Jauhoissa paistinpannulla paistettu kesäkurpitsa on erinomainen vaihtoehto runsaaksi kesävälipalaksi, jonka valmistamiseen kuluu hyvin vähän aikaa ja vaivaa. Leivityksen ansiosta kasvisviipaleista tulee muutamassa minuutissa herkullinen ruokalaji, jonka kullanruskea kuori on mahdotonta vastustaa, vaikka noudattaisit oikeaa ravintoa! Lisäksi tällainen alkupala voidaan helposti tarjoilla jopa juhlapöytään lisäämällä siihen esimerkiksi ohut kerros majoneesia.
- Paistettu kesäkurpitsa jauhoissa ympyröissä paistinpannussa
- Paistettu kesäkurpitsa jauhoissa valkosipulin kanssa
- Kesäkurpitsa jauhoissa ja munassa paistinpannulla
- Paistettua kesäkurpitsaa maissijauhossa
- Paistettu kesäkurpitsa paistinpannulla valkosipulin ja majoneesin kanssa
- Kesäkurpitsa jauhoissa ja tärkkelyksessä, paistettu pannulla
- Paistettu kesäkurpitsa tomaateilla jauhoissa
Paistettu kesäkurpitsa jauhoissa ympyröissä paistinpannussa
Paistettu kesäkurpitsa jauhoissa ympyröissä paistinpannussa on uskomattoman maukas ja helposti valmistava ruokalaji, joka kiehtoo kullanruskealla ja rapealla kuorella sekä mehukkaalla ja murealla hedelmälihalla, joka kirjaimellisesti sulaa suussa. Muista kokeilla!
- Kesäkurpitsa 1 (asiat)
- Kananmuna 1 (asiat)
- Jauhot 3 (lusikallista)
- Auringonkukkaöljy 3 (lusikallista)
- Mauste maku
- Suola maku
- Jauhettu mustapippuri maku
-
Jauhoissa paistinpannulla paistettu kesäkurpitsa on erittäin helppo valmistaa. Huuhtele ja kuivaa pääkomponentti ennen kypsennyksen aloittamista.
-
Leikkaamme kesäkurpitsasta hännät ja leikkaamme keskipaksuiksi renkaiksi lisäämällä suolaa.
-
Riko kananmuna kulhoon ja vatkaa se suolan ja mausteiden kanssa.
-
Kasta kesäkurpitsaviipale ensin munaan.
-
Ja pyörittele sitten molemmin puolin jauhoissa.
-
Kuumenna auringonkukkaöljy paistinpannulla ja levitä leivitetty renkaat, paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta.
-
Siirrä kuuma kesäkurpitsa rapealla kuorella lautaselle ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!
Paistettu kesäkurpitsa jauhoissa valkosipulin kanssa
Paistettu kesäkurpitsa jauhoissa valkosipulin kanssa on nopea ruokalaji, joka voidaan valmistaa paitsi perheen illalliseen, myös juhlapöytään. Koostumuksen yksinkertaisuudesta ja alkeellisista vaiheista huolimatta nämä kesäkurpitsat lentävät lautasilta muutamassa minuutissa - taatusti!
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 4.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1 kpl.
- Jauhot - 50 gr.
- Valkosipuli - 1 hammas.
- majoneesi - 40 ml.
- Auringonkukkaöljy - 3 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Leikkaa pestyt ja kuivatut vihannekset renkaiksi suoraan ihoon.
Vaihe 2. Ripottele viipaleisiin jauhettua pippuria ja suolaa makusi mukaan.
Vaihe 3. Pyöritä kesäkurpitsaympyröitä jauhoissa.
Vaihe 4. Kaada auringonkukkaöljy paistinpannulle ja kuumenna se huolellisesti, paista työkappaleita, kunnes muodostuu ominainen kuori.
Vaihe 5. Valmista samalla kastike: sekoita majoneesi puristimen läpi puristettuun valkosipuliin.
Vaihe 6. Aseta kesäkurpitsat tarjoilulautaselle kerroksittain ja peitä kukin kastikkeella. Hyvää ruokahalua!
