Munakoisovuoka on mielenkiintoinen ja herkullinen kulinaarinen ratkaisu kotipöytään. Tällainen herkku osoittautuu uskomattoman mehukkaaksi, ruokahaluiseksi ja ravitsevaksi. Tarjoa välipalana tai herkkuna sellaisenaan. Käytä valmistukseen viittä yksinkertaista uunireseptiä ja vaiheittaisia valokuvia.
Munakoisopata juustolla ja tomaateilla uunissa
Munakoisovuoka juustolla ja tomaateilla uunissa on mielenkiintoinen ja valoisa kulinaarinen idea kotipöytääsi. Ilahduta läheisiäsi maukkaalla ja mehukkaalla kasvisherkulla. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.
- Munakoiso 2 (asiat)
- Tomaatit 2 (asiat)
- juustomassa 150 (grammaa)
- parmesaanijuustoa (tai muuta kovaa juustoa) 200 (grammaa)
- Kananmuna 2 (asiat)
- smetana 100 (grammaa)
- Vehreys maku
- Valkosipuli 2 (osat)
- Suola maku
- Jauhettu mustapippuri maku
- Perunatärkkelys 1 (lusikallista)
- Kasviöljy paistamista varten
-
Munakoisovuoka on erittäin helppo valmistaa. Kuori munakoisot, leikkaa ne ympyröiksi, lisää suola ja jätä 30 minuutiksi.
-
Kuumenna tomaatit ja poista niiden kuoret. Leikkaa sitten renkaiksi tai puolirenkaiksi.
-
Raasta kova juusto karkealla raastimella.
-
Sekoita syvässä kulhossa munat, smetana, rahka, hienonnettu valkosipuli, yrtit, suola, pippuri ja tärkkelys. Sekoita huolellisesti.
-
Pese ja kuivaa munakoisot, paista kasviöljyssä kullanruskeiksi. Laita paistamisen jälkeen talouspaperin päälle ylimääräisen rasvan poistamiseksi.
-
Laita munakoisot ja tomaatit kerroksittain uunivuokaan. Kaada täytteen päälle ja ripottele päälle juustoraastetta.
-
Paista herkkua 180 asteessa noin 35-40 minuuttia.
-
Munakoisovuoka juustolla ja tomaateilla uunissa on valmis. Auta itseäsi!
Munakoisosta ja kesäkurpitsasta valmistettu kasvisvuoka
Munakoisosta ja kesäkurpitsasta valmistettu kasvisvuoka on herkullinen, maukas ja helposti valmistava ruokalaji koko perheelle. Voit valmistaa mielenkiintoisen herkkupalan käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme. Ilahduta läheisiäsi ja monipuolista ruokalistasi.
Kokkausaika - 50 minuuttia
Kokkausaika - 20 pöytäkirja
Annokset - 4
Ainekset:
- Munakoiso - 350 gr.
- Kesäkurpitsa - 350 gr.
- Kova juusto - 200 gr.
- muna - 5 kpl.
- Kasviöljy - 60 ml.
- Basilika - 3 oksaa.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Kuori munakoisot.
Vaihe 3. Leikkaa ne seuraavaksi ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Paista munakoisot siinä kullanruskeiksi molemmilta puolilta.
Vaihe 5. Leikkaa kesäkurpitsat samoilla levyillä.
Vaihe 6. Vatkaa munat vispilällä.
Vaihe 7. Lisää munaseokseen suolaa, pippuria ja hienonnettua basilikaa.
Vaihe 8. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 9. Raasta kova juusto karkealla raastimella.
Vaihe 10. Aseta munakoisot tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan.
Vaihe 11. Ripottele päälle hieman juustoa.Jaa se visuaalisesti viiteen osaan niin, että sitä riittää jokaiselle kerrokselle.
Vaihe 12. Seuraavaksi tulee kerros kesäkurpitsaa.
Vaihe 13. Ripottele päälle juustoraastetta.
Vaihe 14: Pirskota puolet munaseoksesta kerrosten päälle.
Vaihe 15. Toista kerrokset ja täytä ne juustolla.
Vaihe 16. Peitä herkku foliolla ja paista 15 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 17. Poista folio ja paista noin 5-7 minuuttia kullanruskeiksi.
Vaihe 18. Kasvisvuoka munakoisosta ja kesäkurpitsasta on valmis. Auta itseäsi!
Munakoisovuoka jauhelihalla
Munakoisovuoka jauhelihalla on mehukas ja ravitseva herkku, joka on helppo valmistaa kotona. Voit tehdä tämän huomioimalla todistetun reseptin vaiheittaisilla valokuvilla valikoimastamme. Ilahduta läheisiäsi ja monipuolista ruokalistasi.
