Vihreä borssi

Vihreä borssi on runsas lounasruoka, joka ilahduttaa sinua paitsi kirkkaalla ulkonäöllään myös maullaan. Tämä herkullinen keitto voidaan valmistaa eri tavoin, lisäämällä suolahapoa, kaalia ja muita tuotteita. Löydä parhaat kulinaariset vaihtoehdot todistetusta kymmenen vaiheittaisen reseptin valikoimastamme vaiheittaisilla valokuvilla.

Klassinen vihreä borssi suolahapolla ja kananmunalla

Klassinen vihreä borssi suolahapolla ja kananmunalla on erittäin maukas kuuma ruokapöytäsi. Se on helppo valmistaa, varsinkin jos noudatat todistettua vaiheittaista reseptiämme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi kirkkaalla herkulla, joka varmasti monipuolistaa tavallista ruokalistaasi.

1. 
   Pesemme sianlihan luiden päällä veden alla ja keitämme, kunnes se on kypsää ja saadaan runsas liemi. Lisää laakerinlehteä makua varten.
2. 
   Kuori perunat, pese ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3. 
   Kuori sipulit, porkkanat ja valkosipuli.Paloittelemme valmiit tuotteet, voit raastaa porkkanat. Paista niitä kasviöljyssä pehmeiksi.
4. 
   Laita perunat ja paistetut kasvikset valmistettuun liemeen. Keitä kaikkea yhdessä 30 minuuttia.
5. 
   Jäähdytä keitetty sianliha. Erottele liha luusta. Hienonnamme myös suolakurin. Lisää molemmat tuotteet keittoon perunoiden valmistuttua.
6. 
   Keitä kananmunat ja hienonna ne. Laitoimme ne keittoon. Suolaamme ja pippurimme. Sammuta se muutaman minuutin kuluttua.
7. 
   Runsas, täyteläinen vihreä borssi suolahapolla ja kananmunalla klassisen reseptin mukaan on valmis. Voit kaataa sen lautasille ja nauttia!

---

Herkullinen borssi suolahapolla ja lihalla

Vihreä borssi suolahapolla ja lihalla on erittäin maukas, aromaattinen ja runsas ruokalaji, joka tuo varmasti monipuolisuutta ruokapöytääsi. Valmis keitto ilahduttaa sinua herkullisen ulkonäöllään, ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan ja miellyttävällä happamuudellaan. Huomioi ja ilahduta perhettäsi!

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• sianliha/naudanliha - 300 gr.
• Suolapuu - 150 gr.
• Perunat - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Maustepippuriherneet - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Porkkanat - 0,5 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Lähettääksesi:

• muna - 3 kpl.
• Vihreät - 1 nippu.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä sianlihaa noin tunnin ajan maustepippurin ja laakerinlehden kanssa.

Vaihe 2. Kuori tässä vaiheessa perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Kasta perunat valmistettuun lihaliemeen. Jäähdytä sianlihapala, hienonna se ja laita takaisin pannulle.

Vaihe 4. Hienonna sipulit ja raasta porkkanat. Paista kasvikset kasviöljyssä pehmeiksi.

Vaihe 5. Lisää paisti keittoon, kun perunat ovat pehmenneet.

Vaihe 6.Suola työkappale ja lisää siihen hienonnettu suolaheinä. Keitä vielä 5-7 minuuttia ja sammuta liesi.

Vaihe 7. Vihreä borssi suolahapolla ja lihalla on valmis. Kaada lautasille ja tarjoile keitettyjen kananmunien ja hienonnettujen yrttien kera.

Vihreä borssi kananmunalla

Vihreä borssi kananmunalla on erittäin ravitseva ja maultaan kirkas. Täydellinen ratkaisu perheen illalliselle. Valmista herkullinen ja ruokahaluinen vihreä keitto käyttämällä todistettua kulinaarista reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kana luulla - 0,5 kg.
• Perunat - 4 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sorrel - 1 nippu.
• valkokaali - 200 gr.
• muna - 3 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Persilja - 0,5 nippu.
• Vihreä sipuli - 0,5 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ensin kanaliemi. Keitä tätä varten kanan osat kattilassa vedellä. Sen jälkeen liemi tulee siivilöidä ja kananliha poistaa ja jäähdyttää.

Vaihe 2. Kuori ja leikkaa perunat kuutioiksi. Pudota se liemeen.

