Paistettua munakoisokaviaria paistinpannussa

Paistinpannussa paistettu munakoisokaviaari on ruokalaji, joka voidaan tarjoilla joko alkupalana tai lisukkeena täydentämään esimerkiksi punaisen lihan tai siipikarjan pääruokaa. Kaviaari valmistetaan erilaisista kauden vihanneksista. Tästä artikkelista löydät erilaisia ​​ruoanlaittovaihtoehtoja, ja yksi niistä varmasti sopii makuusi, koska kasvislajitelmat eivät ole vain herkullisia, vaan myös terveellisiä!

Paistettua munakoisokaviaria paistinpannussa

Paistettu munakoisokaviaari paistinpannussa on uskomattoman maukas ja omaperäinen tapa valmistaa maukas alkupala kauden vihanneksista. Tämä tuote on sinulle tyydyttävä välipala, jos tarjoat sen tuoreen vaalean leivän kanssa - nuolet sormesi!

1. 
   Paistettua munakoisokaviaria paistinpannussa on erittäin helppo valmistaa.Leikkaa violetit hedelmät pieniksi kuutioiksi, lisää suola ja sekoita - anna seistä noin 15 minuuttia.
2. 
   Samalla kuoritaan vihannekset, pilkotaan porkkanat purasruohoraastimella ja pilkotaan sipuli satunnaisesti.
3. 
   Purista munakoison palat pois ja laita ne paistinpannulle, jossa on kuumaa kasviöljyä ja paista korkealla lämmöllä 7-8 minuuttia.
4. 
   Lisää pilkotut vihannekset ja paprikanauhat ruskoitettuihin munakoisokuutioihin ja sekoita.
5. 
   Hauduta seosta 5-6 minuuttia ja lisää tomaattiviipaleet, tomaattipyree, suola, kidesokeri ja mausteet.
6. 
   Lisää kasvisten joukkoon kuuma vesi ja sekoita hyvin, hauduta aineksia 15 minuuttia ja lisää sitten hienonnettu valkosipuli.
7. 
   Paista kaviaaria jatkuvasti sekoittaen vielä 2-3 minuuttia ja ota se pois liedeltä.
8. 
   Tarjoilemme ruuat ja tarjoamme sen pöytään. Hyvää ruokahalua!

Munakoisokaviaria valkosipulin kanssa paistinpannussa

Munakoisokaviaari valkosipulilla paistinpannulla on herkullinen ja aromaattinen alkupala, joka monipuolistaa helposti tavanomaista ruokavaliotasi, lievittää nälkää ja antaa sinulle energiaa useiksi tunteiksi. Ehdottomasti kaikki poikkeuksetta pitävät tällä tavalla valmistetuista vihanneksista!

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset - 5.

Ainekset:

• Munakoiso - 800 gr.
• Paprika - 1 kpl.
• Sipuli - 2 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 2 tl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Kidesokeri - 2 tl.
• Jauhettu mustapippuri - ½ tl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese munakoisot juoksevan veden alla ja leikkaa hännät pois, leikkaa kuutioiksi ja lisää suolaa - jätä 20 minuuttia.

Vaihe 2.Purista sitten mehu viipaleista käsin ja kaada ne paistinpannulle, jossa on kasviöljyä, paista noin 5 minuuttia ja lisää hienonnettu sipuli, porkkana ja paprika.

Vaihe 3. Kun ainekset on sekoitettu, kuumenna niitä 6-7 minuuttia ja lisää tomaattikuutiot.

Vaihe 4. Tasapainota makua lisäämällä puristimen läpi laitettua valkosipulia, sokeria, suolaa, jauhettua pippuria ja suosikkimausteita - sekoita.

Vaihe 5. Hauduta vihanneksia noin 10 minuuttia sekoittaen usein miedolla lämmöllä.

Vaihe 6. Jäähdytä aromaattinen kaviaari ja ota vasta sitten näyte. Hyvää ruokahalua!

Munakoisokaviaria kuutioina paistinpannussa

Kuutioitu munakoisokaviaari paistinpannussa on kevyt kesäruoka, jonka pitäisi olla jokaisen pöydällä! Koska vihannesten yhdistelmä on erittäin onnistunut ja myös niiden rakenne herättää erityistä huomiota, koska toisin kuin kurpitsakaviaaria, emme jauha kaikkea soseen koostumukseksi.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Munakoiso - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Tomaatit - 1-2 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ennen kuin aloitat prosessin, kuori ja huuhtele vihannekset.

Vaihe 2. Hienonna sipuli hienoksi ja kaada se kuumalla auringonkukkaöljyllä paistinpannulle.

