Paistettu sianliha uunissa

Uunissa paistettu porsaanliha on mehukas ja herkullinen herkku, joka sopii sekä perheen illallisiin että juhlapöytään. Värikkäisiin sianliharuokiin on monia vaihtoehtoja. Olemme koonneet parhaat ideat kymmenen herkullisen ja nopean reseptin kulinaariseen valikoimaamme vaiheittaisilla valokuvilla.

Uunissa foliossa paistettu mehukas sianliha

Uunissa foliossa paistettu mehukas sianliha on uskomattoman mureaa ja herkullista. Tarjoile lounaaksi, illalliseksi tai juhlapöytään. Kuka tahansa voi valmistaa mehukasta lihaa kotona. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

1. 
   Uunissa paistettu mehukas sianliha on erittäin helppo valmistaa. Pesemme ja kuivaamme lihan. Leikkaa seuraavaksi iso lihapala syvälle koko kehältä.Tämän ansiosta sianliha marinoituu hyvin ja tulee mehukkaampaa.
2. 
   Hienonna valkosipuli hienoksi. Haluttaessa se voidaan kuljettaa puristimen läpi.
3. 
   Täydennämme lihaa valkosipulilla, suolalla ja mausteilla. Valuta kasviöljyllä ja majoneesilla.
4. 
   Sivele liha huolellisesti marinadilla ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi.
5. 
   Kääri seuraavaksi lihapala folioon ja laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Keitä 20-30 minuuttia, laske sitten lämpötila 180 asteeseen ja kypsennä vielä 50-60 minuuttia.
6. 
   Leikkaa folio päälle ja paista vielä 15-20 minuuttia kullanruskeiksi.
7. 
   Jos et halua kuorta, sinun ei tarvitse leikata foliota. Jos päinvastoin haluat ruusuista ja hyvin paistettua lihaa, pidä sitä uunissa folio auki pidempään.
8. 
   Uunissa foliossa paistettu mehukas porsaanliha on valmis. Voit kokeilla!

Ranskalainen sianliha uunissa

Ranskalaistyylinen sianliha uunissa on suosittu ruokalaji, jota monet rakastavat. Sitä valmistetaan monissa perheissä ja tarjoillaan usein juhlapyhinä. Tämä herkku osoittautuu erittäin mehukkaaksi, tyydyttäväksi ja maultaan kirkkaaksi. Kokeile valmistaa herkullista lihaa yksinkertaisen, todistetun reseptimme avulla.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• sianliha - 0,3 kg.
• Perunat - 0,3 kg.
• Sipulit - 100 gr.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kova juusto - 100 gr.
• Kasviöljy - 60 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet. Kuori vihannekset välittömästi ja jaa liha saman paksuisiksi pihveiksi.

Vaihe 2. Leikkaa perunat ja sipulit ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 3. Peitä liha kalvolla ja vatkaa se huolellisesti keittiövasaralla molemmilta puolilta.

Vaihe 4.Sivele uunivuoka kasviöljyllä. Laitamme tänne perunat, suolaa, pippuria ja kaada majoneesia sen päälle.

Vaihe 5. Aseta valmistettu sianliha perunoiden päälle.

Vaihe 6. Suola, pippuri ja kaada majoneesia vatkatun lihan päälle.

Vaihe 7. Täydennämme työkappaletta ohuilla sipulirenkailla.

Vaihe 8. Ripottele päälle raastettua kovaa juustoa.

Vaihe 9. Paista astiaa noin 40-45 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 10. Ranskalaistyylinen liha on valmis uunissa. Tarjoile ja nauti!

Kokonainen sianlihapala uunissa

Kokonainen uunissa paistettu sianlihapala osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja maultaan kirkkaaksi. Tällainen herkku ei varmasti kestä kauan pöydälläsi. Tarjoile perheen lounaaksi tai juhlaillallisiksi. Kotona valmistaaksesi käytä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1,5 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Porsaan filee - 2 kg.
• Valkosipuli - 6 neilikkaa.
• Jauhettu makea paprika - 1/3 tl.
• Kuivattu kataja - 4 marjaa.
• Kuivattu rosmariini - 1/3 tl.
• Neilikka - 2 kpl.
• Korianteri - ½ tl.
• Chilihiutaleet - ½ tl.
• Oliiviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese sianlihapala ja kuivaa se talouspaperilla. Kuori valkosipulinkynnet. Voit jättää ne kokonaisiksi tai leikata ne viipaleiksi.

Vaihe 2. Jauha ja vaivaa kataja, paprika, neilikka, korianteri, rosmariini, chilipippurihiutaleet ja kasviöljy.

Vaihe 3. Tee lihaan syvät puhkaisut. Täytä ne valkosipulin kynsillä.

Vaihe 4. Suolaa ja pippuroi liha ja hiero huolellisesti aiemmin valmistetulla mausteseoksella. Kääri kalvoon ja marinoi 1-1,5 tuntia.

