 1 l.
- Maustepippuri - 4 hernettä.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- muna - 2 kpl.
Keittoprosessi:
1. Kaada ensin gelatiini kylmällä vedellä ja anna turvota.
2. Pese kalat hyvin juoksevan veden alla ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
3. Kuori sipulit ja porkkanat ja huuhtele ne.
4. Laita kalapalat ja kuoritut kasvikset keittoastiaan, lisää tarvittava määrä kylmää vettä ja laita tuleen.
5. Kuumenna kala kiehuvaksi, poista vaahto pinnalta, lisää suola, maustepippuriherneet, laakerinlehdet ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
6. Poista kalapalat 10 minuutin kuluttua liemestä ja jatka vihannesten kypsentämistä vielä 20 minuuttia.
7. Poista keitetystä kalasta luut ja nahka.
8. Poista keitetyt vihannekset liemestä.
9.Siivilöi liemi neljään kerrokseen taitetun sideharsopalan läpi, kaada samaan astiaan ja laita tuleen. Laita yhden munan vatkattu valkuainen kiehuvaan liemeen, sekoita ja kun valkuainen on juoksunut, siivilöi liemi uudelleen.
10. Laita turvonnut gelatiini kuumaan liemeen ja sekoita, kunnes gelatiini on täysin liuennut. Voit liuottaa sen nopeammin laittamalla liemen miedolle lämmölle pariksi minuutiksi.
11. Aseta suurelle astialle kauniisti kalapalat, mukit keitettyjä munia, tähdet keitettyjä porkkanoita ja täytä kaikki liemellä gelatiinilla.
12. Jäähdytä lihahyytelö ensin huoneenlämmössä ja sitten jääkaapissa.
Hyvää ruokahalua!
Erittäin maukas haukilihahyytelö gelatiinilla
Hauki sisältää vähän hyytelöiviä aineita, joten tästä kalasta valmistetaan lihahyytelö vain gelatiinilla. Tärkeä kohta tämän herkullisen ruoan valmistuksessa on tiukasti gelatiinin ja veden suhteen noudattaminen. Herkkää hyytelöä varten ota 20 g gelatiinia litraa kohti kalalientä, tiheäksi ja liikkumattomaksi lihaliemi - 40 g litrassa.
Ainekset:
- hauki - 1 kg.
- Vesi - 2 l.
- Gelatiini - 80 g (4 kasattua ruokalusikallista).
- Sipulit ja porkkanat - 1 kpl.
- Suola - 2 rkl. l.
- Mausteet maun mukaan.
- Vihreä koristeeksi.
Keittoprosessi:
1. Puhdista hauki suomusta ja poista pään sisälmykset ja kidukset. Älä poista päätä, se antaa hyvää rasvaa. Jos sinulla on jäätynyt hauki, sulata se jääkaapissa. Huuhtele sitten kalat hyvin.
2. Laita valmis kala kattilaan, kaada tarvittava määrä vettä ja kiehauta korkealla lämmöllä.
3. Lisää sitten kuorittu sipuli, porkkanat, laakerinlehti, hieman suolaa ja keitä miedolla lämmöllä puoli tuntia, ei enempää. Kuori vaahto liemen pinnalta.
4.Liota laskettu määrä gelatiinia kylmään veteen (4 ruokalusikallista gelatiinia tarvitsee 2 kupillista vettä).
5. Nosta keitetty kala liemestä erilliselle lautaselle.
6. Siivilöi liemi neljään kerrokseen taitettuun paksuun seulaan tai sideharsoon.
7. Lisää liemeen mausteet ja liotettu gelatiini, sekoita hyvin, kunnes se on täysin liuennut, ja suolaa liemi makusi mukaan.
