Paisti on ruokalaji lihapaloista, jotka esipaistetaan kullanruskeiksi ja haudutetaan sitten mausteilla ja vihanneksilla. Olemme valinneet 10 reseptiä runsaalle ja maukkaalle lihapaistille ja perunalle. Tämä ruokalaji voi helposti ruokkia suuren yrityksen.
- Paahda sianlihaa perunoiden kanssa kattilassa uunissa
- Mehukasta porsaanpaistia perunoiden kera paistinpannulla
- Kuinka keittää paistettua sianlihaa perunoiden kanssa pannulla?
- Herkullista porsaanpaistia perunoiden ja vihannesten kera kattilassa
- Paahdettua porsaan perunoiden ja sienten kanssa
- Pehmeää porsaanpaistia perunoiden ja tomaattien kera
- Herkullinen paisti perunoiden ja munakoisojen kanssa
- Yksinkertainen resepti paisti perunoiden kanssa hitaasta keittimessä
- Mehukasta porsaanpaistia perunoiden ja smetanan kera
- Kuinka paistaa paisti perunoiden kanssa hihassa uunissa?
Paahda sianlihaa perunoiden kanssa kattilassa uunissa
Paisti on ihana ja erittäin täyttävä ruokalaji perheen lounaaksi tai illalliseksi. Se on melko yksinkertainen valmistaa. Ja ruukuissa on myös kätevä tarjoilla paisti pöydälle.
- Peruna 1 (kiloa)
- Porsaan 450 (grammaa)
- Sipulisipulit 1 (asiat)
- Porkkana 1 (asiat)
- smetana 100 (millilitraa)
- Kasviöljy paistamista varten
- Suola maku
- Jauhettu mustapippuri maku
-
Porsaanpaisti perunoiden kanssa on erittäin helppo valmistaa. Kuori perunat, pese ne, leikkaa kuutioiksi ja paista kullanruskeiksi, lisää lopuksi hieman suolaa.
-
Hienonna sipuli ja porkkanat hienoksi. Leikkaa liha kuutioiksi.Paista ensin vähän sipulia, lisää sitten porkkanat ja liha, lisää suola ja mausta, sekoita ja keitä kunnes neste on haihtunut.
-
Lisää seuraavaksi smetana, sekoita ja jatka hauduttamista, kunnes liha on kypsää.
-
Laita perunat kattiloihin ja sitten liha. Kaada kuumaan veteen.
-
Laita kattilat 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi.
-
Määritetyn ajan jälkeen paistimme on valmis. Kutsu perheesi ja ystäväsi pöytään. Hyvää ruokahalua!
Hyvää ruokahalua!
Mehukasta porsaanpaistia perunoiden kera paistinpannulla
Edullisista raaka-aineista valmistettu yksinkertainen ja maukas ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi. Sinun ei tarvitse käyttää uunia tähän. Voit kypsentää paistia nopeammin paistinpannulla. Voit tarjoilla tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.
Kokkausaika: 35 min.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset: 2-3.
Ainekset:
- Sianliha - 200 gr.
- Perunat - 4-5 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkana - 1 kpl.
- Auringonkukkaöljy - 30 ml.
- Tomaattisose - 50 ml.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Leikkaa sianliha pieniksi paloiksi ja paista pannulla pienessä määrässä kasviöljyä.
2. Leikkaa sipuli kuutioiksi. Kun liha on ruskistunut, lisää sipuli pannulle ja jatka paistamista, kunnes sipuli on pehmeää.
3. Leikkaa porkkanat puolirenkaiksi, leikkaa perunat kuutioiksi.
4. Laita vihannekset pannulle lihan kanssa. Peitä pannu kannella ja paista astiaa kohtalaisella lämmöllä 3-5 minuuttia, sitten sekoita ja paista saman verran. Lisää tämän jälkeen suola, pippuri ja tomaattipyree.
5. Jatka paistamista, kunnes perunat ovat kypsiä. Tarjoile astia kuumana.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka keittää paistettua sianlihaa perunoiden kanssa pannulla?
Paisti on erittäin kätevä ruokalaji. Koska lisuketta ei tarvitse valmistaa erikseen. Liha ja perunat haudutetaan yhdessä. Perunat kyllästyvät lihan tuoksulla ja mehulla, ja liha pysyy mehukkaana ja pehmeänä.
Kokkausaika: 60 min.
Kokkausaika: 60 min.
