Paistetut perunat uunissa

Uunissa uuniperunat ovat maukkaita ruokia, jotka ovat hyviä sekä sellaisenaan että siipikarjan, kalan ja punaisen lihan kanssa. Jos haluat nauttia kultaisista mausteperunaviipaleista maalaismaiseen tyyliin, voit tarjoilla ne yksinkertaisesti kastikekulhon kera ja olla varma, että koko kotitaloutesi on tyytyväinen! Lisää makua ja tuoksua sekä mehukkaampaa rakennetta voit täydentää mukuloita herkullisella juustoraasteella, täyteläisellä majoneesilla tai kuumalla valkosipulilla.

Maalaistyylisiä uuniperunoita

Maalaistyyliset uuniperunat ovat maukkaita ja täyttäviä ruokia, joita et voi vastustaa vaikka olisit dieetillä! Koko ruoanlaiton salaisuus piilee mausteissa, koska ne kyllästävät perunaviipaleet ainutlaatuisella maullaan.

1. 
   Uunissa paistetut perunat ovat erittäin helppoja valmistaa. Pese perunat huolellisesti veden alla harjalla. Pyyhi lautasliinoilla ja leikkaa saman paksuisiksi viipaleiksi.
2. 
   Laita viipaleet muovipussiin ja lisää suola.
3. 
   Lisää seuraavaksi mausteet.
4. 
   Suihkuta viipaleet oliiviöljyllä ja sekoita huolellisesti suoraan pussissa.
5. 
   Kaada aromaattiset palat tulenkestävään muotoon.
6. 
   Paista 40 minuuttia 180 asteessa.
7. 
   Uunissa paistetut perunat ovat valmiita! Laita ruusuiset perunat varovasti lautasille ja ota näyte. Hyvää ruokahalua!

Kalvossa kokonaisina paistetut perunat

Kokonaan foliossa paistetut perunat ovat makuominaisuuksiltaan hyvin samanlaisia ​​kuin hiilellä kypsennetyt perunat. Yritetäänkö toistaa se kotona? Kyllä, helposti, koska tätä varten tarvitsemme vähintään päivittäistavarapaketin ja hyvin vähän aikaa.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Perunat - 3 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Oliiviöljy - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvitsemasi.

Vaihe 2. Pese perunat huolellisesti runsaassa vedessä.

Vaihe 3. Kuivaa pyyhkeellä.

Vaihe 4. Sivele mukulat joka puolelta kasviöljyllä.

Vaihe 5. Suola makusi mukaan.

Vaihe 6. Aseta jokainen peruna foliolevylle, tee matala ristinmuotoinen leikkaus ja kääri se.

Vaihe 7. Paista 180 asteessa noin 40 minuuttia ja lorauta oliiviöljyllä ennen tarjoilua. Hyvää ruokahalua!

Valkosipulilla paistetut perunalohkot

Valkosipulilla paistetut perunalohkot ovat runsas ja helposti valmistettava ruokalaji, joka miellyttää kaikkia, koska mausteiden ja pikantin valkosipulin täyteläistä tuoksua on mahdotonta vastustaa. Tarjoile viipaleet kastikkeiden tai lihan kanssa.

Kokkausaika – 65 min.

Kokkausaika – 10-15 min.

Annokset – 2-3.

Ainekset:

• Perunat - 500 gr.
• Rakeistettu valkosipuli - 2 ripaus.
• Jauhettu makea paprika - 3 ripaus.
• Oliiviöljy - 3 rkl.
• Provencen yrtit - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa kuoritut ja pestyt perunat suuriksi viipaleiksi.

Vaihe 2. Aseta viipaleet syvään astiaan ja mausta.

Vaihe 3. Älä unohda lisätä suolaa.

Vaihe 4. Kaada päälle oliiviöljyä ja sekoita voimakkaasti.

Vaihe 5. Peitä kalvolla ja laita lämpimään huoneeseen 30 minuutiksi imeytymään.

Vaihe 6. Levitä viipaleet leivinpaperille ja paista uunissa 200-220 asteessa noin puoli tuntia.

Vaihe 7. Tarjoile ruoka ja tarjoile se heti. Hyvää ruokahalua!

Uunissa juustolla paistetut perunat

Uunissa juuston kanssa paistetut perunat muistuttavat enemmän mureaa, kermaista vuokaa, joka sulaa suussa. Ruoanlaittoon on suositeltavaa käyttää pikanttia juustoa, joka sulaa helposti, ja pääkomponentiksi valita pehmeät lajikkeet, jotka kypsyvät nopeasti.