Vaihe 3. Pese valkokaali ja leikkaa se hienoksi. Laita pannulle perunoiden kanssa.

Vaihe 4. Kuori sipulit ja porkkanat. Leikkaa ensimmäinen vihannes pieniksi kuutioiksi, raasta toinen.

Vaihe 5. Paista sipulit ja porkkanat kasviöljyssä pehmeiksi.

Vaihe 6. Huuhtele sitten kasvikset veden alla.

Vaihe 7. Leikkaa suolamurska keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 8. Hienonna vihreä sipuli ja persilja.

Vaihe 9. Lisää keittoon paistettu sipuli ja porkkana.

Vaihe 10. Erottele jäähtynyt kananliha luusta ja leikkaa paloiksi. Laita se kattilaan.

Vaihe 11. Lisää suolaheinä ja yrtit.Kiehauta keitto, lisää suola ja pippuri ja ota pois lämmöltä.

Vaihe 12. Vihreä borssi kananmunalla on valmis. Kaada lautasille ja tarjoa keitetyn kananmunan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Paastonvihreä borssi ilman lihaa

Paastonvihreä borssi ilman lihaa on omaperäinen ruokalaji perheen illalliselle. Se voidaan valmistaa nopeasti ja helposti kotona. Voit tehdä tämän huomioimalla todistetun vaiheittaisen reseptimme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi kirkkaalla herkulla, joka varmasti monipuolistaa tavallista ruokalistaasi.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Perunat - 2 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Pinaatti - 1 nippu.
• Persilja - 1 nippu.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Vesi - 2 l.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Viiriäisen muna - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kiehauta ensin kasvisliemi. Keitä tätä varten vettä, jossa on puolikas sipuli, puolikas porkkana ja laakerinlehti, noin 20 minuuttia. Suolaa maun mukaan. Samassa vedessä voit keittää viiriäisen munia tarjoilua varten.

Vaihe 2. Leikkaa toinen puolikas porkkanoista pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Hienonna loput sipulit.

Vaihe 4. Kuori perunat, huuhtele ne veden alla ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 5. Pese pinaatti hyvin, anna sen kuivua ja hienonna se.

Vaihe 6. Hienonna seuraavaksi persilja ja vihreä sipuli.

Vaihe 7. Siivilöi kasvisliemi. Laitoimme kaikki valmistetut vihannekset ja yrtit siihen. Laita liedelle ja kypsennä 15 minuuttia. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Valmistuksen jälkeen anna hautua noin 20 minuuttia.

Vaihe 8. Kun tarjoilet keittoa, lisää puolikkaat viiriäisen munat.

Vaihe 9. Laiha vihreä borssi ilman lihaa on valmis.Kaada lautasille ja tarjoile!

Vihreä borssi hidaskeittimessä

Vihreä borssi hidaskeittimessä on helppo valmistaa kotona. Voit tehdä tämän huomioimalla kulinaarisen valikoimastamme todistetun vaiheittaisen reseptin. Sen avulla saat uskomattoman maukkaan, aromaattisen ja ravitsevan annoksen koko perheelle. Suosittelemme kokeilemaan sitä.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Sianliha - 300 gr.
• Perunat - 5 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Sorrel - 100 gr.
• Hienonnettu tilli - 4 rkl.
• Hienonnettu valkosipuli - 3 rkl.
• muna - 3 kpl.
• Tomaatit omassa mehussaan - 200 gr.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeri - 2 rkl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 4 rkl.
• Vesi - 2,5 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Esisulata sianliha, pese se ja leikkaa se paloiksi.

Vaihe 2. Kytke monitoimikeitin päälle paistotilassa. Lisää öljy ja paista lihaa 10 minuuttia, lisää hienonnettu sipuli ja kypsennä saman verran.

Vaihe 3. Kuori ja pese perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4. Siirrä perunat paistamaan. Kaada vesi ja lisää suolaa maun mukaan. Keitä 1 tunti keittotilassa.

Vaihe 5. Laita tomaatit tässä vaiheessa omassa mehussaan lihamyllyn läpi. Yhdistä ne pannulla tomaattipyreen, suolan ja sokerin kanssa. Keitä noin 5 minuuttia.

Vaihe 6. Jauha suolamurska ja muut vihannekset.

Vaihe 7. Kun keittoa on keitetty 40 minuuttia, lisää siihen tomaattimassa ja yrtit.

