Paistettua kanaa uunissa

Uunissa paistettu kana on suosittu ruokalaji koti- ja juhlapöytiin. Siipikarjaa voidaan valmistaa monin eri tavoin. Olemme valmistaneet sinulle todistetun kulinaarisen valikoiman kymmenestä herkullisesta reseptistä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kana paistettu kokonaisena rapealla kuorella uunissa

Uunissa rapealla kuorella paistettu kokonainen kana on valoisa kulinaarinen ratkaisu lomallesi tai perheen illalliseen. Tämä ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista valmistaa se käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

1. 
   Uunissa paistettu kana on erittäin helppo valmistaa. Pese kanan ruho huolellisesti ja kuivaa se talouspaperilla. Hiero seuraavaksi lintua joka puolelta suolalla ja mausteilla. Hieromme sitä myös sisällä.Aseta sitten työkappale uunivuokaan.
2. 
   Pese sitruuna ja poista siitä hieman kuorta. Leikkaamme sitrushedelmän itse pieniksi paloiksi.
3. 
   Sekoita syvässä lautasessa pehmennetty voi, sitruunankuori ja hienonnetut valkosipulinkynnet.
4. 
   Aseta sitruunaviipaleet ja rosmariinin oksa kanan sisään maun saamiseksi.
5. 
   Nosta kanan nahkaa varovasti terävällä veitsellä rinnalle. Tämä luo taskun, joka on täytettävä aromaattisella valkosipuliöljyllä.
6. 
   Voitele kanan pinta jäljellä olevalla valkosipuliöljyllä.
7. 
   Sidomme kanan jalat hyvin langalla, jotta lintu ei menetä muotoaan.
8. 
   Laita herkku 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40-50 minuutiksi.
9. 
   Uunissa rapealla kuorella paistettu kokonainen kana on valmis. Tarjoile herkullinen ruokalaji pöytään!

Kanaa perunoiden kanssa uunissa uunipellillä

Kana perunoiden kanssa uunissa uunipellillä on helppo valmistaa ja erittäin maukas ruoka koti- tai juhlapöytään. Jopa aloittelijat voivat selviytyä tällaisesta kiehtovasta kulinaarisesta prosessista. Käytä tätä varten todistettua reseptiä, jossa on vaiheittaiset valokuvat valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kana, leikattu - 1,5 kg.
• Perunat - 1 kg.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Kasviöljy - 4 rkl.
• italialaiset/provencen yrtit - 1 tl.
• Jauhettu paprika - 1,5 rkl.
• Kurkuma - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet. Puhdistamme ja pesemme vihannekset. Pese kanan osat veden alla ja kuivaa.

Vaihe 2. Peitä uunivuoka leivinpaperilla.

Vaihe 3. Sekoita syvässä kulhossa kasviöljy, suola ja mausteet.

Vaihe 4.Sekoita aromaattinen öljy huolellisesti.

Vaihe 5. Leikkaa valmistetut perunat suuriksi viipaleiksi.

Vaihe 6. Aseta perunat kulhoon, jossa on aromaattista öljyä. Sekoita.

Vaihe 7. Aseta kanan osat erilliseen syvään kulhoon. Pirskota ne öljyllä perunoiden kulhosta. Sekoita hyvin.

Vaihe 8. Aseta perunat valmiille uunipellille ja kaada kastike päälle.

Vaihe 9. Aseta kanan osat perunoiden päälle ja kaada myös loput kastikkeesta kahdella ruokalusikallisella vedellä.

Vaihe 10. Laita herkku uuniin, joka on esilämmitetty 200°:een 1 tunniksi. 30 minuutin kuluttua avaa uuni ja kaada noin 100 ml perunoiden ja kanan päälle. vettä.

Vaihe 11. 5 minuuttia ennen ruoanlaittoa voit ripotella astiaan hienonnetulla valkosipulilla kirkkaamman aromin saamiseksi.

Vaihe 12. Kana perunoiden kanssa uunissa uunipellillä on valmis. Laita lautasille ja tarjoile!

Kananrintaa foliossa paistettuna

Kalvossa paistettu kananrinta osoittautuu erittäin mureaksi, maukkaaksi ja ruokahaluiseksi. Tarjoile perunamuusin tai muiden suosikkilisukkeiden kanssa. Valmis ruokalaji on täydellinen perheen lounaaksi tai illalliseksi. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen reseptimme.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• broilerin rinta - 1,2 kg.
• Suola - 10 gr.
• Mausteet - 10 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelosta.

Vaihe 2. Huuhtele kanan rintafileet veden alla ja kuivaa ne talouspaperilla.

Vaihe 3. Aseta iso pala foliota uunivuokaan.

Vaihe 4. Aseta kananrinta folioon. Hiero ne suolalla, mausteilla ja hienonnetulla valkosipulilla. Kääri folioon.

Vaihe 5.Laita taikina 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 1 tunniksi.

Vaihe 6. Revi folio 15 minuuttia ennen kypsennystä, jotta linnun kuori ruskistuu.

Vaihe 7. Kalvossa paistettu kananrinta on valmis. Tarjoile ja nauti!