Annokset: 6.
Ainekset:
- sianliha - 400 gr.
- Perunat - 5-6 kpl.
- Kasviöljy - 40 ml.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipuli - 1 kpl.
- Vesi - 500 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Vihreät - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Huuhtele sianliha juoksevan veden alla, kuivaa ja leikkaa suuriksi paloiksi.
2. Kaada kasviöljy paksupohjaiseen pannuun, lisää liha, lisää hieman suolaa ja paista miedolla lämmöllä.
3. Raasta porkkanat karkealla raastimella, hienonna sipuli hienoksi. Lisää vihannekset lihan joukkoon ja jatka keittämistä.
4. Leikkaa perunat kuutioiksi.
5. Laita perunat kattilaan ja kaada keitettyyn veteen, suola ja mausta maun mukaan. Hauduta astiaa miedolla lämmöllä kypsäksi.
6. Ennen tarjoilua ripottele porsaanpaisti ja perunat hienonnetuilla yrteillä.
Hyvää ruokahalua!
Herkullista porsaanpaistia perunoiden ja vihannesten kera kattilassa
Pata on ihanteellinen väline herkullisten paistien valmistamiseen. Padan paksut seinät lämmittävät tasaisesti ja jatkuvasti koko tilavuuden ajan, mikä auttaa pehmentämään vahvimmatkin hedelmät ja sitkeät lihat.
Kokkausaika: 80 min.
Kokkausaika: 30 min.
Annokset: 6-8.
Ainekset:
- Sianliha - 600-700 gr.
- Perunat - 1 kg.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipuli - 1 kpl.
- Inkivääri juuri - maun mukaan.
- Kirsikkatomaatit - 6-8 kpl.
- Ketsuppi - 1 rkl.
- Kasviöljy - 1 rkl.
- Tilli - 1 nippu.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Pese sianliha, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa suuriksi kuutioiksi.Kuumenna kasviöljy kattilassa, lisää liha ja paista korkealla lämmöllä kullanruskeiksi.
2. Lisää seuraavaksi hienonnettu sipuli, hienonnettu inkivääri ja jatka paistamista 5 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää sitten suikaleiksi leikatut porkkanat ja paista vielä 6-7 minuuttia.
3. Laita sitten tomaatit kattilaan ja lisää ketsuppi. Vähennä lämpöä ja hauduta paistia 10 minuuttia. Lisää tämän jälkeen vesi ja keitä vielä 25-30 minuuttia.
4. Leikkaa perunat suuriksi kuutioiksi. Kun liha on valmis, laita perunat kattilaan, lisää suolaa maun mukaan ja keitä, kunnes perunat ovat valmiita. Lisää lopuksi hienonnetut yrtit.
5. Tarjoa porsaanpaisti kasvisten kanssa kuumana.
Hyvää ruokahalua!
Paahdettua porsaan perunoiden ja sienten kanssa
Suuret palat mehukasta sianlihaa tuoksuvassa kastikkeessa murenevien perunoiden ja sienten kanssa - tämä koskee paistia, jonka voit valmistaa reseptimme mukaan. Tämän ruuan valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, ja se auttaa ratkaisemaan suuren yrityksen runsaan illallisen ongelman.
Kokkausaika: 75 min.
Kokkausaika: 40 min.
Annokset: 6-8.
Ainekset:
- Sianliha - 500 gr.
- Sipuli - 1 kpl.
- Osterisienet - 200 gr.
- Porkkana - 1 kpl.
- Perunat - 500 gr.
- Auringonkukkaöljy - 20 ml.
- Laakerinlehti - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Valkosipuli - 2-3 hammasta.
- Tilli - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Pese sianliha, kuivaa talouspaperilla, leikkaa kuutioiksi ja laita paksupohjaiseen pannuun. Paista liha vaalean kullanruskeaksi.
2. Kaada seuraavaksi kasviöljyä, lisää hienonnettu sipuli ja porkkana. Jatka porsaan ja vihannesten paistamista 10-12 minuuttia. Kaada tämän jälkeen vettä niin, että se peittää lihan ja lisää suolaa maun mukaan.
3. Peitä pannu kannella, vähennä lämpöä ja hauduta, kunnes liha on kypsää.
4.Lisää seuraavaksi hienonnetut osterisienet pannulle. Voit käyttää mitä tahansa muita sieniäsi.