Vaihe 8. Keitä munat, kuori ja hienonna ne.

Vaihe 9. Aseta munat keittoon. Odotamme ohjelman valmistumista.

Vaihe 10. Herkullinen vihreä borssi hidaskeittimessä on valmis. Kaada lautasille ja nauti!

Vihreä borssi kanaliemen kera

Vihreä borssi kanaliemessä osoittautuu uskomattoman tyydyttäväksi ja maultaan kirkkaaksi. Ihanteellinen ratkaisu ruokapöytääsi. Valmista herkullinen ja ruokahaluinen vihreä keitto käyttämällä todistettua kulinaarista reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kanafilee - 1 kpl.
• Vesi - 1,2 l.
• Sipulit - 2 kpl.
• Perunat - 5 kpl.
• Suolapuu - 200 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Smetana - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Täytä broilerin filee vedellä ja keitä 50 minuuttia miedolla lämmöllä. Poista vaahto säännöllisesti.

Vaihe 2. Kuori ja pese perunat, leikkaa ne kuutioiksi. Hienonna kuoritut sipulit.

Vaihe 3. Siivilöi valmis kanaliemi. Leikkaa kana hienoksi ja laita takaisin. Lähetämme myös perunoita tänne. Keitä 10 minuuttia keskilämmöllä.

Vaihe 4. Paista sipulia kasviöljyssä paistinpannussa kullanruskeaksi, noin 5-6 minuuttia.

Vaihe 5. Lisää keittoon paistettua sipulia ja hienonnettua suolakurpia. Kuumenna sisältö kiehuvaksi ja keitä kaksi minuuttia. Lisää suola ja jauhettu pippuri ja keitä vielä kolme minuuttia.

Vaihe 6. Anna valmiin keiton hautua kannen alla noin 10 minuuttia.

Vaihe 7. Rikasvihreä borssi kanaliemessä on valmis. Kaada lautasille, päälle smetana ja tarjoile!

Vihreä borssi kaalilla

Vihreä borssi kaalilla osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja maultaan kirkkaaksi. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti perheesi ruokapöytään. Tarjoile smetanan ja mustan leivän kanssa. Valmistaudu ottamaan huomioon todistettu vaiheittainen resepti ja valokuvat valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Liemi - 2 l.
• valkokaali - 200 gr.
• Perunat - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Pienet punajuuret - 1 kpl.
• Sorrel - 1 nippu.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Paprika - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeri - 1 tl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori ja pese perunat. Leikkaa se kuutioiksi ja laita heti kiehuvaan liemeen. Voit laittaa sen yksinkertaisesti veteen.

Vaihe 2. Kun perunoita on kypsennetty 5 minuuttia, vähennä lämpöä ja lisää ohuiksi nauhoiksi leikattu valkokaali.

Vaihe 3. Paista sipuli-, porkkana- ja punajuuripalat kasviöljyssä. Keitä noin 5-7 minuuttia.

Vaihe 4. Täydennämme vihanneksia raastetuilla tomaateilla tomaattipastalla, paprikapalalla ja sokerilla. Sekoita ja keitä noin 10-15 minuuttia.

Vaihe 5. Kaada seos kasvisten kera. Kiehauta sisältö, suola ja lisää mausteet.

Vaihe 6. Hienonna suolajuuri ja valkosipuli hienoksi.

Vaihe 7. Lisää molemmat ainekset keittoon. Keitä uudelleen. Sammuta sitten liesi ja anna hautua noin 15 minuuttia.

Vaihe 8. Vihreä borssi kaalilla on valmis. Kaada lautasille ja tarjoile!

Herkullinen borssi nokkosen kanssa

Vihreä borssi nokkosineen on uskomattoman maukas, aromaattinen ja runsas ruokalaji, joka tuo varmasti monipuolisuutta ruokapöytääsi. Valmis keitto ilahduttaa sinua herkullisen ulkonäön, ravitsemuksellisten ominaisuuksien ja unohtumattoman maun ansiosta. Huomioi ja ilahduta perhettäsi!

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Nuori nokkonen - 300 gr.
• Valkokaali - 0,5 kg.
• Paprika - 1 kpl.
• Vihreä sipuli - 100 gr.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Persilja - 50 gr.
• Vesi - 1,5 l.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Smetana - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. On suositeltavaa käyttää nuoria nokkosia keiton valmistukseen. Se on pestävä ja leikattava.

