Paistettuja perunoita lihan kanssa paistinpannulla

Paistetut perunat lihalla on yksinkertaisin ja erittäin suosittu ruokalaji, joka voidaan valmistaa lounaaksi tai illalliseksi koko perheelle. Voit käyttää täysin mitä tahansa lihaa makuusi sopivaan ruokaan: sianlihaa, naudanlihaa, kanaa. Kypsennysaika riippuu tästä. Sieniä ja erilaisia ​​vihanneksia voidaan käyttää myös lisäaineina. Ne vain parantavat ruuan makua ja antavat sille mehukkaampaa.

Paistettuja perunoita sianlihan kanssa paistinpannussa

Paistetut perunat sianlihalla paistinpannulla on loistava yhdistelmä. Ruoka kiehtoo saavutettavuudellaan ja valmistuksen helppoudellaan. Ruoan makua voi hieman muuttaa ja rikastaa käyttämällä erilaisia ​​mausteita.

1. 
   Paistetut perunat lihan kanssa paistinpannussa ovat erittäin helppoja valmistaa. Sinun on aloitettava käsittelemällä ja paistamalla sianlihaa. Pese liha ja kuivaa se paperipyyhkeillä. Laita liha leikkuulaudalle ja leikkaa kuutioiksi.Kaada hieman öljyä paistinpannun kuumennetulle pinnalle ja paista porsaanliha siinä kullanruskeiksi.
2. 
   Kuori pieni sipulin pää kuivan kuoren yläkerroksesta. Pese se tarvittaessa juoksevalla vedellä ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi tai höyheniksi. Lisää lihaan hienonnettu sipuli ja jatka paistamista keskilämmöllä.
3. 
   Kuori perunat ja pese ne hyvin. Leikkaa vihannekset ei kovin paksuiksi paloiksi. Kun sipulit ovat hieman ruskistuneet, lisää perunat pannulle.
4. 
   Sekoita kattilan sisältö, peitä se kannella ja kypsennä astiaa keskilämmöllä 5-7 minuuttia. Lisää määritetyn ajan kuluttua suolaa ja mausta perunat ja sianliha maun mukaan.
5. 
   Jatka paistamista, mutta älä sekoita liian usein, jotta perunat eivät soseudu. Halutessasi voit lisätä hienonnettuja yrttejä paistamisen lopussa.
6. 
   Voit tarjoilla paistettuja perunoita sianlihan kanssa kasvissalaattien tai erilaisten kotitekoisten säilykkeiden kera. Hyvää ruokahalua!

Paistettuja perunoita lihalla ja sipulilla

Paistetut perunat lihalla ja sipulilla – kullanruskeita, rapeita, aromaattisia. Monet miehet rakastavat ruokaa juuri tällä tavalla; ruokalaji osoittautuu erittäin tyydyttäväksi. Voit syödä sen sellaisenaan tomaattimehun kanssa tai tarjoilla kasvissalaatin kanssa.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika – 60 min.

Annokset – 2-3.

Ainekset:

• Perunat - 350-370 gr.
• Sianliha - 300 gr.
• Valkoinen sipuli - 100 gr.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Tuore jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Hajuton kasviöljy - 60 ml.
• Rosmariini - 1 oksa.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori ja pese perunat ja sipulit. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi tai jaa neljään osaan.

Vaihe 2.Leikkaa kuoritut perunat suunnilleen samankokoisiksi paloiksi. Näin ruokalaji kypsyy nopeammin ja tasaisemmin.

Vaihe 3. Pese sianfilee, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 4. Aseta paistinpannu tuleen ja kuivaa se. Paista sianlihaa kasviöljyssä 8-10 minuuttia. Lisää sitten hienonnettu sipuli, sekoita ainekset ja jatka paistamista, kunnes sipuli on pehmeää.

Vaihe 5. Kuumenna erillisessä paistinpannussa loppu kasviöljy ja paista perunat siinä kauniin kullanruskeiksi.

Vaihe 6. Kun perunat ovat ruskistuneet, lisää pannulle paistetun sianlihan ja sipulien kanssa. Sekoita ainekset, pippuri, suola ja lisää rosmariinin oksa. Jatka paistamista, kunnes liha ja perunat ovat kypsiä, välillä sekoittaen.