Vaihe 5.Kääri seuraavaksi sianlihapala folioon.

Vaihe 6. Paista 200 asteessa noin 1,5 tuntia.

Vaihe 7. Koko uunissa paistettu sianlihapala on valmis. Tarjoile tämä herkullinen ruokalaji pöytään ja kokeile!

Mehukas porsaanhiha uunissa

Mehukas sianliha hihassa uunissa on uskomattoman pehmeää ja herkullista. Tarjoile lounaaksi, illalliseksi tai juhlapöytään lisäämällä lisukkeita makusi mukaan. Kuka tahansa voi valmistaa mehukasta lihaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Porsaan niska - 1,5 kg.
• Jauhettu paprika - 1 rkl.
• Pilafin mausteet - 1 rkl.
• Rakeistettu valkosipuli - 1 tl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valitse sopiva pala porsaan kaulaa, huuhtele se veden alla ja kuivaa.

Vaihe 2. Sekoita suola ja mausteet keskenään. Alamme raastaa lihaa.

Vaihe 3. Hiero sianlihaa hyvin joka puolelta ja anna sen seistä 30 minuuttia.

Vaihe 4. Aseta liha uunivuokaan. Sidomme sen molemmin puolin ja laitamme muottiin.

Vaihe 5. Laita astia ensin 190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 10 minuutiksi.

Vaihe 6. Vähennä lämpöä 170 asteeseen ja keitä vielä 1 tunti. Lopuksi voit leikata hihan niin, että kuori ruskeaa.

Vaihe 7. Mehukas sianliha hihassa uunissa on valmis. Tarjoile kirkas ruokapöytä pöytään!

Herkullista ananaksella paistettua sianlihaa

Herkullinen ananaksella paistettu porsaanliha on omaperäinen ruokalaji loma- tai kotipöytään. Jos haluat yllättää läheisesi ja vieraasi miellyttävästi mehukkaalla ja kiinnostavan makuisella herkulla, huomioi hyväksi todettu reseptimme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 5

Ainekset:

• Sianliha - 0,5 kg.
• Säilyke ananas - 1 tölkki.
• Kova juusto - 100 gr.
• Soijakastike - 100 gr.
• Majoneesi - 100 gr.
• Ananassiirappi - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa sianliha saman paksuisiksi viipaleiksi. Takoimme niitä keittiövasaralla molemmilta puolilta.

Vaihe 2. Marinoi porsaanpalat soijakastikkeen ja ananassiirapin seoksessa. Anna valmisteen vaikuttaa 1 tunti.

Vaihe 3. Aseta marinoitu liha uunivuokaan. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Aseta jokaiselle sianlihapalalle ananassäilykerengas.

Vaihe 4. Sivele työkappaleet majoneesilla.

Vaihe 5. Ripottele kaikki juustoraasteella.

Vaihe 6. Paista herkkua 30-40 minuuttia 180°:ssa.

Vaihe 7. Herkullinen ananaksilla paistettu sianliha on valmis. Tarjoile pöytään!

Nopea ja maukas porsaanliha uunissa perunoiden kera

Nopea ja maukas sianliha uunissa perunoiden kanssa osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja ravitsevaksi. Tällainen herkku ei varmasti kestä kauan pöydälläsi. Tarjoile perheen lounaaksi tai illalliseksi. Kun haluat valmistaa kotona, ota huomioon todistettu vaiheittainen resepti valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Sianliha - 0,3 kg.
• Perunat - 0,4 kg.
• Sipulit - 70 gr.
• Porkkanat - 80 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 4 rkl.
• Vihreät - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet. Kuori ja huuhtele vihannekset välittömästi.

Vaihe 2. Leikkaa perunat keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 3. Leikkaamme myös sipulit ja porkkanat paloiksi.

Vaihe 4. Leikkaa sianliha keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 5.Voitele uunivuoka kasviöljyllä, aseta siihen sianliha, perunat ja vihannekset. Suola ja ripottele mausteilla.

Vaihe 6. Paista 40-45 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 7. Nopea ja maukas porsaanliha uunissa perunoiden kanssa on valmis. Ennen tarjoilua voit koristella yrteillä.

Uunissa paistettua pehmeää sianlihaa sienien kanssa

Uunissa paistettu pehmeä sianliha sienien kanssa ilahduttaa sinua ja läheisiäsi herkullisella ulkonäöllään ja täyteläisellä maullaan. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla. Kukaan ei voi vastustaa. Sopii sekä koti- että juhlapöytiin.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Sianliha - 0,5 kg.
• Herkkusienet - 0,5 kg.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Oliiviöljy - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aloitetaan valmistamalla liha. Leikkaa sianliha keskikokoisiksi paloiksi, lisää suolaa, pippuria ja lisää hienonnettu valkosipuli. Pirskota kaiken päälle oliiviöljyä ja sekoita.