Vaihe 2. Leikkaa valkokaali pieniksi suikaleiksi. Teemme samoin kuorittujen paprikoiden kanssa.

Vaihe 3. Hienonna vihreä sipuli, persilja ja valkosipuli.

Vaihe 4. Paista paprikan paloja pannulla kasviöljyssä noin 5 minuuttia. Lisää tähän vihreä sipuli ja valkosipuli. Sekoita ja keitä vielä kaksi minuuttia.

Vaihe 5. Lisää ruokaan vettä. Keitä sisältö ja lisää kaali. Keitä 5 minuuttia, lisää nokkonen ja persilja. Suola, pippuri ja keitä sama määrä.

Vaihe 6. Anna sen hautua hetki keiton jälkeen.

Vaihe 7. Vihreä borssi nokkosineen on valmis. Kaada lautasille ja tarjoile kerman kerman päällä!

Vihreä borssi kefirin kanssa

Vihreä borssi kefirin kera on alkuperäinen kulinaarinen ratkaisu kotipöytääsi. Muista käyttää hyväksi todettua vaiheittaista reseptiämme monipuolistaaksesi ruokalistaa ja yllättääksesi iloisesti perheesi. Rakkaasi eivät voi vastustaa mielenkiintoista makua ja herkullista tuoretta aromia.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Sorrel - 1 nippu.
• Tilli - 1 nippu.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Kurkku - 3 kpl.
• Kananrinta - 250 gr.
• muna - 3 kpl.
• Kefiiri - 2 rkl.
• Smetana - 3 rkl.
• Vesi - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Leikkaa nippu pestyä ja kuivattua suolajuurta.

Vaihe 3. Aseta suolakurpi siivilään ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Anna nesteen valua kokonaan.

Vaihe 4. Jauha loput vihreät luettelosta.

Vaihe 5.Laita suolamurska ja yrtit isoon kattilaan. Raastamme täällä myös kurkkua.

Vaihe 6. Täydennämme tuotteita keitetyllä kanalla, jonka erotamme ensin kuiduiksi.

Vaihe 7. Lisää seokseen keitetyt ja hienonnetut kananmunat.

Vaihe 8. Täytä taikina kefirillä. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Vaihe 9. Kaada kylmään keitettyyn veteen ja lisää smetana. Sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 10. Vihreä borssi kefirillä on valmis. Kaada lautasille ja tarjoile!

Vihreä borssi tomaattipyreellä

Vihreä borssi tomaattipastalla on herkullinen kulinaarinen ratkaisu perheen illalliseen. Tämän keiton valmistaminen ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi uusilla kirkkailla makuilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kana - 0,5 kg.
• Vesi - 3 l.
• Sorrel - 1 nippu.
• Punajuuret - 1 kpl.
• Perunat - 400 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Tilli - 0,5 nippu.
• Suola - 0,5 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jaa kana osiin ja keitä, kunnes se on kypsää ja liemi on saatu.

Vaihe 2. Kuori punajuuret ja leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi. Laita kiehuvaan liemeen. Keitä 30 minuuttia.

Vaihe 3. Kuori perunat, pese ne ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Laita liemeen ja keitä kaikkea yhdessä 15 minuuttia. Lisää suolaa maun mukaan.

Vaihe 4. Hienonna sipuli ja paista se kasviöljyssä.

Vaihe 5. Raasta porkkanat.

Vaihe 6. Lisää porkkanat sipuliin. Sekoita ja keitä pehmeäksi.

Vaihe 7. Lisää tomaattipyree vihanneksiin. Sekoita ja anna hautua pari minuuttia.

Vaihe 8. Siirrä paisti liemeen.Keitä 5 minuuttia.

Vaihe 9. Pese ja kuivaa suolajuuri.

Vaihe 10. Leikkaa se hienoksi veitsellä.

Vaihe 11. Hienonna tilli.

Vaihe 12. Lisää suolavettä ja tilliä keittoon.

Vaihe 13. Vatkaa kananmunat kevyesti ja kaada ne ohuena nauhana keittoon. Sekoita.

Vaihe 14. Sammuta liesi ja anna tuotteen hautua kannen alla.

Vaihe 15. Vihreä borssi tomaattipastalla on valmis. Laita lautasille, päälle smetana ja nauti!