Ranskalainen kana uunissa

Ranskalaistyylinen uunikana on valoisa ja herkullinen herkku koti- tai juhlapöytään. Tee tee-se-itse-valmistus on helppoa, kun otat huomioon todistetun vaiheittaisen reseptimme. Monipuolista ruokalista ja ilahduta perhettäsi!

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• broilerin filee - 0,6 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Kova juusto - 220 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• majoneesi - 80 gr.
• ranskalaiset yrtit - 3 gr.
• Suola - 3 gr.
• jauhettu mustapippuri - 3 gr.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Peitä broilerin fileet kalvolla ja vatkaa ne keittiövasaralla.

Vaihe 2. Ripottele fileelle suolaa, mausteita ja hienonnettua valkosipulia. Sekoita ja anna marinoitua 2 tuntia.

Vaihe 3. Leikkaa tomaatit ja sipulit ohuiksi viipaleiksi. Raasta kova juusto karkealla raastimella.

Vaihe 4. Aseta sipuliviipaleet kasviöljyllä voideltuun uunivuokaan. Laita paloiteltu broilerin filee vihannesten päälle. Peitä se tomaateilla.

Vaihe 5. Sekoita juustoraaste majoneesiin. Peitä astia saadulla seoksella.

Vaihe 6. Aseta työkappale uuniin, joka on esilämmitetty 200°:een 40 minuutiksi. Paistamisen aikana astia voidaan peittää foliolla ja poistaa vain 10 minuuttia ennen kypsennystä.

Vaihe 7. Ranskalaistyylinen kana uunissa on valmis. Tuo herkku pöytään!

Kana paistettu kokonaisena hihassa

Kokonainen hihassa paistettu kana on herkullinen ja maukas kulinaarinen ratkaisu lomallesi tai perheen illalliseen. Tämä ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista valmistaa se käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kana - 1,5 kg.
• Omena - 3 kpl.
• Luumut - 100 gr.
• Smetana - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Italialaisia ​​yrttejä - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat ainekset luettelon mukaan.

Vaihe 2. Sekoita syvässä kulhossa smetana, suola ja mausteet. Sekoita.

Vaihe 3. Huuhtele kana ja kuivaa se talouspaperilla. Päällystä sitten ruho perusteellisesti smetanan ja mausteiden seoksella. Hiero kana sisältä ja ulkoa.

Vaihe 4. Pese omenat ja luumut. Leikkaa omenat pieniksi viipaleiksi poistamalla kaikki siemenet.

Vaihe 5. Aseta omenat ja luumut kanan sisään.

Vaihe 6. Kiristä reikä iholla ja kiinnitä se hammastikuilla. Sidomme kanan jalat langalla.

Vaihe 7. Aseta valmis lintu leivinholkkiin. Sidomme sen molemmilta puolilta ja teemme useita pistoja kehän ympärille hammastikulla. Laita herkku 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi.

Vaihe 8. Revi hihassa määritetyn ajan kuluttua ja paista kanaa vielä 15 minuuttia. Anna kuoren ruskistua.

Vaihe 9. Kokona hihassa paistettu kana on valmis. Tarjoile pöytään!

Uunissa riisin kanssa paistettua kanaa

Uunissa riisin kanssa paistettu kana on valoisa ja erittäin tyydyttävä kulinaarinen ratkaisu lomallesi tai perheen illalliseen. Tämä ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi.Muista valmistaa se käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kana - 1 kpl.
• Riisi - 0,5 rkl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Kurkuma - ¼ tl.
• Monikäyttöinen mauste - ½ tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - 100 ml.
• Soijakastike - 2 rkl.
• Sinappi - 1 tl.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Kanan mausteet - 1 tl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese koko kana hyvin sisältä ja ulkoa. Kuivaa se sitten talouspaperilla.

Vaihe 2. Sekoita syvässä kulhossa majoneesi, sinappi, soijakastike ja mausteet. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 3. Päällystä kana huolellisesti tuloksena olevalla kastikkeella sisältä ja ulkoa. Jätetään se hetkeksi.

Vaihe 4. Jauha sipulit, porkkanat, paprikat ja tomaatit.

Vaihe 5. Paista vihannekset kasviöljyssä pehmeiksi. Tämä kestää noin viidestä kuuteen minuuttia. Lisää sitten vedellä perusteellisesti pesty riisi.

Vaihe 6. Kaada kuumaa vettä kattilan sisällön päälle. Lisää tähän suolaa, kurkumaa ja jauhettua mustapippuria. Sekoita.

Vaihe 7. Keitä riisiä erittäin miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

Vaihe 8. Anna riisin jäähtyä ja aseta se kanan sisään. Siirrä taikina uunivuokaan.

Vaihe 9. Kiristä reikä kanan nahalla varustetulla riisillä ja kiinnitä se hammastikuilla.

Vaihe 10. Aseta astia 180°:een esilämmitettyyn uuniin yhdestä puoleentoista tunniksi.