Kokkausaika - 1 tunti 30 minuuttia
Kokkausaika - 30 pöytäkirja
Annokset - 4
Ainekset:
- Suuret munakoisot - 2 kpl.
- Jauheliha - 0,5 kg.
- sulatejuusto - 200 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Tomaatit - 3 kpl.
- Maissi - 100 gr.
- Kova juusto - 100 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
Bechamel-kastikkeelle:
- Voi - 40 gr.
- Jauhot - 30 gr.
- Maito - 0,5 l.
- sulatejuusto - 100 gr.
- muskottipähkinä - 1 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Pese munakoisot ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Suola ja jätä 30 minuuttia.
Vaihe 2. Valmista tässä vaiheessa kastike. Kuumenna voi liedellä. Kaada jauhot joukkoon ja sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 3. Lisää maitoa vähitellen ja vaivaa sisältöä jatkuvasti. Keitä, kunnes muodostuu homogeeninen massa ilman kokkareita.
Vaihe 4. Aseta raastettu sulatejuusto tähän ja lisää muskottipähkinä. Voit lisätä ripaus suolaa. Sekoita huolellisesti.
Vaihe 5. Paista hienonnettu sipuli maissin kanssa.Paista samalla jauheliha hienonnettujen tomaattien, suolan ja mausteiden kanssa.
Vaihe 6. Paista munakoisot kuumassa kuivassa paistinpannussa kullanruskeiksi.
Vaihe 7. Aseta paistetut munakoisot uunivuokaan.
Vaihe 8. Aseta jauheliha ja maissi sipulilla munakoisojen päälle.
Vaihe 9. Kaada päälle kastike. Toista kerrokset ja ripottele kaikki raastetulla kovajuustolla. Laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi.
Vaihe 10. Munakoisovuoka jauhelihalla on valmis. Jaa osiin ja tarjoile!
Pata munakoisolla ja perunoilla
Munakoiso-perunavuoka on mielenkiintoinen ja herkullinen vaihtoehto kotitekoiseksi lounaaksi tai runsaaksi välipalaksi. Herkusta tulee uskomattoman mehukas ja aromaattinen. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen resepti valikoimastamme.
Kokkausaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kokkausaika - 30 pöytäkirja
Annokset - 4
Ainekset:
- Munakoiso - 300 gr.
- Perunat - 4 kpl.
- Tomaatit - 2 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Kasviöljy - 4 rkl.
- Majoneesi - 3 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Vihreät - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori perunat ja keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
Vaihe 2. Kuori munakoiso ja leikkaa se viipaleiksi.
Vaihe 3. Kuumenna tomaatit, kuori ne ja leikkaa ne viipaleiksi.
Vaihe 4. Hienonna sipulit.
Vaihe 5. Yhdistä sipulit, tomaatit ja munakoisot syvässä kulhossa. Suola, pippuri ja lisää kasviöljy. Sekoita.
Vaihe 6. Leikkaa keitetyt perunat ympyröiksi ja laita ne uunivuokaan. Laita loput vihannekset tähän.
Vaihe 7. Sivele kasvisten pinta majoneesilla. Laita 190-asteiseen uuniin 30-35 minuutiksi.
Vaihe 8. Munakoisojen ja perunoiden vuoka on valmis. Auta itseäsi!
Munakoisovuoka kanan kanssa
Munakoisovuoka kanan kanssa ilahduttaa sinua paitsi kirkkaalla maullaan, myös herkulliselta ulkonäöllään. Herkku on erinomainen vaihtoehto perheen välipalaksi tai lounaaksi. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä, jossa on vaiheittainen kuvaus prosessista.
Kokkausaika - 1 tunti 20 minuuttia
Kokkausaika - 30 pöytäkirja
Annokset - 8
Ainekset:
- Munakoiso - 3 kpl.
- Kanafilee - 5 kpl.
- Tomaatit - 3 kpl.
- Kova juusto - 150 gr.
- Valkosipuli - 3 neilikkaa.
- Vihreät - 1 nippu.
- Kasviöljy - 3 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset. Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Leikkaa kanafilee ja munakoiso viipaleiksi.
Vaihe 2. Sekoita hienonnettu valkosipuli kasviöljyyn. Päällystä munakoisot sillä.
Vaihe 3. Paista vihannekset kullanruskeiksi molemmilta puolilta.
Vaihe 4. Aseta munakoisot uunivuokaan. Suolaa ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
Vaihe 5. Aseta kanafilee päälle. Suolaa ja ripottele mausteita maun mukaan.
Vaihe 6. Lisää seuraavaksi tomaatit, yrtit ja juustoraaste. Paista 40 minuuttia 190 asteessa.
Vaihe 7. Munakoiso- ja kanavuoka on valmis. Jaa osiin ja nauti!