Kokkausaika – 80 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3-4.

Ainesosat:

• Perunat - 800 gr.
• Kova juusto - 200 gr.
• Maito - 1,5 rkl.
• Munat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 3-4 rkl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Puhdista ja huuhtele ensin luettelossa mainitut vihannekset.

Vaihe 2. Varusta itsesi purasruohoraastimella ja pilko juusto.

Vaihe 3.Sekoita ½ juustoa maidon, kananmunan ja suolan kanssa.

Vaihe 4. Leikkaa perunat renkaiksi.

Vaihe 5. Kaada perunat uunissa kypsennettäväksi sopivaan muotoon, mausta puristimen läpi valutetulla valkosipulilla, ripaus suolaa ja kasviöljyä - sekoita.

Vaihe 6. Sekoita sitten perunaviipaleet täytteen kanssa ja laita päälle toinen puolisko juustosta. Peitä astia foliolla ja laita uuniin: 180 astetta 60 minuuttia.

Vaihe 7. Tarjoile aromaattinen ruokalaji kuumana ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Hihassa paistetut uudet perunat

Hihassa paistetut uudet perunat ovat uskomattoman maukas ruokalaji, joka valmistuu muutamassa minuutissa ja hämmästyttää aromillaan. Perunoiden päämaku tulee oliiviöljystä, kuumasta valkosipulista ja tuoreesta tillistä - muista kokeilla, olet tyytyväinen!

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 5-6.

Ainekset:

• Nuoret perunat - 1,2 kg.
• Tilli - 1 nippu.
• Oliiviöljy - 4 rkl.
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Suola - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese tilli juoksevan veden alla, ravista ylimääräinen kosteus pois ja pilko hienoksi. Pudotamme kuoritut valkosipulinkynnet puristimen läpi tai hienonnamme ne veitsellä.

Vaihe 2. Kaada oliiviöljy kulhoon ja kaada murskatut ainekset pois, lisää myös jauhettu pippuri ja suola - sekoita tasaiseksi.

Vaihe 3. Pesun jälkeen mukulat pistetään haarukalla molemmilta puolilta.

Vaihe 4. Yhdistä kastike perunoiden kanssa.

Vaihe 5. Aseta vihannekset uunivuokaan, sido ne yhteen ja aseta ne uunipellille. Kypsennä 40-50 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Vaihe 6. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua. Hyvää ruokahalua!

Kuinka paistaa perunat uunipellillä, jossa on rapea kuori?

Kuinka paistaa perunat uunipellillä, jossa on rapea kuori? Tätä varten tarvitsemme toimivan uunin, hyvin vähän vapaa-aikaa ja vähimmäismäärän ainesosia. Voit myös lisätä suosikkimausteitasi ja yrttejäsi ruskistettuihin viipaleisiin makusi mukaan.

Kokkausaika - 1 tunti

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2-3.

Ainekset:

• Perunat - 600 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Auringonkukkaöljy - 3 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - ½ tl.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Puhdista pääkomponentti, huuhtele ja leikkaa 4-6 osaan koosta riippuen. Pyyhi viipaleet talouspaperilla.

Vaihe 2. Kaada tarvittavat mausteet ja suola syvälle lautaselle, lisää hienonnettu valkosipuli.

Vaihe 3. Kaada auringonkukkaöljy mausteiden joukkoon ja sekoita.

Vaihe 4. Kaada saatu seos perunoiden päälle ja sekoita hyvin.

Vaihe 5. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja aseta viipaleet yhteen kerrokseen.

Vaihe 6. Paista 30-35 minuuttia 180-200 asteessa. Hyvää ruokahalua!

Majoneesissa paistetut perunat

Majoneesissa paistetut perunat ovat ihanteellinen lisuke, joka sopii hyvin siipikarjan, kalan ja punaisen lihan kanssa. Valmistukseen et tarvitse juuri mitään, mutta tuloksena saat pehmeitä ja samalla herkullisia viipaleita, jotka säilyttävät muotonsa.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Perunat - 3-5 kpl.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat millä tahansa sopivalla tavalla.

Vaihe 2. Huuhtele ja leikkaa viipaleiksi, siirrä syvään astiaan.

Vaihe 3.Ripottele kasvikset mausteilla ja suolalla.