Kesäkurpitsa jauhoissa ja munassa paistinpannulla
Kesäkurpitsa jauhoissa ja kananmunassa paistinpannussa on pikaruoka, joka ilmestyy usein pöydälle kesäkaudella.Jauhoissa käärityt ja munataikinalla täydennetyt kasvisviipaleet eivät ole vain erittäin maukkaita ja aromaattisia, vaan myös täyttäviä ja ravitsevia, muista kokeilla!
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 3-4.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 600 gr.
- Munat - 2 kpl.
- Jauhot - 150 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Pesemme nuoret hedelmät perusteellisesti, taputtelemme ne kuiviksi talouspaperilla ja leikkaamme "taput" pois.
Vaihe 2. Poista halutessasi iho ja leikkaa noin 5 millimetrin paksuisiksi ympyröiksi.
Vaihe 3. Riko munat kulhossa lisäämällä suosikkimausteitasi ja suolaa.
Vaihe 4. Sekoita jauhot ja suola erillisessä lautasessa.
Vaihe 5. Pistele kesäkurpitsaviipale haarukalla ja kasta se munaan.
Vaihe 6. Leikkaa nyt jauhoissa.
Vaihe 7. Aseta ympyrät paistinpannulle kuumalla öljyllä ja paista noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Vaihe 8: Aseta kuumat viipaleet talouspaperilla vuoratulle lautaselle poistaen ylimääräinen rasva.
Vaihe 9. Tarjoile ruoka ja kutsu perhe pöytään. Hyvää ruokahalua!
Paistettua kesäkurpitsaa maissijauhossa
Maissijauhossa paistettu kesäkurpitsa on perinteinen kreikkalaisen keittiön ruokalaji, joka yllättää sinut iloisesti epätavallisella koostumuksellaan ja alkuperäisellä maullaan. Suuren öljymäärän vuoksi tällaista kesäkurpitsaa ei voida kutsua ruokavalioon, mutta joskus voit ja jopa tarvitset hemmotella itseäsi!
Kokkausaika – 60 min.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 4.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 2 kpl.
- Vehnäjauho - 50 gr.
- Maissijauho - 50 gr.
- Suola - 1 tl.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Auringonkukkaöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Leikkaa nuoret kesäkurpitsat ohuiksi viipaleiksi erityisellä raastimella tai kasviskuorintamalla.
Vaihe 2.Laita viipaleet korkeareunaiseen kulhoon ja täytä kylmällä vedellä; laita jääkaapin hyllylle 15 minuutiksi.
Vaihe 3. Kaada samalla tarvittava määrä vehnä- ja maissijauhoja, suolaa ja mustapippuria tiiviiseen pussiin - ravista voimakkaasti.
Vaihe 4. Ota jäähtyneet viipaleet vedestä ja lisää ne pieninä annoksina kuivaseokseen - ravista uudelleen voimakkaasti tasaisen jakautumisen varmistamiseksi.
Vaihe 5. Kaada melko suuri määrä auringonkukkaöljyä paistinpannulle ja lämmitä se huolellisesti, levitä kesäkurpitsat ja ravista ensin ylimääräiset jauhot pois.
Vaihe 6. Aseta molemmilta puolilta kullanruskeiksi paistetut kesäkurpitsaviipaleet yhtenä kerroksena paperipyyhkeille poistaen ylimääräinen öljy.
Vaihe 7. Tarjoile herkullinen ruokalaji lämpimänä, lisää halutessasi kastiketta - nauti. Hyvää ruokahalua!
Paistettu kesäkurpitsa paistinpannulla valkosipulin ja majoneesin kanssa
Paistettu kesäkurpitsa paistinpannussa valkosipulin ja majoneesin kanssa on mehukas ja aromaattinen ruokalaji, jonka valmistaminen vie korkeintaan 15 minuuttia, mutta tulos ylittää kaikki odotukset! Ohuet kesäkurpitsarenkaat harmonisoituvat täydellisesti kuuman valkosipulin ja kastikkeen kanssa.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Kokkausaika – 7 min.
Annokset – 4.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 2 kpl.
- majoneesi - 150-200 gr.
- Valkosipuli - 1-3 hammasta.
- Jauhot - 4-6 rkl.
- Tilli - 1 nippu.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Auringonkukkaöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Pese pääkomponentti, anna sen kuivua ja leikkaa renkaiksi.