8. Anna liemen hautua 10 minuuttia, älä keitä, muuten gelatiini romahtaa.
9. Leikkaa keitetty hauki paloiksi, poista luut.
10. Leikkaa keitetyt porkkanat kauniisti (pyöreiksi tai tähdiksi).
11. Laita kalapalat ja hienonnetut porkkanat isolle vadille ja lisää koristeeksi tuoretta persiljaa.
12. Kaada liemi gelatiinilla kalojen päälle ja laita liemi jäähtymisen jälkeen jääkaappiin 2 tunniksi. Tarjoile valmis ruokapöytä pöytään.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen resepti kalasäilykkeelle
Tämä ruokalaji viittaa kotitekoiseen ateriaan, joka valmistetaan kiireessä. Tämän reseptin avulla voit valmistaa lihahyytelöä tavallisesta kalasäilykkeestä. Astiasta tulee edullinen ja maukas. Yhtä purkkia varten tarvitset 300 ml vettä, ja liemi voidaan valmistaa halvasta kalasta tai leikkeistä (selkäranka, päät ja hännät), kalaliemestä tai kasviskuutioista. Alkupalasta tulee erinomainen.
Ainekset:
- Kalasäilykkeet (omassa mehussaan) - 250 g.
- Porkkanat ja sipulit - ½ kpl kutakin.
- Gelatiini - 1 rkl. l. (20 g).
- Vesi - 300 ml.
- Suolaa ja yrttejä - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Liota ensin tarvittava määrä gelatiinia kylmässä vedessä 20 minuuttia.
2. Valmista liemi omista tuotteistasi (kalan leikkeet tai halpa kala). Muista lisätä liemeen kuoritut porkkana- ja sipulipalat.
3.Jos liemi on sameaa, vaalenna sitä vatkatulla valkuaisella ja siivilöi sitten neljään kerrokseen taitetun sideharsopalan läpi.
4. Laita liotettu gelatiini kuumaan keitettyyn liemeen ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
5. Ripottele liemeen suolaa ja pippuria makusi mukaan.
6. Jaa kala purkista enintään 2 cm:n kokoisiksi paloiksi.
7. Aseta hienonnetut keitetyt porkkanat, sitruunaviipaleet, keitetyt munat tai herneet - mitä tahansa löydät jääkaapistasi - lihahyytelömuotin pohjalle.
8. Muista lisätä lihahyytelöön tuoreita yrttejä.
9. Aseta kalapalat tämän koristeen päälle ja täytä se liemellä ja gelatiinilla.
10. Jäähdytä lihahyytelöä jääkaapissa 2 tuntia.
11. Voit tarjoilla valmiin herkullisen alkuruoan pöytään.
Hyvää ruokahalua!
Herkullinen punainen kala lihahyytelö
Esittelemme huomiosi klassisen reseptin kirkkaaseen juhlaruokiin - punaisen kalalihahyytelön. Se valmistetaan tämän kalan fileistä tai pihveistä ja lohikeittosarjasta (pää, häntä, evät ja selkäranka). Kypsennä gelatiinilla ja koristele ruoka sitruunalla ja tuoreilla yrteillä.
Ainekset:
- Punainen kalafilee - 200 g.
- Lohikalakeittosarja – 1 kpl.
- Sipulit ja porkkanat - 1 kpl.
- Gelatiini - 2 rkl. l.
- Suola - 1 tl.
- Mustapippuria - 7 kpl.
- Sitruunaa ja tilliä koristeeksi.
Keittoprosessi:
1. Aseta pesty pää, harja, häntä ja evät keittoastiaan.
2. Täytä ne kylmällä vedellä 2 sormea kalan tason yläpuolella.
3. Kuumenna kaikki kiehuvaksi korkealla lämmöllä ja kuori vaahto pois liemen pinnalta.
4. Kiehumisen alkaessa käännä lämpö alhaiseksi ja lisää liemeen suola, pippurit ja kuoritut sipulit ja porkkanat. Voit lisätä liemeen laakerinlehtiä ja muita mausteita maun mukaan.
5.Keitä kalaa peitettynä 40 minuuttia.