Vaihe 3. Leikkaa porkkanat pieniksi paloiksi tai kolmeksi raastimella ja lisää ne paistettuihin sipuleihin.

Vaihe 4. Leikkaa munakoisot kuutioiksi ja liota niitä suolaliuoksessa 15 minuuttia (litraan vettä tarvitaan ruokalusikallinen suolaa), purista viipaleet ajan kuluttua ja aseta ne paistamista varten.

Vaihe 5. Leikkaa paprikan ja mehukkaiden tomaattien massa pieniksi paloiksi tuhlaamatta aikaa.

Vaihe 6.Paista valikoimaa 10 minuuttia, peitä sitten kannella ja keitä miedolla lämmöllä vielä 15 minuuttia. Lisää lämpökäsittelyn lopussa hienonnettu valkosipuli, mustapippuri ja suola.

Vaihe 7. Aseta kaviaari lautasille ja kutsu perhe pöytään. Hyvää ruokahalua!

Paistettua kaviaaria munakoisosta, tomaateista, sipulista ja porkkanoista

Munakoisosta, tomaateista, sipulista ja porkkanasta valmistettu paistettu kaviaari on sesongin kasvisruoka, jota jokaisen kannattaa kokeilla! Kypsennysprosessi on melko yksinkertainen ja kokin vaikeinta on vain ainesten puhdistaminen ja leikkaaminen, mutta tämä vie hyvin vähän aikaa ja vaivaa.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6.

Ainekset:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 3 rkl.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Suola - 1 tl.
• Jauhettu makea paprika - 1 tl.
• Jauhettu pippuri seos - 1 tl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese violetit hedelmät, leikkaa hännät pois ja leikkaa pituussuunnassa kuvan osoittamalla tavalla.

Vaihe 2. Laita kasvikset uunivuokaan ja laita uuniin 20 minuutiksi 180 asteeseen.

Vaihe 3. Poista kuori pehmennetyistä munakoisoista ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi.

Vaihe 4. Pilko porkkanat mielivaltaisiksi kuutioiksi.

Vaihe 5. Teemme samoin sipulin kanssa.

Vaihe 6. Ja tomaatit.

Vaihe 7. Leikkaa paprikaliha ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 8. Kaada kasviöljy paistinpannulle ja kuumenna se, paista vihanneksia 10 minuuttia.

Vaihe 9. Ripottele sitten vihanneksiin suolaa, makeaa paprikaa ja paprikasekoitusta, mausta tomaattipyreellä ja pienellä määrällä vettä - hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia.

Vaihe 10. Sekoita pehmennetyt ainekset tehosekoittimella tasaiseksi.

Vaihe 11Laita valmis kaviaari tarjoilukulhoon ja aloita ateria. Hyvää ruokahalua!

Munakoisokaviaria paistinpannussa tomaattipyreen kanssa

Munakoisokaviari paistinpannussa tomaattipastalla on ruokalaji, joka yllättää rikkaalla maullaan ja miellyttävällä aromillaan, jota on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa. Ruoanlaittoon tarvitsemme vain kauden vihanneksia ja joitain lisäaineita, jotka tasapainottavat makua.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 5-6.

Ainekset:

• Munakoiso - 600 gr.
• Paprika - 1-2 kpl.
• Tomaatit - 2-3 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Tomaattipasta - 2 tl.
• Jauhettu korianteri - ½ tl.
• Kidesokeri - 2 tl.
• Auringonkukkaöljy - 100 ml.
• Vesi - 50 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese munakoisot ja anna kuivua, leikkaa ne kuutioiksi ja lisää suola - purista mehu 20 minuutin kuluttua. Samalla kuoritaan sipulit ja porkkanat kuorista ja kuorista sekä paprikat siemenkapselista ja väliseinistä.

Vaihe 2. Hienonna sipuli ja paprika hienoksi.

Vaihe 3. Paista munakoisoja kuumennetussa auringonkukkaöljyssä 3-4 minuuttia, lisää sitten pilkotut vihannekset ja raastettu porkkana.

Vaihe 4. Paista aineksia 4-5 minuuttia ja lisää pilkotut tomaatit, tomaattipyre, vesi, sokeri ja mausteet - sekoita huolellisesti.

Vaihe 5. Hauduta kaviaaria 15 minuuttia, 5 minuuttia ennen kuin se on valmis, mausta hienonnetulla valkosipulilla.

Vaihe 6. Jäähdytä alkupala ja jäähdytä se sitten jääkaapin hyllylle - maista. Hyvää ruokahalua!