5. Lisää myös kuutioidut perunat ja laakerinlehdet, kaada vielä 300 millilitraa vettä. Hauduta paistia, kunnes perunat ovat kypsiä, 20-25 minuuttia.
6. Lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli ja hienonnetut yrtit.
7. Tarjoa kuumaa porsaanpaistia perunoiden ja sienten kera lounaaksi tai illalliseksi.
Hyvää ruokahalua!
Pehmeää porsaanpaistia perunoiden ja tomaattien kera
Tämän reseptin mukaan valmistettu paisti katoaa pöydältä muutamassa minuutissa. Liha haudutetaan yhdessä vihannesten kanssa, mikä tekee ruoasta mehukkaan ja uskomattoman aromaattisen. Paisti tarjoillaan yleensä ilman lisuketta.
Kokkausaika: 70 min.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset: 4.
Ainekset:
- Sianliha - 300 gr.
- Perunat - 5 kpl.
- Kasviöljy - 30 ml.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipuli - 1 kpl.
- Paprikasekoitus - maun mukaan.
- Paprika - 1 kpl.
- Tomaatit - 2 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Paprika - maun mukaan.
- Vesi - 250 ml.
- Vihreät - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Pese ja kuori vihannekset. Raasta porkkanat karkealla raastimella, leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paprika pieniksi suikaleiksi. Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon, aktivoi "Fry"-tila ja lisää vihannekset.
2. Pese sianliha, taputtele kuivaksi lautasliinalla ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. 5 minuutin kuluttua kypsennyksen aloittamisesta lisää liha vihannesten joukkoon.
3. Leikkaa tomaatit kuutioiksi ja laita monitoimikeitin kulhoon.
4. Jatka vihannesten ja lihan paistamista 5-8 minuuttia.
5. Leikkaa perunat suuriksi viipaleiksi.
6. Laita perunat monitoimikeitin kulhoon, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan ja kaada kuumaan veteen. Sulje monitoimikeittimen kansi ja aseta Muhennos-ohjelma 50 minuutiksi.
7.Piippauksen jälkeen porsaanpaisti, perunat ja tomaatit ovat valmiita. Lisää hienonnetut yrtit ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Herkullinen paisti perunoiden ja munakoisojen kanssa
Paisti on perinteinen venäläisen keittiön ruokalaji. Se on erittäin suosittu syksyllä, kun vihannekset kypsyvät. Suuri määrä vihanneksia tässä liharuoassa tekee siitä entistä maukkaamman ja mureamman.
Kokkausaika: 60 min.
Kokkausaika: 30 min.
Annokset: 6.
Ainekset:
- sianliha - 600 gr.
- Perunat - 700 gr.
- Munakoiso - 1 kpl.
- Paprika - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkana - 1 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Valkosipuli - 3 hammasta.
- Suolaa maun mukaan.
- Paprikasekoitus - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Leikkaa sianliha kuutioiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi. Kaada sen jälkeen vesi joukkoon ja hauduta lihaa pehmeäksi ja neste haihtunut.
2. Pese ja kuori vihannekset. Leikkaa perunat kuutioiksi ja lisää lihaan, paista yhdessä 10 minuuttia.
3. Leikkaa sipuli kuutioiksi.
4. Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi.
5. Leikkaa munakoisot ja paprikat keskikokoisiksi kuutioiksi.
6. Laita 10 minuutin kuluttua vihannekset pannulle lihan ja perunoiden kanssa, lisää myös hienonnettu valkosipuli. Jatka keittämistä, kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää lopuksi suola ja mausta maun mukaan.
7. Ripottele paisti hienonnetuilla yrteillä ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen resepti paisti perunoiden kanssa hitaasta keittimessä
Porsaanpaistia ja perunoita voi valmistaa monella tapaa. Tässä reseptissä tarkastellaan tämän ruuan valmistusprosessia hitaassa keittimessä. Tämä älykäs laite löytyy nyt melkein jokaisesta keittiöstä.
Kokkausaika: 130 min.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset:4-5.
Ainekset:
- Sipuli - 1 kpl.
- Porkkana - 1 kpl.
- Kasviöljy - 3 rkl.
- sianliha - 600 gr.
- Perunat - 5-7 kpl.
- Mausteet lihalle - maun mukaan.
- Valkosipulipippuri - 1 tl.
- Jauhettu paprika - 1 tl.
- Laakerinlehti - 1-2 kpl.
- Tomaattipasta - 1 tl.
- Vesi - 100 ml.