6. Kun liemi on keitetty 20 minuuttia, lisää siihen kalafileet.
7. Liota gelatiinia puolessa lasillisessa kylmää vettä.
8. Poista kaikki kalat ja vihannekset valmistetusta liemestä. Hävitä sipuli. Leikkaa porkkanat ympyröiksi ja leikkaa niistä tähdet.
9. Erota kalat käsilläsi erillisiin osiin ja poista luut.
10. Asettele kalapalat, porkkanatähdet, useita puoliympyröitä sitruunaa ja vihreää tilliä kauniisti suurelle lautaselle.
11. Siirrä liotettu gelatiini liemeen ja sekoita hyvin, kunnes gelatiini on täysin liuennut.
12. Siivilöi sitten valmistettu liemi paksun siivilän tai neljään osaan taitetun sideharson läpi.
13. Kaada liemi kalan päälle vadille.
14. Jäähdytä lihahyytelö jääkaapissa, kunnes se on täysin kiinteytynyt ja valmis tarjottavaksi.
Syö terveytesi vuoksi!
Vaiheittainen resepti pollock-kalojen lihahyytelön valmistamiseksi
Voit valmistaa lihahyytelöä pollockista - upea ja maukas lisä illalliselle. Tämä herkkä ruokalaji, jolla on pikantinen maku, jonka sille antavat mustaherukat ja persilja, koristaa upeasti juhlapöytää.
Ainekset:
- Pollock - 300 g.
- Porkkanat ja sipulit - 1 kpl.
- Vesi - 4 rkl.
- Gelatiini - 2 rkl. l.
- Suola tai yleismauste - maun mukaan.
- Mustaherukka - 1 rkl. l.
- Sitruuna ja persilja koristeeksi.
Keittoprosessi:
1. Sulata pollock-ruho jääkaapissa tai kylmässä vedessä. Puhdista sitten kala, poista häntä ja evät ja leikkaa se 1 cm paksuisiksi paloiksi.
2. Liota gelatiinia puolessa lasillisessa vettä.
3. Kuori porkkanat, sipulit ja huuhtele ne. Pilko porkkanat ympyröiksi ja sipuli keskikokoisiksi kuutioiksi.
4. Kiehauta vesi erillisessä kulhossa ja laita siihen pilkotut vihannekset, häntä ja evät.Lisää liemeen yleismaustetta (se sisältää suolaa) tai lisää suolaa makusi mukaan ja lisää mausteita. Keitä kaikkea 20 minuuttia ja lisää sitten hienonnettu kala liemeen. Kypsennä kalaa lyhyesti, 5 minuuttia, muuten se menettää muotonsa.
5. Poista pollock-palat varovasti valmistetusta liemestä.
6. Siivilöi liemi paksuun siivilään.
7. Lisää sitten liotettu gelatiini kuumaan liemeen ja sekoita hyvin, kunnes se on täysin liuennut.
8. Aseta kalapalat suurelle lautaselle tai muuhun muotoon, poista luut. Laita porkkanaviipaleet, vihreä persilja ja mustaherukat (voi jäädyttää) vadille, jotka lisäävät lihahyytelöön miellyttävää makua, happamuutta ja väriä.
9. Kaada valmistettu liemi kalan päälle ja laita viileään paikkaan jähmettymään. 2-3 tunnin kuluttua tarjoile hyytelöity pollock illalliseksi pääruoan lisäkkeenä.
Hyvää ruokahalua!
Erittäin maukas ja yksinkertainen resepti makrillilihahyytelolle
Vaihtoehtona suolatulle ja paistetulle makrillille, sinua pyydetään valmistamaan siitä yhtä maukas hyytelöity ruokalaji. Se vetoaa myös niihin, jotka noudattavat paastoa. Ruokalaji on edullinen, valmistuu nopeasti ja ilahduttaa maullaan.
Ainekset:
- Pakastettu makrilli - 1 kpl.
- Sipulit ja porkkanat - ½ kpl kutakin.
- Gelatiini - 1 rkl. l.
- Vesi - 2 rkl.
- Suola ja mausteet - maun mukaan.
- Muna ja sitruuna koristeeksi.
