Paistettua halloumijuustoa paistinpannulla

Paistettu halloumi-juusto paistinpannussa on herkullinen tuote, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa, mutta jokainen kotikokki ei osaa valmistaa sitä oikein. Itse paistoprosessi on hyvin yksinkertainen, mutta tämän juuston yhdistäminen muihin ainesosiin on hyvin epätavallista. Punainen, lämmin halloumi on täydellisessä harmoniassa luonnollisen hunajan, hedelmien ja kaikenlaisten kastikkeiden kanssa, jotka korostavat ja täydentävät täyteläistä makua.

Kuinka paistaa Halloumi-juustoa paistinpannussa?

Kuinka paistaa Halloumi-juustoa paistinpannussa? Tämä prosessi ei ole ollenkaan monimutkainen ja löydät kaikki valmistusviiveet tästä reseptistä, ja opit myös, mistä aineksista voit tehdä uskomattoman maukkaan ja omaperäisen salaatin. Juuston lisäksi tarvitsemme rucolaa ja kapriksia.

1. 
   Paistettua halloumijuustoa paistinpannulla on erittäin helppo valmistaa. Valmistamme ruokasarjan: pese rukolanlehdet huolellisesti ja laita ne siivilään valumaan ylimääräinen vesi.
2. 
   Erottelemme juuston mielivaltaisiksi paloiksi käsillämme.
3. 
   Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa.
4. 
   Asettele juustoviipaleet ja ruskista keskilämmöllä välillä sekoittaen.
5. 
   Aseta kultainen halloumi paperipyyhkeille useaan kerrokseen taitettuna, jotta ylimääräinen öljy imeytyy.
6. 
   Laita rucola tarjoiluvadille, asettele juusto kauniisti ja koristele kapriksilla. Lisää suolaa kevyesti ja mausta sitrushedelmämehulla.
7. 
   Tarjoile odottamatta jäähtymistä. Hyvää ruokahalua!

Paistettua halloumijuustoa tomaateilla

Paistettu Halloumi-juusto tomaateilla on kevyt, mutta samalla erittäin ravitseva välipala, joka yllättää paitsi perheesi, myös vieraasi. Komponenttien yhdistelmä on niin onnistunut, että pienen yrittämisen jälkeen on yksinkertaisesti mahdotonta lopettaa!

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika – 7 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Halloumi-juusto - 100 gr.
• Oliiviöljy - 2-3 rkl.
• Oregano - 1 oksa.
• Sitruunamehu - maun mukaan.
• Kirsikkatomaatit - 12 kpl.
• Oliivit - 12 kpl.
• Vihreä sipuli - 4-5 höyhentä.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele kirsikkatomaatit juoksevan veden alla, kuivaa ne, leikkaa ne kahtia ja kaada ne salaattikulhoon. Levitä seuraavaksi oliivit ja hienonnettu vihreä sipuli, lisää suola ja ripottele öljyä.

Vaihe 2. Leikkaa halloumi noin sentin paksuisiksi viipaleiksi.

Vaihe 3. Päällystä jokainen pala ohuella kerroksella oliiviöljyä ja mausta tuoreilla oreganonlehdillä. Voitele myös pannu.

Vaihe 4. Paista juustoa keskilämmöllä kaksi minuuttia kummaltakin puolelta.

Vaihe 5. Aseta ruusuinen ja kuuma halloumi kasvispedin päälle, ripottele päälle mustapippuria ja ota heti näyte. Hyvää ruokahalua!

Paistettua halloumia hunajalla

Paistettu halloumi hunajalla ja vihanneksilla on nopea ja uskomattoman maukas alkupala, joka tarjoillaan salaattina.Koko maun ja uskomattoman aromin salaisuus piilee juustossa ja kastikkeessa, joka koostuu soijakastikkeesta, venäläisestä sinappista ja luonnonhunajasta.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Paprika - 2 kpl.
• Kirsikkatomaatit - 250 gr.
• Punasipuli - 1 kpl.
• Halloumi-juusto - 200 gr.
• Kidesokeri - 1 tl.
• Omenaviinietikka - 1 rkl.
• Soijakastike - 2 tl.
• Auringonkukkaöljy - 50 ml.
• Hunaja - 2 tl.
• Sinappi - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Salaattisekoitus - 1 kourallinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta kaikki tarvitsemasi työtasolle, huuhtele vihannekset ja pyyhi ne lautasliinoilla.

Vaihe 2. Leikkaa paprika puoliksi ja poista kaikki "sisemet", aseta se folioon, kaada auringonkukkaöljyä ja sekoita käsin.

Vaihe 3. Kuumenna grillipannu ja paista paprikaa 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kääri se sitten samaan folioon ja jätä rauhaan muutamaksi minuutiksi.