Vaihe 7. Tarjoa valmiit paistetut perunat lihan ja sipulin kera hapankaalin tai kevyesti suolattujen kurkkujen kanssa, se on uskomattoman maukasta. Hyvää ruokahalua!

Paistettuja perunoita lihalla ja sienillä

Paistetut perunat lihan ja sienten kanssa ovat ravitseva ruokalaji joka tilanteeseen. Vaikka sen koostumus on mitättömän, sen upea maku ilahduttaa monia. Kaikki sienet sopivat: tuoreet herkkusienet tai osterisienet, kuivatut sienet tai pakastesienet.

Kokkausaika - 1 tunti

Kokkausaika – 20-30 min.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Perunat - 0,5 kg.
• Liha - 0,4 kg.
• Herkkusienet - 300 gr.
• Hajusteeton auringonkukkaöljy - paistamiseen.
• Hieno suola - maun mukaan.
• Valkoinen sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2-3 hammasta.
• Tuore jauhettu mustapippuri - 1-2 ripaus.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat vihannekset sekä sienet ja liha. Kuori perunat, sipulit ja valkosipulinkynnet ja pese hyvin hanalla.

Vaihe 2.Puhdista ja pese herkkusienikorkit.

Vaihe 3. Poista kalvot ja suonet lihasta. Vähärasvainen sianliha on parasta.

Vaihe 4. Leikkaa perunat halutessasi paloiksi tai viipaleiksi.

Vaihe 5. Leikkaa keskikokoinen sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja valkosipulinkynnet viipaleiksi.

Vaihe 6. Leikkaa herkkusienet viipaleiksi.

Vaihe 7. Leikkaa sianliha pieniksi kuutioiksi tai tankoiksi.

Vaihe 8. Kaada puhdistettua kasviöljyä paistinpannun kuivalle pinnalle ja paista porsaanlihakuutiot siinä 7-8 minuuttia.

Vaihe 9. Lisää sitten herkkusienet, sekoita ja jatka paistamista 10 minuuttia.

Vaihe 10. Lisää sienten jälkeen hienonnettu sipuli pannulle ja sekoita. Keitä 20-25 minuuttia välillä sekoittaen.

Vaihe 11. Ota toinen paistinpannu ja kuumenna se. Kaada kasviöljyä kuumalle pinnalle ja laita perunat. Paista korkealla lämmöllä, kunnes muodostuu herkullinen kullanruskea kuori.

Vaihe 12. Nyt voit lisätä paistettua lihaa ja sieniä perunoihin. Lisää tässä vaiheessa myös hienonnettu valkosipuli. Keitä vielä noin 15-20 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.

Vaihe 13. Lisää suolaa ja jauhettua pippuria 2-3 minuuttia ennen kypsennystä.

Vaihe 14. Tarjoa paistetut perunat lihan ja sienten kanssa heti kypsennyksen jälkeen. Halutessasi voit lisätä astiaan smetanaa. Hyvää ruokahalua!

Paistettuja perunoita lihan ja kaalin kanssa

Paistetut perunat lihan ja kaalin kanssa ovat hieno rustiikkiruoka. Juuri tällä tuotesarjalla isoäidimme kypsensivät paistit uunissa. Lihasta tulee pehmeää, perunat rapeita ja kaali lisää hieman tuntuvaa happamuutta ruuan makuun.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 4-5.

Ainekset:

• Hapan valkokaali - 600 gr.
• Perunat - 5 kpl.
• Liha - 500 gr.
• Jauhettu pippuri seos - maun mukaan.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Sipulit - 2 kpl.
• Hajuton kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Tämä ruokalaji valmistetaan kahdessa paistinpannussa. Sianliha paistetaan erikseen vihanneksista. Leikkaa liha kuutioiksi ja paista minimimäärässä kasviöljyä.

Vaihe 2. Kuori perunat ja sipulit ja pese juoksevan veden alla. Leikkaa perunan mukulat ohuiksi paloiksi ja paista kullanruskeiksi toisessa paistinpannussa.

Vaihe 3. Leikkaa yksi iso tai pari pientä sipulia puolirenkaiksi tai höyheniksi. Lisää palat lihaan, paista kaikkea yhdessä pari minuuttia. Peitä sitten pannu kannella ja hauduta, kunnes liha on pehmeää.