Vaihe 4. Kaada majoneesia sen päälle.

Vaihe 5. Ja sekoita kasviöljyyn.

Vaihe 6. Siirrä työkappale uunipellille ja laita se 200-210 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30-45 minuutiksi. Noin 25 minuutin kuluttua voit puhkaista perunat veitsellä ja tarkistaa niiden valmiuden.

Vaihe 7. Tarjoile pöytään lisäämällä suolattua silliä tai lihaa. Hyvää ruokahalua!

Herkullisia perunoita paprikalla uunissa

Herkulliset paprikaperunat uunissa on yksinkertainen ja uskomattoman maukas ruokalaji, jota voit tarjota kotitalouteen lisukkeena tai välipalana. Mausteiden käytön ansiosta viipaleet ovat aromia ja makua täynnä - nuolet sormesi!

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika – 10-15 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Perunat - 4 kpl.
• Jauhettu makea paprika - 1 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 3 rkl.
• Soijakastike - 3 rkl.
• Vihreä sipuli - 2-3 höyhentä.
• Rosmariini - 1 hyppysellinen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa kuoritut ja pestyt perunat keskipaksuiksi viipaleiksi.

Vaihe 2. Ripottele päälle aromaattisia yrttejä ja paprikaa.

Vaihe 3. Mausta soijakastikkeella ja kasviöljyllä.

Vaihe 4. Lisää myös jauhettua pippuria ja ripaus suolaa - sekoita ja kaada tulenkestävään muotoon. Peitä foliolla ja paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.

Vaihe 5. Valmistaudu ja nauti tuloksen lisäksi myös prosessista!

Uunissa lihan kanssa paistetut perunat

Uunissa lihan kanssa paistetut perunat kasvisviipaleilla täydennettynä - tämä on runsas ja yksinkertainen ruokalaji, joka sopii mainiosti perheen lounaaksi tai illalliseksi. Maun tasapainottamiseksi suosittelemme käyttämään mausteita, kuten paprikaa ja rakeista valkosipulia.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Perunat - 400 gr.
• Sianliha - 300 gr.
• Sipuli - 70 gr.
• Porkkanat - 80 gr.
• Kasviöljy - 3-4 rkl.
• Jauhettu makea paprika - maun mukaan.
• Rakeistettu valkosipuli - maun mukaan.
• Mausteet lihalle - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori ja kuori porkkanat, perunat ja sipulit. Esilämmitä samalla uuni 180 asteeseen.

Vaihe 2. Leikkaa perunan mukulat suuriksi paloiksi.

Vaihe 3. Leikkaa sipulit ja porkkanat keskipaksuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 4. Leikkaa sianliha suupalan kokoisiksi viipaleiksi.

Vaihe 5. Aseta kaikki valmistetut ainekset uunivuokaan ja mausta mausteilla ja suolalla, ripottele päälle kasviöljyä ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 6. Kypsennä 45-50 minuuttia ja nauti verrattomasta mausta. Hyvää ruokahalua!

Paistetut perunat sienillä

Keittoperunat sienien kanssa mausteisella sinappikastikkeella on ruokalaji, jota voi helposti tarjota kokeneemmillekin herkkusuille, eikä ole epäilystäkään siitä, että joku on tyytymätön. Muista kokeilla ainesosien yhdistelmää, niin palaat tähän reseptiin useammin kuin kerran!

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3-5.

Ainekset:

• Perunat - 5 kpl.
• Herkkusienet - 150 gr.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.
• venäläinen sinappi - ½ tl.
• ranskalainen sinappi - 1 tl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat kasvisten kuorintakoneella, huuhtele ja leikkaa viipaleiksi. Keitä 5 minuuttia kiehuvassa vedessä.

Vaihe 2. Poimi viipaleet määritetyn ajan kuluttua uralusikalla ja anna niiden jäähtyä hieman.

Vaihe 3.Leikkaa samalla sienet viipaleiksi.

Vaihe 4. Sekoita erillisessä kulhossa kastikkeen ainekset: ranskalainen ja venäläinen sinappi, auringonkukkaöljy, hieman suolaa ja hienonnettua valkosipulia.

Vaihe 5. Yhdistä perunat kastikkeen, sienten ja mustapippurin kanssa.

Vaihe 6. Paista herkullista ruokaa uunissa 30 minuuttia (200 astetta).

Vaihe 7. Hyvää ruokahalua!