Keittoprosessi:
1. Kuori ja pese perunat, sipulit ja porkkanat. Leikkaa vihannekset kuutioiksi ja laita perunaa lukuun ottamatta monitoimikeitin kulhoon. Lisää hieman kasviöljyä.
2. Valitse monitoimikeittimen valikosta ohjelma "Paistaminen" 18 minuutiksi. Paista vihanneksia 7 minuuttia ja lisää sitten kuutioitu liha. Jatka kypsentämistä sekoittaen aineksia silloin tällöin.
3. Lisää tämän jälkeen kuutioidut perunat, suola, lisää mausteet, paprika, valkosipulipippuri, laakerinlehti, sekoita kulhon sisältö.
4. Kun kaikki ainekset ovat kulhossa, valitse "Mehitys"-ohjelma, aseta ajastin 1,5 tunniksi, sulje monitoimikeittimen kansi. Lisää tunti ohjelman aktivoinnin jälkeen tomaattipasta, sekoita ja lisää tarvittaessa vettä.
5. Halutessasi ripottele valmiille paistille hienonnettuja yrttejä ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Mehukasta porsaanpaistia perunoiden ja smetanan kera
Mehukas ruokalaji perunoista ja sianlihasta tuoksuvassa smetanakastikkeessa, joka lämmittää ja tyydyttää kylmänä vuodenaikana. Lounaan tai illallisen pääruokana paisti arvostetaan.
Kokkausaika: 60 min.
Kokkausaika: 30 min.
Annokset: 4.
Ainekset:
- Perunat - 4 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Smetana 15% - 2 rkl.
- Laakerinlehti - 1 kpl.
- Valkosipuli - 2 hammasta.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- sianliha - 400 gr.
- Tilli - 10 gr.
- Auringonkukkaöljy - 30 ml.
Keittoprosessi:
1.Pese sianliha ja leikkaa kuutioiksi, paista korkealla lämmöllä kullanruskeiksi, lisää hienonnettu sipuli ja hauduta 15 minuuttia. Lisää tämän jälkeen vesi ja jatka kypsentämistä, kunnes porsaanliha on pehmeää.
2. Kuori perunat ja leikkaa kuutioiksi. Laita perunat pannulle lihan kanssa, lisää vettä niin, että se peittää perunat kokonaan.
3. Lisää 10 minuutin kuluttua laakerinlehti, suola ja mausta astia.
4. Kun perunat ovat valmiita, lisää smetana, sekoita ja jatka hauduttamista 5-7 minuuttia.
5. Lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli ja hienonnetut yrtit.
6. Sekoita paisti ja nosta pannu liedeltä. Tarjoa ruoka kuumana tuoreiden vihannesten kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka paistaa paisti perunoiden kanssa hihassa uunissa?
Porsaanpaistettu peruna on erittäin suosittu monissa maissa. Sitä voidaan kutsua kotitekoiseksi ruoaksi, se liittyy mukavuuteen ja lämpöön. Tässä reseptissä tarkastellaan toista tapaa paistaa paisti uunissa. Tarvitset leivinholkin.
Kokkausaika: 90 min.
Kokkausaika: 10 min.
Annokset: 3.
Ainekset:
- Perunat - 8 kpl.
- Kuivatut aprikoosit - 8 kpl.
- sianliha - 400 gr.
- Sipuli - 1 kpl.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Maustepippuriherneet - 5 kpl.
- Mausteet - maun mukaan.
- Kuiva chili - 1 hyppysellinen.
- Suolaa maun mukaan.
- Korianteri - 1 tl.
- Valkosipuli - 8 hammasta.
- Oliiviöljy - 2 rkl.
Keittoprosessi:
1. Kuori, pese ja leikkaa perunat 4 osaan. Pese liha ja leikkaa se suuriksi paloiksi. Kuori ja hienonna myös sipuli. Huuhtele kuivatut aprikoosit lämpimällä vedellä. Laita kaikki ainekset kulhoon, lisää suola, valkosipuli, korianterin siemenet, chili, maustepippuri ja mausteet.
2. Kaada oliiviöljyä ja sekoita.
3. Siirrä työkappale paistoholkkiin ja kiinnitä reunat.
4.Laita hiha uunipellille ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen.
5. Paista paistia 60-80 minuuttia. Leikkaa sitten hiha varovasti, poista astia ja tarjoile kuumana.
Hyvää ruokahalua!