Keittoprosessi:
1. Leikkaa makrillin pää, häntä, evät ja poista sisälmykset. Huuhtele sitten kalat huolellisesti poistamalla sisäinen musta kalvo. Fileoi kala.
2. Liota tarvittava määrä gelatiinia keitettyyn veteen.
3. Kuori vihannekset ja keitä niistä liemi, lisää suolaa ja mausteita oman maun mukaan, pää kiduksista poistettuna, häntä, harjanne.
4.Keitä tätä lientä 20 minuuttia, lisää sitten kalafilee siihen ja keitä miedolla lämmöllä vielä 15–20 minuuttia.
5. Voit maustaa liemen laakerilla ja mustapippurilla.
6. Poista keitetty makrilli liemestä, jäähdytä ja jaa paloiksi.
7. Lisää liotettu gelatiini liemeen, sekoita asettamalla pannu alhaiselle lämmölle, älä keitä.
8. Siivilöi sitten liemi useita kertoja siivilän tai juustokankaan läpi.
9. Aseta kalapalat lautaselle tai pieniin muotteihin.
10. Koristele astia keitetyn kananmunan viipaleilla ja sitruunalla.
11. Kaada valmistettu liemi kalan päälle ja laita jääkaappiin 3 tunniksi kovettumaan.
Hyvää ruokahalua!
Hyytelöity kala majoneesilla juhlapöydällä
Tässä reseptissä sinua pyydetään valmistamaan kalalihahyytelö liemessä lisäämällä majoneesia, mikä tekee ruoasta epätavallisen ulkonäöltään ja maultaan. Se voidaan valmistaa mistä tahansa kalasta. Jos valmistat kaiken oikein, kukaan ei sano "mikä inhottava asia tämä hyytelöinen kalasi on".
Ainekset:
- Kala - 0,5 kg.
- Majoneesi - ½ rkl.
- kalaliemi - 0,5 l.
- Gelatiini - 1 rkl. l.
- Sipulit ja porkkanat - 1 kpl.
- Suola ja mausteet - maun mukaan.
- Sitruuna, kananmuna, paprika ja yrtit koristeeksi.
Keittoprosessi:
1. Valmista ensin kaikki tarvittavat ainekset lihahyytelön valmistukseen.
2. Puhdista kala, poista kaikki tarpeeton: pää, häntä, evät ja sisälmykset, ja huuhtele sitten hyvin kylmässä vedessä. Jos kalalla on erityinen tuoksu, kaada sen päälle sitruunamehua ennen kypsennystä.
3. Kuori vihannekset ja liota gelatiini vedessä.
4. Keitä kala vihannesten kanssa lisäämällä liemeen suolaa ja mausteita makusi mukaan. Kypsennä kalaa hetken, jotta se ei menetä muotoaan.
5. Poista valmistetut vihannekset ja kala liemestä.
6.Lisää liotettu gelatiini liemeen ja sekoita hyvin, kunnes se liukenee. Jos liemi on sameaa, vaalenna sitä raa'alla munanvalkuaisella.
7. Siivilöi liemi sitten neljään osaan taitetun sideharsopalan tai paksun siivilän läpi ja jaa kahteen osaan. Sekoita puolet liemestä hyvin majoneesiin ja jätä se lämpimään paikkaan, jotta se ei kovetu.
8. Jaa keitetty kala mielivaltaisen kokoisiksi paloiksi.
9. Hienonna keitetyt porkkanat ja muna hienoksi. Leikkaa sitruuna ohuiksi puolirenkaiksi.
10. Aseta hienonnetut ainekset symmetrisesti suurelle lautaselle. Aseta kalapalat niiden päälle ja kaada puolet liemestä kaiken päälle.
11. Aseta astia jääkaappiin 2 tunniksi.
12. Tämän ajan jälkeen kaada toinen puolikas majoneesilla sekoitettua liemeä astiaan ja jäähdytä.
13. Aspicistasi tuli erittäin kaunis ja herkullinen.
Syö terveytesi vuoksi!