Paahtopaisti

Paahtopaisti ja perunat ovat ruokalaji, jota voidaan valmistaa suuria määriä ja ruokkia tyydyttävästi melko suurta yritystä. Naudanliha on mureaa ja pehmeää, ja perunat murenevat ja maukkaita. Tässä artikkelissa kerättyjen 8 reseptin avulla voit helposti valmistaa oman paistisi.

Kotitekoinen paahtopaisti perunoiden kanssa uunissa

Naudanliha ja perunat kypsennetään yhdessä, minkä vuoksi ruoalla on niin täyteläinen maku ja aromi. Herkullisin osa on tietysti perunat, ne liotetaan lihamehussa ja sulavat yksinkertaisesti suussa.

1. 
   Kuinka keittää naudanpaistia kotona? Valmista ruokasi. Pese liha ja taputtele kuivaksi paperipyyhkeillä. Kuori ja pese vihannekset.
2. 
   Leikkaa perunat kuutioiksi.
3. 
   Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.Pilko valkosipuli millä tahansa sopivalla tavalla.
4. 
   Leikkaa porkkanat pieniksi paloiksi. Paista sipulia ja porkkanaa pienessä öljyssä pannulla 3-4 minuuttia.
5. 
   Leikkaa naudanliha kuutioiksi.
6. 
   Paista liha erikseen paistinpannussa kullanruskeaksi ja siirrä se sitten kasvisten kanssa paistinpannulle.
7. 
   Sekoita kulhossa liha, perunat ja vihannekset, lisää tomaattikastike, suola ja mausta. Kaada seos lämmönkestävään vuokaan ja kypsennä paistia uunissa 180 asteessa 60 minuuttia.
8. 
   Tarjoile astia kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Mehukas paahtopaisti perunoiden kera kattilassa

Pata on erityinen ruokailuväline, joka soveltuu erilaisten liharuokien valmistukseen. Erityisesti paahtopaisti osoittautuu yksinkertaisesti maagiseksi. Liha kiehuu omassa mehussaan ja tulee erittäin pehmeäksi.

Kokkausaika: 4 tuntia.

Kokkausaika: 2,5 tuntia.

Annokset: 8.

Ainekset:

• Naudanliha - 1 kg.
• Sianliha - 1 kg.
• Perunat - 2 kg.
• Sipulit - 8 kpl.
• Nuori valkosipuli - 4 päätä.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mustapippuria - maun mukaan.
• Kasviöljy - 0,5 l.

Keittoprosessi:

1. Valmistele kaikki tuotteet luettelon mukaan. Leikkaa liha suuriksi paloiksi, kuori ja pese vihannekset.

2. Aseta pata korkealle lämmölle, kaada kasviöljyä.

3. Laita naudanliha kattilaan ja paista korkealla lämmöllä. Kun liha on ruskistunut, poista se kattilasta ja peitä kannella.

4. Pilko vihannekset karkeaksi. Jätä yksi pää valkosipulista kokonaiseksi.

5. Paista myös sianliha kullanruskeaksi ja siirrä kannen alla kannen alla naudanlihaan.

6. Aseta seuraavaksi perunat ja valkosipulinkynnet kattilaan. Kun ne ovat kauniin ruskeita, laita ne erilliseen kulhoon.

7. Paista tämän jälkeen myös porkkanat ja sipulit.Poista kasvikset kattilasta ja valuta öljy pois.

8. Laita ensin sipulit ja porkkanat kattilaan kerroksittain, sitten liha, laita keskelle valkosipulin pää, laita päälle perunat ja valkosipuli. Kaada kiehuvaan veteen, kunnes se peittää kaikki ainekset.

9. Sulje pata kannella ja kypsennä paistia miedolla lämmöllä 40-50 minuuttia. Sammuta sitten liesi ja anna astian vetäytyä vielä puoli tuntia.

10. Paisti on erittäin maukasta ja tyydyttävää.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää paahtopaistia perunoiden kanssa kattilassa?

Herkullinen illallinen yksinkertaisista ainesosista. Jotta naudanliha olisi pehmeää, keitämme astian kattiloissa. Perheesi ilahtuu tästä illallisesta.

Kokkausaika: 120 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 3.

Ainekset:

• Naudanliha - 300-350 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Paprika - 2 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Tomaattipasta - 80 ml.
• Smetana - 200 ml.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Tilli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese naudanliha, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Siirrä liha kulhoon, ripottele päälle suolaa ja pippuria ja sekoita.