Vaihe 2. Ripottele päälle suolaa ja jauhettua pippuria.
Vaihe 3. Pyöritä kaikilta puolilta jauhoissa.
Vaihe 4. Kuumenna auringonkukkaöljy ja siirrä palat, paista kohtalaisella liekillä noin 3-4 minuuttia, käännä ympäri ja pidä tulessa vielä muutaman minuutin ajan.
Vaihe 5.Pyyhi ruusuiset kasvisrenkaat talouspaperilla ja valmistamme kastikkeen: yhdistä majoneesi puristimen läpi hienonnettujen yrttien ja valkosipulin kanssa. Halutessasi lisää hieman suolaa.
Vaihe 6. Aseta kultaiset renkaat yhteen kerrokseen lautaselle ja mausta aromaattisella kastikkeella.
Vaihe 7. Vaihtele kerroksia vielä useita kertoja ja maista heti tai jäähdytä 1-2 tuntia jääkaapissa.
Vaihe 8. Valmistaudu ja nauti tuloksen lisäksi myös prosessista!
Kesäkurpitsa jauhoissa ja tärkkelyksessä, paistettu pannulla
Paistinpannussa paistetut kesäkurpitsat jauhoissa ja tärkkelyksessä ovat rapealla leivityksellä päällystettyjä kasvisviipaleita, jotka kypsennyksen aikana muuttuvat ruokahaluiseksi kultasävyisiksi kuoriksi. Tarjoa tämä ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi ja perheesi kiittää sinua!
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 4-5.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 2 kpl.
- Tärkkelys - 1 rkl.
- Jauhot - 1 rkl.
- korppujauhot - 1 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Rakeistettu valkosipuli - maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Pese hedelmät juoksevan veden alla, leikkaa hännät pois ja jos kuori on paksu, poista myös se.
Vaihe 2. Leikkaa vihannes pyöreiksi noin sentin paksuisiksi viipaleiksi.
Vaihe 3. Laita viipaleet kulhoon, lisää suola ja sekoita - anna seistä 10 minuuttia ja purista sitten mehu pois. Kaada neste pois.
Vaihe 4. Sekoita kulhossa leivän aineet: tärkkelys, keksejä, jauhot, hieman suolaa ja mausteita.
Vaihe 5. Leivo kesäkurpitsarenkaat ja laita ne tulenkestävään kulhoon, jossa on kuumaa kasviöljyä. Paista ilman kantta 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta.
Vaihe 6. Tarjoile ruusuinen kesäkurpitsa heti pöytään odottamatta sen jäähtymistä. Hyvää ruokahalua!
Paistettu kesäkurpitsa tomaateilla jauhoissa
Jauhoissa paistettu kesäkurpitsa tomaateilla on herkullinen alkupala, jonka valmistus vaatii vain yksinkertaisia ja edullisia aineksia, jotka kokkeilla on lähes aina käsillä. Tarjoile tämä ruokalaji juhlapöytään ja vieraasi pyytävät sinua jakamaan reseptin!
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset - 4-6.
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 2 kpl.
- Tomaatit - 3-4 kpl.
- Jauhot - 3-4 rkl.
- Valkosipuli - 1 hammas.
- Majoneesi - 1 rkl.
- Smetana - 2 rkl.
- Kasviöljy - 2-3 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmista ensin kastike: sekoita kulhossa smetana, majoneesi, suola, pippuri ja hienonnettu valkosipuli yrtteineen.
Vaihe 2. Leikkaa kesäkurpitsan hedelmäliha kuvan osoittamalla tavalla ja ripottele päälle ripaus suolaa.
Vaihe 3. Paista suikaleet jauhoissa ja paista lämmitetyssä kasviöljyssä kullanruskeiksi ja pehmeiksi.
Vaihe 4. Poista ylimääräinen rasva asettamalla vihannes talouspaperille muutamaksi minuutiksi.
Vaihe 5. Sivele sitten jokainen viipale kastikkeella ja aseta kypsän tomaattipalan sivulle.
Vaihe 6. Kääri tiukaksi rullaksi.
Vaihe 7. Koristele herkullinen alkupala yrteillä ja aloita maistaminen. Hyvää ruokahalua!