Vaihe 2. Viipaloi sienet. Pesemme ja kuivaamme ne ensin.

Vaihe 3. Valmistele vaippa paistamista varten. Se tekee lihasta ja sienistä mahdollisimman mehukkaita.

Vaihe 4. Aseta sianliha ja sienet hihaan. Sidomme molemmin puolin. Sekoita varovasti, jotta liha ja sienet jakautuvat tasaisesti.

Vaihe 5. Siirrä täytetty vaippa uunivuokaan. Teemme pari puhkaisua hihaan hammastikulla.

Vaihe 6. Paista herkkua 40 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 7. Uunissa paistettu pehmeä sianliha sienien kanssa on valmis. Tarjoile pöytään!

Mehukkaita porsaankyljyksiä uunissa

Uunissa mehukkaat porsaankyljykset ovat erittäin mehukkaita ja maultaan kirkkaita. Tällainen herkku ei varmasti kestä kauan pöydälläsi.Tarjoile perheen ateriaksi suosikkilisustesi kanssa. Kotona valmistaaksesi käytä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Sianliha - 350 gr.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Sinappi - 1 rkl.
• Mausteet sianlihalle - 1 tl.
• Kasviöljy - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet.

Vaihe 2. Jaa sianliha saman paksuisiksi pihveiksi.

Vaihe 3. Vatkaa jokainen pala keittiövasaralla molemmilta puolilta. Teemme tämän huolellisesti, jotta liha ei vahingoitu.

Vaihe 4. Yhdistä pienessä lautasessa majoneesi, sinappi, suola ja mausteet. Sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 5. Aseta kyljykset foliolla vuoratulle uunipellille, joka on peitetty kasviöljyllä.

Vaihe 6. Päällystä liha majoneesilla, sinappilla ja mausteilla.

Vaihe 7. Laita liha uuniin, joka on esilämmitetty 190°:een 20 minuutiksi.

Vaihe 8. Mehukkaat porsaankyljykset ovat valmiita uunissa. Auta itseäsi!

Porsaan sämpylöitä täytteellä uunissa

Uunissa täytetyt sianliharullat tulevat uskomattoman mehuvilta ja herkullisilta. Tarjoile ne kotiisi tai juhlapöytään. Tee tee-se-itse-valmistus helppoa käyttämällä todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• sianliha - 0,7 kg.
• muna - 2 kpl.
• Herkkusienet - 0,5 kg.
• Sipulit - 2 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Raskas kerma - 200 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa sianliha ohuiksi pihveiksi. Vatkaa jokainen lihapala huolellisesti keittiövasaralla. Hiero suolalla ja mausteilla.Voit peittää kelmulla ja jättää hetkeksi, jotta se kyllästyy paremmin mausteilla.

Vaihe 2. Valmista rullien täyte. Paista sipuli pehmeäksi ja paista sitten hienonnetut sienet. Keitä kananmunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Yhdistä ainekset syvässä kulhossa, lisää suola ja sekoita.

Vaihe 3. Aseta hieman täytettä jokaisen lihapalan reunaan.

Vaihe 4. Rullaa aihiot tiukoiksi pieniksi rulliksi. Kiinnitämme ne hammastikuilla.

Vaihe 5. Ruskista sämpylät kevyesti paistinpannussa kasviöljyssä.

Vaihe 6. Siirrä rullat uunivuokaan, lisää suolaa, pippuria ja kaada kerma.

Vaihe 7. Aseta astia uuniin, joka on esilämmitetty 180°:een 30 minuutiksi.

Vaihe 8. Täyteiset sianliharullat ovat valmiita uunissa. Auta itseäsi!

Kuinka valmistaa herkullista porsaan kebabia uunissa

Kerromme sinulle, kuinka keittää herkullista porsaan kebabia uunissa todistetussa reseptissämme vaiheittaisilla valokuvilla. Tällainen herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tarjoile tuoreiden vihannesten, suolakurkkujen ja muiden lisukkeiden kanssa maun mukaan.

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Sianliha - 600 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Pöytäetikka - 3 rkl.
• Grillimausteet - 2 tl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa sianliha paloiksi. Vatkaa niitä kevyesti keittiövasaralla ja laita ne syvään kulhoon.

Vaihe 2. Leikkaa sipulit renkaiksi. Laita ne kulhoon lihan kanssa.

Vaihe 3. Ripottele ruokaan suolaa ja mausteita.

Vaihe 4. Kaada pöytäetikka ja majoneesi. Sekoita huolellisesti. Anna marinoitua pari tuntia.

Vaihe 5. Pujota sianliha vartaisiin. Aseta palat pienen lämmönkestävän muotin reunoille.

Vaihe 6.Paista kebabia 200 asteessa 45-50 minuuttia. Aseta lautaselle.

Vaihe 7. Nyt tiedät kuinka valmistaa herkullista porsaan kebabia uunissa. Kokeile!