2. Aseta liha kattiloiden pohjalle.

3. Hienonna sipuli hienoksi ja aseta lihan päälle.

4. Kuori pippuri siemenistä ja kalvoista, leikkaa hedelmäliha suikaleiksi. Laita paprikat seuraavaan kerrokseen. Lisää myös hienonnettu valkosipuli.

5. Leikkaa perunat kuutioiksi ja laita paprikan päälle.

6. Sekoita smetana, tomaattipyree ja suola. Kaada saatu seos kattiloihin.

7. Sulje kattilat kannella ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 1,5 tunniksi.

8. Voit tarjoilla paistin suoraan kattiloissa.

Hyvää ruokahalua!

Paahdettua naudanlihaa perunoiden ja vihannesten kera paistinpannulla

Nykyään kukaan ei voi sanoa varmasti, mihin keittiöön paisti kuuluu. Se valmistetaan kaikkialla ja jokainen oman reseptinsä mukaan: haudutettuna, paistettuna, paistettuna. Valmistamme herkullisen paistimme hetkessä.

Kokkausaika: 65 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainekset:

• Naudanliha - 350 gr.
• Kasviöljy - 4 rkl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Perunat - 5 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Vesi - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese naudanliha, leikkaa kalvot pois ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

2. Kaada kasviöljyä paistinpannulle, lisää liha, paista sitä korkealla lämmöllä 2-3 minuuttia.

3. Leikkaa porkkanat kuutioiksi. Paista pannulla lihan jälkeen.

4. Hienonna sipuli hienoksi ja paista erikseen pehmeäksi.

5. Leikkaa perunat suuriksi kuutioiksi. Paista perunat kullanruskeiksi.

6. Lisää liha ja paistetut vihannekset perunoihin, kaada vettä. Hauduta paistia kannen alla miedolla lämmöllä 45-50 minuuttia, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan prosessin aikana.

7. Tarjoile paisti kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää paahtopaistia perunoilla hitaassa keittimessä?

Paisti on herkullisen näköinen ja erittäin täyttävä ruokalaji. Pehmeät, suussa sulavat perunat ja mehukas naudanliha miellyttävät kaikkia. Yksityiskohtaisesta reseptistämme opit kaikki paistin kypsennyksen hienoudet hitaassa keittimessä.

Kokkausaika: 60 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 4-5.

Ainekset:

• Naudanliha - 500 gr.
• Tomaattikastike - 50 ml.
• Sipulit - 100 gr.
• Marinoidut kurkut - 70 gr.
• Kirsikkatomaatit - 100 gr.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Perunat - 500 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Vesi - 1 rkl.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1.Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon. Leikkaa naudanliha kuutioiksi ja laita kulhoon.

2. Hienonna sipuli hienoksi ja lisää lihaan.

3. Leikkaa kirsikkatomaatit neljään osaan ja laita monitoimikeitin kulhoon.

4. Leikkaa marinoidut kurkut kuutioiksi ja laita ne hitaaseen keittimeen.

5. Lisää tomaattikastike.

6. Leikkaa perunat suuriksi kuutioiksi ja lisää kulhoon.

7. Lisää suola, mausteet ja laakerinlehti.

8. Kaada lopuksi vesi ja lisää hienonnettu valkosipuli. Sulje monitoimikeittimen kansi, valitse "Pata"-tila 40 minuutiksi.

9. Tarkista piippauksen jälkeen paisti kypsyys ja maku. Pidä sitten astia "Pidä lämpimänä" -tilassa vielä 10 minuuttia. Ripottele astialle hienonnettuja yrttejä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen paahtopaisti perunoiden kera pannulla liedellä

Haudutettu naudanliha ja perunat pannulla on koko perheen ruokalaji. Vaikka paistin valmistaminen ei ole helppo tehtävä ja pitkä prosessi, sinä ja läheisesi olette tyytyväisiä lopputulokseen.

Kokkausaika: 3 tuntia.

Kokkausaika: 90 min.

Annokset: 8.

Ainekset:

• Naudanliha - 1 kg.
• Perunat - 1,3-1,5 kg.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2-3 hammasta.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Maustepippuriherneet - 5 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät - 4-6 oksaa.
• Vesi - 50 ml.