Vaihe 4. Purista mehu hapankaalista ja lisää se paistettujen perunoiden joukkoon. Peitä pannu kannella ja hauduta kaikkea yhdessä 10 minuuttia.

Vaihe 5. Kun liha ja perunat ovat valmiita, yhdistä kaikki ainekset yhteen paistinpannuun. Suolaa astia ja mausta maun mukaan. Pidä paistettuja perunoita lihan ja kaalin kanssa tulessa vielä pari minuuttia. Tarjoile ruoka heti valmistuksen jälkeen. Hyvää ruokahalua!

Paistettuja perunoita naudanlihan kanssa paistinpannussa

Paistettuja perunoita naudanlihalla paistinpannulla voi tulla koko perheen runsaan ja maukkaan illallisen perusta. Annos voidaan tarjoilla kevyen kasvissalaatin tai smetanakastikkeen kera aromaattisilla mausteilla, ja miehet syövät sitä mielellään kuohkean leivän kanssa.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika – 25 min.

Annokset – 3-4.

Ainekset:

• Naudanliha - 200 gr.
• Perunat - 350 gr.
• Hajusteeton auringonkukkaöljy - 3 rkl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Mausteet lihalle - maun mukaan.
• Khmeli-suneli - maun mukaan.
• Hieno pöytäsuola - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kypsennysnopeus riippuu suoraan naudanlihan tuoreudesta ja tyypistä. Huuhtele liha ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.

Vaihe 2. Leikkaa naudanliha pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Kuivaa paistinpannu korkealla lämmöllä ja kaada siihen riittävä määrä kasviöljyä. Lisää sitten liha ja paista se nopeasti kullanruskeaksi laskematta lämpöä. Tämän jälkeen vähennä lämpöä ja kaada vähän vettä, jatka lihan hauduttamista kannen alla, kunnes neste kiehuu pois.

Vaihe 4. Kuori perunat ja sipulit. Leikkaa perunan mukulat ohuiksi viipaleiksi ja sipuli puolirenkaiksi.

Vaihe 5. Suolaa ja mausta liha kevyesti. Lisää perunat paistinpannulle ja suolaa maun mukaan. Paista, kunnes perunat ovat puolikypsiä.

Vaihe 6. Lisää seuraavaksi sipuli, sekoita ja keitä, kunnes perunat ovat pehmeitä. Tarjoa lämpimiä paistettuja perunoita ja naudanlihaa lounaaksi tai illalliseksi. Hyvää ruokahalua!

Paistettuja perunoita kanan kanssa

Paistetut perunat kanan kanssa auttavat valmistamaan melko täyttävän mutta kevyen illallisen. Tämän ruuan tärkein etu on ainesosien saatavuus ja valmistusnopeus. Ja myös käytännöllisyys, perunat ja kana paistetaan samassa paistinpannussa.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika – 25 min.

Annokset – 2-4.

Ainesosat:

• Kanafilee - 1-1,5 kpl.
• Perunat - 4-5 kpl.
• Valkoinen sipuli - 1 kpl.
• Hajuton kasviöljy - 50 ml.
• Ruokasuola - 2-3 ripaus.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese jäähdytetty kanafilee ja poista kalvot. Kuori perunat ja sipulit ja pese ne juoksevan veden alla.

Vaihe 2. Leikkaa broilerin filee pieniksi paloiksi.Paista ensin broilerin filettä kuumalla paistinpannulla 2-3 minuuttia.

Vaihe 3. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Se kypsyy nopeammin kuin kananliha, joten lisäämme sen pannulle hieman myöhemmin.

Vaihe 4. Kun liha on hieman ruskistunut, lisää perunat, sekoita ja peitä pannu kannella. Kun perunalohkot ovat ruskistuneet, alenna lämpöä ja paista astiaa noin 10-12 minuuttia.

Vaihe 5. Lisää sipuli viimeisenä. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja lisää pääaineisiin, älä sekoita. Peitä pannu kannella ja sekoita astiaa 2-3 minuutin kuluttua.

Vaihe 6. Suola perunat ja liha maun mukaan ja keitä vielä 2-3 minuuttia. Tarjoile paistettuja perunoita kanan kanssa kuumana suolakurkun tai marinoitujen tomaattien kanssa. Hyvää ruokahalua!

