Paistettu jäätelö

Paistettu jäätelö on mielenkiintoinen herkku, joka miellyttää herkkuja ja kylmien jälkiruokien ystäviä. Jokainen osaa kokata. Tämä alkuperäinen herkku yllättää sinut maullaan ja esittelyllään. Muista käyttää valikoimaa yllättääksesi ja ilahduttaaksesi läheisiäsi.

Thaimaalainen paistettu jäätelö

Thaimaan reseptin mukaan paistettua jäätelöä on vaikeampi valmistaa kotona kuin alkuperäinen. Tätä varten tarvitset erityisen laitteen. Alkuperäinen prosessi voidaan kuitenkin järjestää kotona improvisoiduin keinoin. Jotta tulos olisi onnistunut, sinun on noudatettava alla olevia yksityiskohtaisia ​​ohjeita.

1. 
   Paistettu jäätelö on erittäin helppo valmistaa. Ruoanlaittoon muista ottaa raskasta kermaa.
2. 
   Pese kypsät mansikat ja kiivit huolellisesti. Revimme hännän irti. Kuori kiivi ja leikkaa pala. Muussaa kiivimarjat haarukalla. Voit tehdä ilman kiiviä tai korvata sen banaanilla.
3. 
   Kaada sama määrä raskasta kermaa syntyneeseen massaan. Sekoita tasaiseksi.
4. 
   Lisää kondensoitu maito "silmällä". Se lisää makeutta ja joustavuutta jälkiruokaan. Sekoita huolellisesti.
5. 
   Otamme muovialustan ja levitämme nesteseoksen sen päälle.
6. 
   Tasoita ja laita pakastimeen puoleksi tunniksi.
7. 
   Jaa pakastettu jäätelö suikaleiksi.Puisella lastalla aseistautuneena alamme rullata.
8. 
   Kääri rulla hitaasti.
9. 
   Siitä tulee siisti rulla.
10. 
    Teemme tämän kaikilla raidoilla.
11. 
    Tarjoile jäätelö ennen kuin se alkaa sulaa. Hyvää ruokahalua!

Friteerattua jäätelöä

Friteerattu jäätelö on omaperäinen jälkiruoka rapealla päällysteellä. Herkusta tulee suosikkisi ensimmäisestä puremasta lähtien. Voit käyttää mitä tahansa jäätelöä. Kaikki riippuu maku mieltymyksistä. Jokainen herkkusuu arvostaa hämmästyttävää makua.

Kokkausaika – 3 tuntia 10 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 8

Ainekset:

• Jäätelö - annosten lukumäärän mukaan.
• Maissihiutaleet - leivitykseen.
• kananmuna - 1 kpl.
• Puhdistettu kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Muotoile palat lusikalla suosikkijäätelösi avulla. Aseta tasaiselle pinnalle. Laita pakastimeen 1 tunniksi.

Vaihe 2. Kaada maissihiutaleet silppurikulhoon. Paloittele hienoiksi muruiksi.

Vaihe 3. Ota pakastetut palat pois, leivo ne murskatuissa maissihiutaleissa ja pakasta tunniksi.

Vaihe 4. Vatkaa muna tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 5. Otamme aihiot pois ja "kylpymme" ne vatkatussa munassa. Kierrä uudelleen leivitykseen. Jäähdytä uudelleen 1 tunniksi.

Vaihe 6. Kuumenna kasviöljy kattilassa. Pudota pallo kiehuvaan öljyyn ja paista 20 sekuntia. Laita paistettu jäätelö talouspaperin päälle valumaan ylimääräinen öljy pois.

Vaihe 7. Tarjoile jälkiruoka ja kaada siirappi sen päälle. Hyvää ruokahalua!

Paistettua jäätelöä kotona paistinpannussa

Paistettu jäätelö kotona paistinpannulla valmistetaan yksinkertaisesti. Prosessi ei vie niin kauan kuin se saattaa näyttää.On tärkeää jäädyttää valmisteet hyvin, jotta ne eivät pilaa alkuperäisen jälkiruoan houkuttelevaa ulkonäköä.

Kokkausaika – 1 tunti 40 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 1

Ainekset:

• Jäätelö - 500 gr.
• Maissihiutaleet - 150 gr.
• kananmuna - 2 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Voi - 80 gr.
• Jauhot - 125 gr.
• Tumma suklaa - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Murskaa maissihiutaleet kaulimella ja kaada kulhoon. Voidaan jauhaa tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä. Vatkaa munat toisessa kulhossa vispilällä. Kaada jauhot kolmanteen joukkoon. Voit käyttää mitä tahansa jäätelöä.

Vaihe 2. Käytä lusikkaa jäätelöpallojen muodostamiseen. Aseta tasaiselle pinnalle, joka on vuorattu silikonoidulla pergamentilla ja laita pakastimeen 45 minuutiksi. Ota se sitten pois ja kasta se vatkattuun kananmunaan. Pyöritä jauhoissa. Jälleen "kylpymme" sitä munassa ja pyöritämme sitä maissihiutaleissa. Jäähdytä 40 minuuttia.

Vaihe 3. Kuumenna öljyseos kuumalla paistinpannulla. Paista jokaista palloa yksitellen ja molemmin puolin puoli minuuttia. Laita talouspaperin päälle imeytymään ylimääräinen öljy.

Vaihe 4. Tarjoile herkku kauniilla lautasella ja koristele haluamallasi tavalla.

Vaihe 5. Tarjoile pöytään. Lisää halutessasi siirappeja. Hyvää ruokahalua!