Vaihe 4. Leikkaa sillä välin kirsikkatomaatit puoliksi tai neljään osaan, sipulit renkaiksi, kaada vihannekset kulhoon ja mausta etikalla, suolalla ja kidesokerilla.

Vaihe 5. Leikkaa juusto pieniksi paloiksi ja paista 1-1,5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes muodostuu herkullinen kuori.

Vaihe 6. Sekoita auringonkukkaöljy kulhossa sinappiin, hunajaan, soijakastikkeeseen ja ripaus suolaa.

Vaihe 7. Aseta salaattiseos tarjoiluastian ensimmäiseen kerrokseen, sitten tomaatit sipulineen ja vapautunut mehu. Lisää seuraavaksi suikaleet paistettua paprikaa ja juustoa ja kaada valmiin kastikkeen päälle.

Vaihe 8. Tarjoile värikäs ruokalaji ja maista sitä. Hyvää ruokahalua!

Salaatti paistetulla halloumilla ja päärynällä

Salaatti paistetulla halloumilla ja päärynällä on alkuperäinen alkupala, joka johdattaa makuhermosi todelliseen gastronomiseen nautintoon. Ja jos ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että makeita hedelmiä ja marjoja ei voida yhdistää hunaja- ja oliivikastikkeeseen, niin maistamisen jälkeen mielipiteesi muuttuu!

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Salaattisekoitus - 80 gr.
• Päärynät - 2 kpl.
• Kirsikkatomaatit - 120 gr.
• Mustikat - 60 gr.
• Halloumi-juusto - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Tankkausta varten:

• Oliiviöljy - 3 rkl.
• Omenaviinietikka - 1 rkl.
• Hunaja - maun mukaan.
• saksanpähkinän ytimet - 30 gr.
• Dijon-sinappi - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista kastike: kaada hienonnetut pähkinät kulhoon, kaada oliiviöljy ja etikka, lisää hieman hunajaa ja Dijon-sinappia - sekoita huolellisesti tasaiseksi.

Vaihe 2. Kaada pestyt ja kuivatut salaatit tarjoiluvadille, järjestele kirsikanpuolikkaat ja mustikat.

Vaihe 3. Lisää seuraavaksi päärynämassakuutiot (jätä halutessasi muutama viipale koristeeksi), mausta kastikkeella sekä suolalla ja mustapippurilla.

Vaihe 4. Leikkaa halloumi viipaleiksi ja ruskista nopeasti kuivalla paistinpannulla.

Vaihe 5. Siirrä kultainen juusto salaattikulhoon ja koristele päärynällä.

Vaihe 6. Valmistaudu ja nauti tuloksen lisäksi myös prosessista!

Paistettua halloumia puolukkakastikkeella

Paistettu halloumi puolukkakastikkeella on herkullinen ruokalaji, joka yllättää makuominaisuuksillaan ja herkällä koostumuksellaan. Joka on piilotettu herkullisen kullanruskean kuoren alle ja on täydellisessä harmoniassa kotitekoisen marjakastikkeen kanssa, jonka valmistukseen tarvitsemme yksinkertaisia ​​aineksia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Halloumi-juusto - 350 gr.
• Munat - 2 kpl.
• korppujauhot - 100 gr.
• Kasviöljy - 200 ml.

Kastikkeeseen:

• Puolukat - 150 gr.
• Vesi - 100 ml.
• Appelsiinimehu - 25 ml.
• Maissitärkkelys - ½ tl.
• Kidesokeri - 25 gr.
• Neilikka - 2 silmua.
• tähtianista - 1 kpl.
• Jauhettu kaneli - 1/3 tl.
• Jauhettu inkivääri - ¼ tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ensin kastike: kaada pestyt marjat kattilaan ja täytä vedellä, kiehauta ja lisää seuraavat ainekset: jauhettu kaneli, inkivääri ja sokeri. Sekoita koostumus ja poista se polttimesta, anna seistä noin 5 minuuttia.

Vaihe 2. Vatkaa marjamassa upotettavalla tehosekoittimella tasaiseksi.

Vaihe 3. Sekoita samalla sitrusmehu tärkkelyksen kanssa, sekoita saatu liuos kastikkeeseen. Lisää mausteet, sekoita ja poista puolen tunnin kuluttua neilikka ja tähtianissilmut.

Vaihe 4. Leikkaa halloumi paloiksi tuhlaamatta aikaa.

Vaihe 5. Kaada leivitystä varten keksejä yhdelle lautaselle ja riko kananmunat toiselle.

Vaihe 6. Kasta viipaleet heti korppujauhoon ja sitten munaan, toista toimenpide kahdesti ja laita juusto paistinpannulle, jossa on kuumaa kasviöljyä. Paista 25-30 sekuntia kummaltakin puolelta.

Vaihe 7. Siirrä kuuma leivitetty juusto tarjoilulautasille ja kaada reilusti kastiketta sen päälle ja maista. Hyvää ruokahalua!