Perunat lihan ja juuston kanssa paistinpannulla

Perunat lihan ja juuston kera paistinpannulla ovat mureaa ja maukasta ruokaa. Se ei ole aivan kuin klassiset paistetut perunat. Juusto on vastuussa viettelevästä kermaisesta aromista, joka epäilemättä stimuloi ruokahalua.

Kokkausaika – 35-40 min.

Kokkausaika – 25 min.

Annokset – 4-5.

Ainekset:

• Isot perunat - 4-5 kpl.
• Keskikokoinen sipuli - 2 kpl.
• Vähärasvainen sianliha - 150 gr.
• Hajuton kasviöljy - paistamiseen.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Laakerinlehti - valinnainen.
• Tuore jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kova juusto - 150 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese porsaan sisäfilee, leikkaa pieniksi paloiksi ja paista kullanruskeiksi.

Vaihe 2. Kuori perunat, pese ne hyvin ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuivaa perunat talouspaperilla kosteuden poistamiseksi.

Vaihe 3. Lisää perunat pannulle lihan kanssa.Paista aineksia keskenään, kunnes perunat ovat ruskeita, välillä sekoitellen lastalla.

Vaihe 4. Kuori molemmat sipulit kuivista kuorista ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi tai neljäsosiksi.

Vaihe 5: Aseta sipulit paahdettujen perunoiden päälle. Suola, mausta ja lisää halutessasi laakerinlehti. Laita paistinpannu kansi päälle ja hauduta astiaa, kunnes perunat ja sipulit ovat valmiita.

Vaihe 6. Ripottele astiaan pari minuuttia ennen kypsennystä juustoraastetta ja palauta kansi paikoilleen. Kun juusto on sulanut, voit sammuttaa lämmön ja tarjoilla. Paistetut perunat lihan ja juuston kera ovat loistava vaihtoehto illalliseksi. Hyvää ruokahalua!

Perunat lihan ja vihannesten kanssa paistinpannulla

Perunat lihan ja vihannesten kera paistinpannulla on jokaiselle kotiäidille ainakin kerran mieleen tullut ruokalaji. Tässä ei ole tiukkoja mittasuhteita tai koostumusta. Kaikki tuotteet voidaan vaihtaa. Maun mukaan voit täydentää paistia millä tahansa vihanneksilla tai aromaattisilla yrteillä.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika – 35-40 min.

Annokset – 2-3.

Ainekset:

• iso tomaatti - 1 kpl.
• Keskikokoiset perunat - 3 kpl.
• sianliha - 220 gr.
• Khmeli-suneli - maun mukaan.
• Keskikokoinen sipuli - 1 kpl.
• Tilli - maun mukaan.
• Valkosipuli - 2-3 hammasta.
• Basilika - maun mukaan.
• Korianteria - maun mukaan
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Hajuton kasviöljy - 90 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kaikki vihannekset ja yrtit ja aseta ne puhtaalle pyyhkeelle valumaan. Kuori perunat, sipulit ja valkosipulit.

Vaihe 2. Leikkaa sianliha pieniksi paloiksi. Kuumenna paistinpannu hyvin, kaada siihen noin puolet kasviöljystä ja paista liha kullanruskeaksi.

Vaihe 3. Leikkaa keskikokoinen sipuli höyheniksi tai puolirenkaiksi.Laita sipuli pannulle lihan kanssa ja paista, kunnes sipuli on läpikuultava.

Vaihe 4. Leikkaa kuoritut perunan mukulat ohuiksi viipaleiksi ja paista erikseen pienessä määrässä kasviöljyä. Suolaa ja mausta maun mukaan. Siirrä paistetut perunat kulhoon.

Vaihe 5. Aseta sitten paistetut perunat paistinpannulle lihan kanssa. Lisää myös hienonnettu valkosipuli.

Vaihe 6. Suola ruokalaji maun mukaan, lisää khmeli-suneli-mauste. Lisää puolet hienonnetuista yrteistä.

Vaihe 7. Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja laita paistinpannulle. Sekoita astia ja keitä miedolla lämmöllä vielä pari minuuttia.

Vaihe 8. Tarjoile paistetut perunat lihan ja vihannesten kanssa heti kypsennyksen jälkeen, ripottele päälle tuoreita aromaattisia korianterin ja basilikan yrttejä. Hyvää ruokahalua!