Keittoprosessi:

1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet. Pese liha, kuori vihannekset.

2. Raasta porkkanat. Hienonna sipuli hienoksi. Hienonna myös valkosipuli veitsellä.

3. Leikkaa liha kuutioiksi ja laita se kuumennettuun paistinpannuun. Kun osa nesteestä on haihtunut, lisää suola ja mausta ja paista kullanruskeiksi.

4.Paista sitten sipuli erikseen kullanruskeaksi.

5. Lisää seuraavaksi pannulle porkkanat ja valkosipuli, jatka vihannesten paistamista yhdessä, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.

6. Lisää tomaattipyree vihannesten joukkoon ja lisää vesi, sekoita ja jatka hauduttamista vielä pari minuuttia.

7. Aseta pannu tulelle. Laita paistettu liha ja paistetut kasvikset siihen, lisää laakerinlehti ja maustepippuri. Hauduta paistia miedolla lämmöllä. 20 minuutin kuluttua lisää suolaa maun mukaan ja keitä vielä 1-1,5 tuntia.

8. Leikkaa perunat kuutioiksi.

9. Laita perunat kattilaan, lisää vettä, kunnes se peittää perunat kokonaan. Kokeile perunoita 30-40 minuutin kuluttua, niiden pitäisi olla valmiita.

10. Lisää hienonnetut yrtit ja maista suolaa.

11. Sammuta liesi, anna paistin levätä vielä 20 minuuttia ja olet valmis tarjoiluun.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja maukas resepti paahtopaistiin perunoiden ja sienten kera

Liha, perunat ja sienet - niin yksinkertainen yhdistelmä, mutta niin maukas. Nämä tuotteet ovat yleensä aina jääkaapissa. Siksi kannattaa valmistaa perheellesi illalliseksi upea paisti tällä reseptillä.

Kokkausaika: 80 min.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Perunat - 1 kg.
• Naudanliha - 300 gr.
• Sienet - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Vesi - 600-700 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese naudanliha, leikkaa kuutioiksi ja paista pannulla kasviöljyssä. Paista lihaa korkealla lämmöllä noin 7 minuuttia välillä sekoittaen. Suolaa ja mausta liha.

2. Kuori sipulit ja porkkanat. Hienonna sipuli ja raasta porkkanat. Lisää vihannekset lihaan ja paista vielä 5 minuuttia.

3.Pese herkkusienet, leikkaa viipaleiksi, laita paistinpannulle ja keitä kaikkia yhdessä vielä 3 minuuttia.

4. Lisää seuraavaksi tomaattipyree ja kaada vesi, sekoita, hauduta paistia keskilämmöllä 5 minuuttia.

5. Leikkaa perunat kuutioiksi. Laita paistinpannun sisältö kattilaan, lisää perunat, mausteet maun mukaan ja lisää tarvittaessa vettä. Hauduta paistia kannen alla 30-40 minuuttia välillä sekoittaen.

6. Tarjoa naudan- ja perunapaisti kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Mehukasta paahtopaistia perunoiden ja tomaattien kera

Naudan- ja perunapaistit valmistetaan yleensä tomaattipastalla. Suosittelemme tämän ainesosan korvaamista tuoreilla tomaateilla. Astiasta tulee luonnollisempi, mehukas ja miellyttävä happamuus.

Kokkausaika: 80 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Naudanliha - 300 gr.
• Perunat - 4-5 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Vihreät - tarjoiluun.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi. Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon, aktivoi "Paistaminen" -tila, aseta ajastin 20 minuutiksi. Aseta liha ja paista sitä 10 minuuttia välillä sekoittaen.

2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Hienonna valkosipuli veitsellä erittäin hienoksi. Lisää ne lihan joukkoon ja jatka paistamista ohjelman loppuun.

3. Leikkaa perunat ja porkkanat suuriksi paloiksi. Laita vihannekset lihan päälle, lisää laakerinlehti, suola ja mausteet. Sulje monitoimikeittimen kansi, valitse "Pata"-tila 40 minuutiksi.

4. Leikkaa tomaatit kuutioiksi. Leikkaa paprika suikaleiksi.20 minuutin kuluttua "Haudutus"-ohjelman alkamisesta lisää paistiin tomaatit ja paprikat, sekoita ja kypsennä astiaa, kunnes kuuluu äänimerkki.

5. Ripottele valmiille paistille hienonnettuja yrttejä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!