Vaihe 11. Uunissa riisin kanssa paistettu kana on valmis. Tarjoile runsas ruokapöytä pöytään!

Herkullista kanaa sienillä uunissa

Herkullinen kana sienillä uunissa ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tällaisen herkun valmistaminen on erittäin helppoa.Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme. Valmis herkku tuo vaihtelua kotipöytään tai juhlamenuun. Muista kokeilla!

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kanafilee - 1 kpl.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Juusto - 100 gr.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Pesemme broilerin fileen veden alla.

Vaihe 2. Leikkaa filee ohuiksi paloiksi ja vatkaa ne keittiövasaralla.

Vaihe 3. Leikkaa herkkusienet ohuiksi viipaleiksi ja paista ne kullanruskeiksi kasviöljyssä.

Vaihe 4. Raasta juusto hienolla tai keskikokoisella raastimella.

Vaihe 5. Ripottele broilerin fileelle suolaa ja pippuria. Laita sienet sen päälle ja peitä ne juustolla.

Vaihe 6. Siirrä aihiot foliolla varustettuun muottiin. Paista 25 minuuttia 190°:ssa.

Vaihe 7. Herkullinen kana sienillä uunissa on valmis. Tarjoile herkullinen herkku pöytään!

Paistettu kana omenoiden kanssa

Omenalla paistettu kana on valoisa ja herkullinen kulinaarinen ratkaisu loma- tai kotipöytään. Tämä ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista valmistaa se käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kana - 1 kpl.
• Omena - 2 kpl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Voi - 50 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Sulata voi syvässä kulhossa. Voit tehdä tämän mikroaaltouunissa.

Vaihe 3. Lisää kolme hienonnettua valkosipulinkynttä ja mausteita sulaan voin joukkoon. Sekoita hyvin.

Vaihe 4. Pese ja kuivaa kana ja hiero sitä aromaattisella öljyllä sisältä ja ulkoa. Jos sinulla on aikaa, anna kanan marinoitua pari tuntia.

Vaihe 5. Pese omenat ja leikkaa ne viipaleiksi. Leikkaa jäljellä oleva valkosipulinkynsi pieniksi paloiksi.

Vaihe 6. Aseta yksi omenaviipale ja valkosipuli kanan sisään.

Vaihe 7. Tiivistä reikä hammastikulla ja aseta kana uunivuokaan.

Vaihe 8. Laita tuote uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen noin 1,5-2 tunniksi.

Vaihe 9. Avaa uuni ajoittain paistoprosessin aikana ja kaada kanan mehu pannulle. 30 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä lisää loput omenaviipaleet broilerin joukkoon.

Vaihe 10. Omenalla paistettu kana on valmis. Tarjoile pöytään!

Paistettua kanaa majoneesilla uunissa

Uunissa paistettu kana majoneesilla osoittautuu erittäin maukkaaksi ja ruokahaluiseksi. Tarjoile suosikkilisukkeiden kanssa. Valmis ruokalaji on täydellinen perheen lounaaksi tai illalliseksi. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen reseptimme!

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kanan reidet - 4 kpl.
• majoneesi - 70 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Yleismauste - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori valkosipulinkynnet ja hienonna ne sopivalla tavalla.

Vaihe 2. Pese ja kuivaa kanan reidet talouspaperilla. Laita ne syvään kulhoon, ripottele päälle suolaa, mausteita ja valkosipulia.

Vaihe 3. Sekoita kaikki hyvin, sulje kansi ja laita jääkaappiin marinoitumaan. Kanaa on parasta säilyttää yön yli.

Vaihe 4. Marinoinnin jälkeen lisää kanan joukkoon majoneesia.

Vaihe 5. Sekoita kanan reidet ja majoneesi huolellisesti.

Vaihe 6.Siirrä kana uunivuokaan ja paista 40 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 7. Paistettu kana majoneesilla uunissa on valmis. Tarjoile pöytään!

Suolalla paistettu kana uunissa

Uunissa suolalla paistettu kana on yksinkertainen ja omaperäinen tapa valmistaa mehukas ja ruusuinen lintu. Tarvitset vain kaksi ainesosaa! Muista kokeilla kanan paistamista tällä tavalla. Muista tätä varten todistettu reseptimme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kana - 1,5-2 kg.
• Suola - 1 kg.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista kaksi pääainesosaa: kana ja suola.

Vaihe 2. Aseta iso pala foliota uunipellille ja muotoile siitä reunat.

Vaihe 3. Kaada kaikki suola foliovuokaan.

Vaihe 4. Levitä suola tasaisesti foliovuokaan.

Vaihe 5. Pese kana huolellisesti sisältä ja ulkoa ja kuivaa se sitten talouspaperilla.

Vaihe 6. Aseta pesty ruho suolakerroksen päälle.

Vaihe 7. Sidomme linnun jalat langalla.

Vaihe 8. Aseta työkappale uuniin, joka on esilämmitetty 190°:een.

Vaihe 9. Paista kanaa puolitoista tuntia kullanruskeaksi.

Vaihe 10. Uunissa suolalla paistettu kana on valmis. Tarjoile pöytään!